Курочка с лисичками

Фото к рецепту: Курочка с лисичками

Ингредиенты

  • 600гр филе бедрышек куриных;
  • 400гр лисичек свежих;
  • 2шт лука репчатого;
  • 2шт картофеля;
  • 150гр сметаны 25%;
  • 2ст ложки масла растительного;
  • 2шт зубчика чеснока;
  • зелень (у меня укроп), перец по вкусу.

Способ приготовления

Лисички тщательно(!!!) промываем и обжариваем на масле.

Я не отвариваю лисички перед жаркой, мне кажется, так они ароматнее.

Грибы вынимаем из сковороды и на этом масле быстро обжариваем крупные кусочки чеснока (буквально 1 минуту).

Чеснок можно выбросить, он больше нам не нужен. В сковороду выкладываем порезанное филе курочки и жарим на сильном огне 5-7 минут. Посыпаем перцем и солим (использую соевый соус).

Подвернем огонь, добавим лук, затем мелко порезанный картофель, накроем крышкой и тушим 10 минут. Выкладываем в сковороду обжаренные лисички.

Добавляем сметану и как только сметана прокипит 1-2 минуты, посыпаем зеленью и выключаем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

К этому блюду отлично подошли малосольные огурчики, которые я приготовила по советам наших кулинаров. Рецепт простенький, но не могла не предложить вам первые лисички.

5.04.6272877006546171.053
ночка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Обалденный рецептик! Обожаю лисички! 5+++ Обязательно приготовлю! Спасибо!

вкусно и 5!

10.07.2008 05:36

прелесть,лисички-вкуснятина!!!5+ "Когда я на почте служил ямщиком,ко мне постучался лохматый геолог...и глядя на карту ....он улыбнулся мне"-Ув.Ночка!я ещё пою после вашего замечательного блога - не могу остановиться!!!;):)

"...Я оптимист, я оптимист, я гетеросексуалист..." К Агате проникся и муж-любитель тяжелого.

... это вы к чему?! мне же придется рецепт удалять...

10.07.2008 06:13

Это только на 5! Жаль, что не вижу в супермаркетах лисичек...

У нас тоже лисичек нет, жаль... 5+

10.07.2008 09:02

Вкусненько, 5!

10.07.2008 11:29

очень вкусно! 5+

Очень вкусно. 5

Вкусно,с лисичками-обьеденье!Спасибо!5

10.07.2008 12:33

как я люблю лисички.Но у нас они не растут.:( Правда мороженные продаются. Спасибо за вкусный рецепт. 5!

Замечательный обед!

10.07.2008 13:43

ночка! такими обедами-ужинами я готова питаться круглосуточно и круглогодично! супер!

10.07.2008 13:57

strelec148 - что это было? что здесь происходит?

10.07.2008 13:58

ночка - а рецепт отличный! вкусно и фотки хорошие. 5

все вкусно 5+++

10.07.2008 14:22

У нас лисички уже появились.Я обожаю с ними готовить,особенно курицу.Отличный рецепт-5!

10.07.2008 14:23

скоро лисички и у нас в лесу пойдут. Замечательный рецепт , заберу 5

Спасибо большое за поддержку и оценки!

10.07.2008 14:49

Отлично, Вам 5.

10.07.2008 15:06

Очень вкусно!:)

Очень вкусно! Лисички - мои самые любимые лесные грибы, я их тоже никогда не отвариваю. С курочкой и картошкой - объеденье! :)

10.07.2008 15:19

очень вкусно,5!

10.07.2008 15:24

Очень здорово получилось:))))) и вкусно, и аппетитно, и красиво:)

здесь лесные консервированные грибы есть, но цены умопомрачительные, а шампиньонами такой рецепт портить не хочется, за рецепт пятерки!!!

Очень люблю лисички!Готовлю баранину с ними-класс.И Ваше блюдо-класс! ))) 5!

Суппер 5!

Вот!У нас как раз лисички в лесу появились!Обожаю!!!Спасибо за рецепт.Оценила!5!

10.07.2008 17:32

курочка+лисички - это что-то.....5!!!!!!!

10.07.2008 18:04

Лисички и у нас начали расти,рецепт как раз пригодится.5+

10.07.2008 19:39

A razve mozet takoe ne ponravitsja ? 5+

10.07.2008 20:43

Суппер!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...