Курица по-мароккански от fanny

Превосходный вариант. и на фото курочка такая загорелая, манящая. Это Вы после Мими успели наготовить?здорово

Еще одна курочка с апельсином...думаю, не менее вкусная!!!!5!

обязательно попробую...очень соблазнительно

Красивые кусочки курочки! аппетит нагоняют

Я делала курицу с апельсиновой цедрой. Было просто обалденно! Теперь и с соком попробую. 5+

Очень аппетитненько!5

Да, конечно, по-быренькому! А вообще, этот рецепт просто палочка-выручалочка, когда ждешь гостей и ничего в голову не приходит, что приготовить на горячее! Главное, не забыть про джин и апельсины, а вот фенхель можно и пропустить - слишком уж у него "аптечный" запах.

Интересно, только вот Джин и Марокканская кухня несколько не вяжется, но если этот нюанс упустить, то но 5.

Все претензии по поводу принадлежности к кухне - к Юле Высоцкой!

И ещё, если мариновать как минимум 1 час, а то и на ночь, то по-быстренькому не получится.

А уж если с чувством, с толком и расстановкой, то класс...

sai, это шутка юмора такая...

Это очень вкусно!

Фенхель запеченый,вареный или сырой в салатах теряет свой "аптечный" вкус.Все блюда,приготовленные с фенхелем очень вкусны.Так что курочка получится очень вкусной,-только джин вызывает сомнения -не марокканская это кухня!Уж лучше немного арака добавить.Вам 5!

Видимо, у Высоцкой на кухне арака не нашлось :-D

Аппетитная курочка

Хочу попробовать. Чем можно джн заменить? Специалисты - подскажите, пожалуйста. 5!

ОЧЕНЬ вкусно! 5+.

один рецент с курицей вкуснее другова.спасибо!бум пробавать!а худеть когда???555+++

Надо будет обязательно попробовать, уж очень заманчиво. Курицу с персиками пробовала, а вот с апельсинами нет!

Вот на сайте ЕД появилась информация, что джин можно заменить горстью можжевеловых ягод. slava-k, а что такое арак?

И еще, касательно фенхеля: не фига он не теряет, может чуть слабее только, но вытерпеть это невозможно, как будто микстуру пьешь.

курочка просто объедение!!!!!!!!!!

Арак - это анисовая водка.По запаху напоминает лекарство пектусин от кашля,если кто-то помнит,был когда -то,а может и сейчас есть.А вообще жители Марокко мусульмане.У них вообще не принято спиртное употреблять.Вера запрещает.Так что марроканским это блюдо тяжело назвать,но тем не менее уж очень вкусно приготовленно.От меня 5!

Арака, арак, ракы, ракия - всё это крепкий спиртной напиток домашнего приготовления, как и самогон. Можно делать из чего угодно, вкус и запах от этого будут меняться. Но это не будет полной заменой джину. Чем заменить в рецепте джин, может сказать только сам автор. Если применяя джин мы имеем в виду запах, то ягодами можжевельника, если воздействие алкоголя на мясо - то чем-нибудь другим... А в Марокко алкоголь продают очень ограниченно, на весь Хамамет вроде есть всего пара магазинов, не знаю, не посещал, то же самое и в Сусе и везде. Пиво в ресторане - это да, пожалуйста. А вот на вылете можно взять мандаринового ликёра, который является чуть ли не лучшим в своём классе.

Аппетитнo!!!

А, ну так бы и сказали, что арак и ракия близнецы-братья, еще греческую узо сюда же добавить можно. Не, этим не надо заменять джин, там же фенхель с таким же пектусиновым запахом. Знаю некоторых, кто заменял джин ромом баккарди.

5. Однако!!!

Объедение! 5!

Фенхель не переношу. А все остальное очень вкусно звучит.И главное ,быстро-то как! Всего одну ночь! А скажите гостям, если хотят курочку,пусть приезжают с ночевкой. 5

аппетитно!

очень аппетитно выглядит!!! 5!

ммм...., вкусняшка 5!

Фенхель как обычно днем с огнем не сыщишь! Только замариновал буду пробовать вечером!!!! Уверен-вкусно!

Отпишитесь потом, как Вам!