Курица по-мароккански в духовке

Ингредиенты

куриные бедра - 900 гр.
апельсин - 2 шт.
паприка сладкая - 2 ч.л.
тмин молотый - 1 ч.л.
куркума - ½ ч.л.

перец кайенский - ½ ч.л.
соль - 1 ч.л.
корица - ½ ч.л.
имбирь сушеный - ½ ч.л.
сливочное масло - 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Смешать в миске сухие специи: паприку, тмин, куркуму, перец, соль, корицу и сушеный имбирь.

2. Апельсины нарезать круглыми ломтиками, вдоль плода и выложить на дно формы для запекания.

3. Сверху на ломтики апельсина уложить куриное бедро.

4. Каждое куриное бедро посыпать сверху равномерным слоем подготовленной смесью приправ и на приправу положить кусочек сливочного масла

5. Разогреть духовку до 180°С и запекать курицу 40 минут.

6. Подавать с рисом, картофелем или овощами.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Приготовьте куриные бедра по рецепту из Марокко - на тонкой подушке из ломтика апельсина, приправленную пряностями и сдобренную кусочком сливочного масла. Такое блюдо готовится легко и с успехом станет основой к праздничному столу, семейному обеду или ужину. Богатство вкусов и необычная подача приготовленной курицы, покорит любого гурмана.