Курица по мароккански по рецепту purplefly
Приготовьте курицу по-мароккански с цедрой апельсинов, джином, травками и острым картофелем. Наслаждайтесь гармонией ароматов и вкусов!
Продукты
- 1 курица
- цедра 2-х апельсинов
- 100 мл джина
- сухие травки: розмарин, базилик, паприка, орегано
- 1,5 кг. картофеля
- 3 зубчика чеснока мелко нарезанного
- 5 ст.л. оливкового масла
- сок 3-х апельсинов
- свежемолотый черный перец
- морская соль
Пошаговый способ приготовления
Маринад: смешать цедру 2-х апельсинов, 100 мл джина, специи, свежемолотый перец, 3 зубчика чеснока, соль, 5 ст. ложек оливкового масла, сок 3-х апельсинов.
Нарезать крупно курицу. В полиэтиленовый пакет уложить курицу, влить маринад, плотно завязать и положить в холодильник как минимум на 1 час (а лучше на ночь). Несколько раз переворачивать пакет чтобы лучше промариновалось.
Духовку разогреть до 180°С.
Крупно нарезать картофель, проварить 5-7 минут.
Выложить порезанный картофель на противень, сверху уложить курицу и полить маринадом. Выпекать 35 минут.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Марокканская
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8993
Понравилось: 48
Автор: purplefly
Создан: 10 апреля 2010, 00:37
Комментарии
10 апреля 2010, 00:38
10 апреля 2010, 00:56
10 апреля 2010, 01:07
10 апреля 2010, 01:07
10 апреля 2010, 01:10
10 апреля 2010, 01:10
10 апреля 2010, 01:14
10 апреля 2010, 01:25
10 апреля 2010, 01:40
10 апреля 2010, 02:32
10 апреля 2010, 02:41
10 апреля 2010, 02:38
10 апреля 2010, 03:04
10 апреля 2010, 04:08
Очень вкусный маринад на апельсиновом соке получается. Отличный рецепт.
10 апреля 2010, 04:15
10 апреля 2010, 04:15
10 апреля 2010, 04:23
10 апреля 2010, 04:30
10 апреля 2010, 05:21
10 апреля 2010, 06:43
10 апреля 2010, 06:46
10 апреля 2010, 06:44
10 апреля 2010, 09:15
10 апреля 2010, 10:15
10 апреля 2010, 12:28
10 апреля 2010, 15:02
11 апреля 2010, 04:25
12 апреля 2010, 03:46
12 апреля 2010, 07:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти