Запеканка из курицы с овощами "Летняя"

Фото к рецепту: Запеканка из курицы с овощами  Летняя

Ингредиенты

  • Филе куриного бедра - 2 шт
  • Лук репчатый-1 шт
  • Кабачок молодой- 1 шт(350г)
  • Перец болгаский -150 г
  • Сметана-3 ст.л.
  • Кетчуп Томатный ТМ "Махеевъ"-1,5 ст.л.
  • Укроп -0,25 пуч.
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Базилик сушеный-щепотка
  • Яйцо куриное-1 шт
  • Масло растительное
  • Зелень-по вкусу и желанию

Способ приготовления

См. в пошаговом описании

Пошаговые фото рецепта

Пошаговое фото рецепта: Запеканка из курицы с овощами  Летняя

1. Куриное филе порезать небольшими кусочками. Лук порезать полукольцами. Обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить.

Пошаговое фото рецепта: Запеканка из курицы с овощами  Летняя

2. Переложить в форму для запекания.

Пошаговое фото рецепта: Запеканка из курицы с овощами  Летняя

3. Кабачок порезать половинками кружков. В сковороду, где обжаривалась курица, добавить еще немного растительного масла. Обжарить кабачки.

Пошаговое фото рецепта: Запеканка из курицы с овощами  Летняя

4. Добавить порезанный соломкой болгрский перец и мелко порезанный укроп. Посолить, поперчить. Обжарить.

Пошаговое фото рецепта: Запеканка из курицы с овощами  Летняя

5. Выложить в форму, поверх курицы.

Пошаговое фото рецепта: Запеканка из курицы с овощами  Летняя

6. В сметану добавить яйцо, базилик, перемешать.

Пошаговое фото рецепта: Запеканка из курицы с овощами  Летняя

7. Залить курицу с овощами приготовленной смесью. Томатным кетчупом сделать крупные "капли"

Пошаговое фото рецепта: Запеканка из курицы с овощами  Летняя

8. Шпажкой для шашлыка из "капель" кетчупа сделать узоры.

Пошаговое фото рецепта: Запеканка из курицы с овощами  Летняя

9. Разогреть духовку до 190 градусов. Запекать 30 минут. За пять минут до готовности увеличить температуру духовки, дать слегка подрумяниться.

Пошаговое фото рецепта: Запеканка из курицы с овощами  Летняя

10. Приятного аппетита!

Дополнительная информация


5.04.2995732273553991.02
Елена М

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

ма-ма

Леночка, прекрасная запеканочка! :):):)

Julika
Julika
16.07.2017 19:35

Замечательная запеканка💐😋

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт