Паста с курицей и овощами летнее раздолье
Приготовьте пасту с курицей и овощами "Летнее раздолье" с фузилли, куриной грудкой, репчатым луком, морковью и свежими овощами для яркого вкуса!
Продукты
- 225 г короткой пасты (у меня фузилли)
- 1 куриная грудка
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- 1ммолодой кабачок (длина примерно 12-15 см)
- 1 крупный помидор
- 1 стебель сельдерея
- 2 зубка чеснока
- 1/4 ст. белого сухого вина
- соль
- чёрный молотый перец
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
С куриной грудки снять кожу, затем снять филе. Оно и надо для приготовления блюда, каркас пойдёт на куриный бульон для другого блюда. Филе нарезать кубиками со стороной 1,5 - 2 см. Посолить. Поперчить.
Очистить лук, чеснок, морковь.
Вымыть сельдерей, помидор и кабачок.
Репчатый лук порезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, чеснок раздавить плоской стороной ножа, измельчить.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить подготовленные овощи и готовить до изменения цвета.
Сельдерей нарезать кубиками, кубиками нарезать кабачок и добавить на сковородку.
Помидор нарезать кубиками и добавить к овощам. Готовить всё вместе 2 минуты.
Добавить курицу. Готовить до изменения цвета.
Влить вино. Выпарить.
Пасту сварить в кипящей, подсоленной воде по инструкции на упаковке. Слить воду с готовой пасты.
Пасту смешать с содержимым сковороды.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Паста готовится быстро и незаморочно. Она идеальна для ужина.При подаче можно посыпать тёртым пармезаном (я этого не делала. Лёша у нас сыр не очень уважает) Эту пасту я готовила на завтрак для своих работников (сын и мой приятель занимаются ремонтом санузла). Быстро и сытно, вкусно. А что ещё надо мужчине перед началом трудового дня?
Комментарии
10 июля 2014, 11:54
Паста с курицей, это всегда вкусно ! ! !
10 июля 2014, 11:54
Маша, с таким завтраком и ремонт быстрее сделается,
10 июля 2014, 12:05
Лен, тебе как человеку, прошедшему только что через эту эпопею верю!
10 июля 2014, 12:05
Спасибо, Андрей!
10 июля 2014, 13:08
Сытно и вкусно!!! Хорошо день начинаете!
10 июля 2014, 13:08
Маша, я исчо не прошла, завтра опять начнётся, конца и края не вижу.....)))
10 июля 2014, 13:51
ХОРОШИЙ ТАКОЙ ЗАРЯД ЭНЕРГИИ!До обеда хватит сил точно!
10 июля 2014, 14:13
Вот и у меня та же песня!
10 июля 2014, 14:13
Ага! Поели и вперёд работать!
10 июля 2014, 14:14
Хватит! Обычно те, кто у меня рабтают удивляются. И обед будет?! Надо сказать, что обычно это мои знакомые.
10 июля 2014, 14:30
Очень даже не плохо с утречка!!!
10 июля 2014, 15:57
мне пару ложек пармезана сверху.....забираю!
10 июля 2014, 16:10
вот это я понимаю.. настоящий мужской завтрак
10 июля 2014, 16:35
Так ремонт... вкалывают!
10 июля 2014, 16:37
Спасибо! Для мужчин - да.
10 июля 2014, 18:44
Сегодня почти такое же готовила,только с индюшиным мсяом. Рагу готово,гарнир к нему ещё не придумала.
10 июля 2014, 20:11
Маша, очень вкусное блюдо!
10 июля 2014, 20:44
О, а мы сегодня это на ужин ели!!!
10 июля 2014, 20:52
Машуля, прекрасный завтрак для работников! Удачи им и тебе!
10 июля 2014, 20:59
Я готова кушать твою пасту с утра до вечера!!!!!
10 июля 2014, 22:19
Да, раздолье для аппетита! Вкусно и полезно!
11 июля 2014, 00:55
Маша .. Очень вкусно ..
11 июля 2014, 16:43
Сытно! Вкусно!
14 июля 2014, 01:26
Да...,мужчины такое любят)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти