Вход | Регистрация
Курочка с лисичками
Ингредиенты
- 600 гр. филе бедрышек куриных
- 400 гр. лисичек свежих
- 2шт лука репчатого
- 2шт картофеля
- 150 гр. сметаны 25%
- 2 ст.л. масла растительного
- 2шт зубчика чеснока
- зелень (у меня укроп), перец .
Пошаговый рецепт приготовления
Лисички тщательно(!!!) промываем и обжариваем на масле.
Я не отвариваю лисички перед жаркой, мне кажется, так они ароматнее.
Грибы вынимаем из сковороды и на этом масле быстро обжариваем крупные кусочки чеснока (буквально 1 минуту).
Чеснок можно выбросить, он больше нам не нужен. В сковороду выкладываем порезанное филе курочки и жарим на сильном огне 5-7 минут. Посыпаем перцем и солим (использую соевый соус).
Подвернем огонь, добавим лук, затем мелко порезанный картофель, накроем крышкой и тушим 10 минут. Выкладываем в сковороду обжаренные лисички.
Добавляем сметану и как только сметана прокипит 1-2 минуты, посыпаем зеленью и выключаем.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
К этому блюду отлично подошли малосольные огурчики, которые я приготовила по советам наших кулинаров. Рецепт простенький, но не могла не предложить вам первые лисички.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
cheburashkin
Ответить10.07.2008 05:00
Обалденный рецептик! Обожаю лисички! 5+++ Обязательно приготовлю! Спасибо!
strelec148
Ответить10.07.2008 05:28
вкусно и 5!
elitna
Ответить10.07.2008 05:36
прелесть,лисички-вкуснятина!!!5+
"Когда я на почте служил ямщиком,ко мне постучался лохматый геолог...и глядя на карту ....он улыбнулся мне"-Ув.Ночка!я ещё пою после вашего замечательного блога - не могу остановиться!!!
ночка
Ответить10.07.2008 05:43
"...Я оптимист, я оптимист, я гетеросексуалист..."
К Агате проникся и муж-любитель тяжелого.
ночка
Ответить10.07.2008 05:45
... это вы к чему?! мне же придется рецепт удалять...
lanarad
Ответить10.07.2008 06:13
Это только на 5! Жаль, что не вижу в супермаркетах лисичек...
makakulja
Ответить10.07.2008 06:40
У нас тоже лисичек нет, жаль... 5+
e-art
Ответить10.07.2008 09:02
Вкусненько, 5!
kop_01
Ответить10.07.2008 11:29
очень вкусно! 5+
svetochk@
Ответить10.07.2008 12:23
Очень вкусно. 5
ats2230 309 05
Ответить10.07.2008 12:28
Вкусно,с лисичками-обьеденье!Спасибо!5
mari2020
Ответить10.07.2008 12:33
как я люблю лисички.Но у нас они не растут.
Правда мороженные продаются. Спасибо за вкусный рецепт. 5!
Правда мороженные продаются. Спасибо за вкусный рецепт. 5!olgas08011973
Ответить10.07.2008 13:15
Замечательный обед!
mimi
Ответить10.07.2008 13:43
ночка! такими обедами-ужинами я готова питаться круглосуточно и круглогодично! супер!
pokos
Ответить10.07.2008 13:57
strelec148 - что это было? что здесь происходит?
pokos
Ответить10.07.2008 13:58
ночка - а рецепт отличный! вкусно и фотки хорошие. 5
tanjuxa30
Ответить10.07.2008 14:07
все вкусно 5+++
буба
Ответить10.07.2008 14:22
У нас лисички уже появились.Я обожаю с ними готовить,особенно курицу.Отличный рецепт-5!
taldrik
Ответить10.07.2008 14:23
скоро лисички и у нас в лесу пойдут. Замечательный рецепт , заберу 5
ночка
Ответить10.07.2008 14:28
Спасибо большое за поддержку и оценки!
baltika
Ответить10.07.2008 14:49
Отлично, Вам 5.
jjak
Ответить10.07.2008 15:06
Очень вкусно!
натаха
Ответить10.07.2008 15:14
Очень вкусно! Лисички - мои самые любимые лесные грибы, я их тоже никогда не отвариваю. С курочкой и картошкой - объеденье!
sweta1
Ответить10.07.2008 15:19
очень вкусно,5!
blondia
Ответить10.07.2008 15:24
Очень здорово получилось)))) и вкусно, и аппетитно, и красиво
)))) и вкусно, и аппетитно, и красивоkoshka_1983
Ответить10.07.2008 15:31
здесь лесные консервированные грибы есть, но цены умопомрачительные, а шампиньонами такой рецепт портить не хочется, за рецепт пятерки!!!
неля0503
Ответить10.07.2008 15:32
Очень люблю лисички!Готовлю баранину с ними-класс.И Ваше блюдо-класс! ))) 5!
веданта
Ответить10.07.2008 16:17
Суппер 5!
karumniece
Ответить10.07.2008 16:17
Вот!У нас как раз лисички в лесу появились!Обожаю!!!Спасибо за рецепт.Оценила!5!
irina75
Ответить10.07.2008 17:32
курочка+лисички - это что-то.....5!!!!!!!
bart
Ответить10.07.2008 18:04
Лисички и у нас начали расти,рецепт как раз пригодится.5+
sai
Ответить10.07.2008 19:39
A razve mozet takoe ne ponravitsja ? 5+
hindis
Ответить10.07.2008 20:43
Суппер!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Лето - время здоровья: кулинарный гороскоп на июньС медом и фруктами: история фруктового хлеба и как его готовитьКисло, сладко, полезно: как приготовить пастилуОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
