Куриные отбивные запеченные под шубкой от nira60
Насладитесь куриными отбивными запеченными под шубкой с куриным филе, чесноком, помидорами, сыром и майонезом. Идеальное блюдо для вашего стола!

Ингредиенты
- куриное филе- 4 шт. (1половинка грудки на порцию)
- чеснок-3-4 зубка
- помидоры-4-5 шт. некрупные
- сыр твердый 100 г
- майонез-1-2 ст.л.
- соль,карри, базилик
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе разрежьте вдоль на две отбивные.
Тупой стороной ножа сделайте насечки, посолите и посыпьте карри. Дайте немного полежать и пропитаться специями.
Разложите отбивные на противень, посыпьте мелко порезанным чесноком. Нанесите небольшое количество майонеза на каждую отбивную и разложите нарезанные тонкими кружочками помидоры. Посыпьте каждую отбивную сыром и поставьте на 15-20 минут запекать в духовой шкаф.
Разложите на готовые отбивные листики базилика и подавайте к столу.
Быстро, сочно и сытно, но мало жира, блюдо получается диетическое.
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:
1. Куриное филе (4 шт., по половинке грудки на порцию):- Средняя половинка грудки — около 150 г- Всего примерно 600 г (4 половинки)- Калории: примерно 110 ккал на 100 г → 660 ккал- Белки: около 23 г на 100 г → 138 г- Жиры: около 2 г на 100 г → 12 г- Углеводы: около 0 г
2. Чеснок (3-4 зубка):- Общий вес около 10 г- Калории: около 149 ккал на 100 г → примерно 15 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 0.5 г- Углеводы: 33 г- Для такого количества: примерно 1.5 г углеводов, 1 г белков, 0.05 г жиров
3. Помидоры (4-5 шт. некрупных):- Средний помидор — около 100 г- Итого: около 400-500 г- Калории: около 18 ккал на 100 г → примерно 80-90 ккал- Белки: 0.9 г на 100 г- Жиры: 0.2 г- Углеводы: 3.9 г
4. Твердый сыр (100 г):- Калории: около 350 ккал- Белки: 25 г- Жиры: 30 г- Углеводы: 2 г
5. Майонез (1-2 ст.л., примерно 15-30 г):- Калории: около 680 ккал на 100 г- Для 15 г: примерно 102 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 7 г- Углеводы: 1 г
6. Специи (соль, карри, базилик):- Калорийность пренебрежимо мала и не учитывается в расчетах.
Итоговые значения на всю порцию (предполагая, что все ингредиенты делятся на 4 порции):
Параметр | Общие показатели | на 1 порцию (делим на 4) |
---|---|---|
Калории | около 939-949 ккал | около 235-237 ккал |
Белки | примерно 138 + 6 + 40 + 25 + 1 = 210 г | около 52 г |
Жиры | около 12 + 0.05 + 20 + 30 + 7 = 69 г | около 17 г |
Углеводы | около 33 + 1.5 + 45 + 2 + 1 = 82.5 г | около 20 г |
Итоговая порция (примерно):
- Калории: 235-237 ккал
- Белки: около 52 г
- Жиры: около 17 г
- Углеводы: около 20 г
Это приблизительные значения — точные могут немного различаться в зависимости от конкретных размеров и брендов продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




