"летняя курица"

Фото к рецепту:  летняя курица

Ингредиенты

  • -700 гр. -мясо курицы без костей(грудка+мясо бедра+кожа)
  • -100 гр. -сыр полутвердый
  • -100 гр. - 1 шт. -морковь
  • -300 гр. -1 пучёк-щавель
  • -100 мл.-мясной бульон
  • -2 шт. -яйцо куриное
  • -3 дес. ложки майонез
  • -соль
  • -перец

Пошаговый рецепт приготовления

-посолить,поперчить куриную грудку,посыпать тертым на крупную терку сыром,посыпать тертой на мелкую терку морковью,накрыть посоленным и поперченым мясом бедра

-завернуть мясо в куриную кожу,сформировать рулет,зафиксировать зубочистками

-листья щавеля БЕЗ СТЕБЛЕЙ пропустить через мясорубку,процедить через друшлаг-получится около 150мл.щавельного сока

-рулет "запаковать в конверт " из фальги,предварительно полив 150мл. сока щавеля

-готовить в разогретой до 260t духовке 70минут

Подливка:

-мякоть щавеля сварить в 100мл. мясного бульона 10-15минут постоянно помешивая,дать чуть остыть,добавить яйца потертые на мелкую терку+майонез

-Готово!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5991464547107981.040
cfddbyj

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 85 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
иринка

Интересно очень!

jana.s.
01.08.2008 21:35

здорово. 5+

showitch
01.08.2008 21:47

Вкусная курочка)) 5

slava-k
01.08.2008 21:50

Интересно!5

maj4ik
01.08.2008 22:12

вкуснотень!! 55

lorxen1
01.08.2008 23:20

какой вкусненький курёнок-5+

sweta1
02.08.2008 00:09

Интересно,5!

christymar

шикарно 5

vega
02.08.2008 00:52

Ну такого точно не ела. 5!

luba5
02.08.2008 01:06

Здорово!555!;)

ewrika2005

красота,пять

elitna
30.09.2008 01:33

пять!

гетьмановна

исключительно вкусно!5!

yairina1964

СПАСИБО, 555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты