Компот

Соленья и маринады

Курочка с лисичками

Name: Курочка с лисичками
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: филе бедрышек куриных; лисички свежие; лук репчатый; картофель; сметана; масло растительное; зубчик чеснока; зелень; перец

Курочка с лисичками: аппетитное блюдо из филе бедрышек, свежих лисичек, репчатого лука, картофеля, сметаны и чеснока. Попробуйте с зеленью и перцем!

Продукты

филе бедрышек куриных - 600 г
лисички свежие - 400 г
лук репчатый - 2 шт
картофель - 2 шт
сметана 25% - 150 г
масло растительное - 2 ст. л.
зубчик чеснока - 2 шт
зелень
перец

Пошаговый способ приготовления

Лисички тщательно(! промываем и обжариваем на масле.

Я не отвариваю лисички перед жаркой, мне кажется, так они ароматнее.

Грибы вынимаем из сковороды и на этом масле быстро обжариваем крупные кусочки чеснока (буквально 1 минуту).

Чеснок можно выбросить, он больше нам не нужен. В сковороду выкладываем порезанное филе курочки и жарим на сильном огне 5-7 минут. Посыпаем перцем и солим (использую соевый соус).

Подвернем огонь, добавим лук, затем мелко порезанный картофель, накроем крышкой и тушим 10 минут. Выкладываем в сковороду обжаренные лисички.

Добавляем сметану и как только сметана прокипит 1-2 минуты, посыпаем зеленью и выключаем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7275

Понравилось: 53

Рейтинг: 4.87 / 5 (оценок: 53)

Автор: ночка

Создан: 10 июля 2008, 04:52

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

К этому блюду отлично подошли малосольные огурчики, которые я приготовила по советам наших кулинаров. Рецепт простенький, но не могла не предложить вам первые лисички.

прелесть,лисички-вкуснятина!!!5+ "Когда я на почте служил ямщиком,ко мне постучался лохматый геолог...и глядя на карту ....он улыбнулся мне"-Ув.Ночка!я ещё пою после вашего замечательного блога - не могу остановиться!!!

ночка

10 июля 2008, 05:45

... это вы к чему?! мне же придется рецепт удалять...

lanarad

10 июля 2008, 06:13

Это только на 5! Жаль, что не вижу в супермаркетах лисичек...

makakulja

10 июля 2008, 06:40

У нас тоже лисичек нет, жаль... 5+

e-art

10 июля 2008, 09:02

Вкусненько, 5!

kop_01

10 июля 2008, 11:29

очень вкусно! 5+

svetochk@

10 июля 2008, 12:23

Очень вкусно. 5

ats2230 309 05

10 июля 2008, 12:28

Вкусно,с лисичками-обьеденье!Спасибо!5

mari2020

10 июля 2008, 12:33

как я люблю лисички.Но у нас они не растут. Правда мороженные продаются. Спасибо за вкусный рецепт. 5!

olgas08011973

10 июля 2008, 13:15

Замечательный обед!

mimi

10 июля 2008, 13:43

ночка! такими обедами-ужинами я готова питаться круглосуточно и круглогодично! супер!

pokos

10 июля 2008, 13:57

strelec148 - что это было? что здесь происходит?

pokos

10 июля 2008, 13:58

ночка - а рецепт отличный! вкусно и фотки хорошие. 5

tanjuxa30

10 июля 2008, 14:07

все вкусно 5+++

буба

10 июля 2008, 14:22

У нас лисички уже появились.Я обожаю с ними готовить,особенно курицу.Отличный рецепт-5!

taldrik

10 июля 2008, 14:23

скоро лисички и у нас в лесу пойдут. Замечательный рецепт , заберу 5

ночка

10 июля 2008, 14:28

Спасибо большое за поддержку и оценки!

baltika

10 июля 2008, 14:49

Отлично, Вам 5.

jjak

10 июля 2008, 15:06

Очень вкусно!

натаха

10 июля 2008, 15:14

Очень вкусно! Лисички - мои самые любимые лесные грибы, я их тоже никогда не отвариваю. С курочкой и картошкой - объеденье!

sweta1

10 июля 2008, 15:19

очень вкусно,5!

blondia

10 июля 2008, 15:24

Очень здорово получилось )))) и вкусно, и аппетитно, и красиво

koshka_1983

10 июля 2008, 15:31

здесь лесные консервированные грибы есть, но цены умопомрачительные, а шампиньонами такой рецепт портить не хочется, за рецепт пятерки!!!

неля0503

10 июля 2008, 15:32

Очень люблю лисички!Готовлю баранину с ними-класс.И Ваше блюдо-класс! ))) 5!

веданта

10 июля 2008, 16:17

Суппер 5!

karumniece

10 июля 2008, 16:17

Вот!У нас как раз лисички в лесу появились!Обожаю!!!Спасибо за рецепт.Оценила!5!

irina75

10 июля 2008, 17:32

курочка+лисички - это что-то.....5!!!!!!!

bart

10 июля 2008, 18:04

Лисички и у нас начали расти,рецепт как раз пригодится.5+

sai

10 июля 2008, 19:39

A razve mozet takoe ne ponravitsja ? 5+

hindis

10 июля 2008, 20:43

Суппер!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти