Курица по мароккански по рецепту Persona
Приготовьте курицу по-мароккански с куриным филе, кускусом и специями. Восхитительное блюдо с корицей, острым перцем и кедровыми орешками!
Продукты
- 600 г-куриного филе
- 250 г-кускуса
- 300 мл.-куриного бульона
- 0,5 ч.л-молотой корицы
- оливковое масло
- 1/2 острого перца
- 25г-кедровых орешков
- 0,5 лимона
- соль, специи
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе нарезать тонкими полосками.
Смешать корицу с солью ,специями и натереть каждый кусочек .
Курицу обжарить на разогретом оливковом масле до золотистого цвета.
Кедровые орешки и измельченный острый перец добавить к куриному филе.
С лимона срезать цедру, нарезать тонкими полосками и добавить в сковороду.
Из лимона выжать сок и влить в сковороду. Добавить 1/3 ст.воды и тушить пока вода не выкипит.
Кускус всыпать в большую миску ,залить кипящим бульоном,накрыть крышкой и оставить на 5 минут.Затем посолить,приправить специями и тщательно перемешать. Выложить на блюдо.
Готовое филе с орешками выложить к кускусу ,полить оставшимся в сковороде соусом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Марокканская
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7359
Понравилось: 13
Автор: Persona
Создан: 10 ноября 2014, 01:09
Дополнительная информация
Очень вкусный ужин при с вечах с любимым человеком!
Комментарии
10 ноября 2014, 12:24
Как вкусно!
10 ноября 2014, 13:13
Очень интересное сочетание ингредиентов,Анечка!
10 ноября 2014, 13:29
Классная курочка!
10 ноября 2014, 13:30
10 ноября 2014, 13:30
Большое спасибо!
10 ноября 2014, 13:54
Романтичная особа вышла...
10 ноября 2014, 15:39
Хороша курочка!
10 ноября 2014, 17:20
это не очень вкусное блюдо, а оооооооооооооооооооочень вкусное блюдо
10 ноября 2014, 20:37
Красивая подача!
11 ноября 2014, 11:06
Как романтично!
11 ноября 2014, 12:25
Да уж - фото - ну очень романтичное!!! Вкусный ужин!!!
11 ноября 2014, 13:57
Друзья, спасибо за ваши отзывы!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти