Курица по-мароккански (диетично и очень просто).

Ингредиенты

  • куриные бедрышки(без кожи) 8 шт.
  • морковь 3 шт.
  • лук 3 шт.
  • бульон 1,5 ст. (подсоленый)
  • вода 3/4 ст.
  • нут(турецкий горох) 1 банка 400 мл.
  • томаты в собств.соке 1 банка 400 мл.
  • имбирь 1/2 чайн.лож.
  • куркума 1/4 чайн.лож.
  • корица 1/4 чайн.лож.
  • перец красный чили 1/8 чайн.лож.
  • соли 1 чайн.лож.(по-вкусу)
  • перец 1/8 чайн.лож.(тоже )
  • кабачки молодые 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

С куриных бедрышек снять кожу и жир.

Лук и морковь нарезать большими кусками (см.фото).

Складываем в кастрюлю все, кроме кабачка,(с нута и томатов сливаем жидкость, т.е.не используем), доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим 15 минут.

Добавляем крупно нарезанные кабачки и тушим еще минут 15-20.

БЛЮДО ГОТОВО! :)

Идеально к нему подходит гарнир из КУС-КУСА.

Я его готовлю так:

В кастрюльке довожу до кипения 1 стакан воды, добавляю 1/4 чайн.ложки соли и 1 ст.ложка оливк.масла(можно сливочного).

Всыпаю 1 стакан кус-куса, снимаю с огня и быстро хорошо перемешиваю.

Накрываю крышкой на 4-5 минут.

Открыть крышку и взрыхлить кашку вилкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Курица по-мароккански (диетично и очень просто).: фото шаг 1Курица по-мароккански (диетично и очень просто).: фото шаг 2Курица по-мароккански (диетично и очень просто).: фото шаг 3Курица по-мароккански (диетично и очень просто).: фото шаг 4Курица по-мароккански (диетично и очень просто).: фото шаг 5Курица по-мароккански (диетично и очень просто).: фото шаг 6Курица по-мароккански (диетично и очень просто).: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
16.07.2009 21:37
Ответить
Правда,очень здорово,5!!!!
Лена72
16.07.2009 21:38
Ответить
Отлично!555!
vicus
16.07.2009 21:40
Ответить
Действительно здоровое блюдо с овощами!
krakazuka
16.07.2009 21:42
Ответить
И мне очень понравилось! Алусик, подскажи пожалуйста где ты покупаешь кус-кус? Я его ни разу на прилавках не встречала...
fcb111
16.07.2009 21:45
Ответить
Замечательная курочка! 555555555555
mar33_33
16.07.2009 21:50
Ответить
Аппетитно! 5
johnny
16.07.2009 21:51
Ответить
Отличное блюдо! А можно использовать вместо нута свежий или сушёный горох?
raile
16.07.2009 21:53
Ответить
Вкусно,очень люблю.5
a_l
16.07.2009 22:00
Ответить
johnny/ ага, можно, я так и сделала:)Не было под рукой нута, а нужно было срочно использовать свежий зеленый горошек... И еще я бросила сельдерей и перчик зеленый. Ну захотелось мне:), а не писала, потому что может это будет не совсем по-мароккански?:)Указала точный рецепт, который предлагался в передаче.
ната777
16.07.2009 22:02
Ответить
Отличный рецепт. Спасибо.5.
a_l
16.07.2009 22:12
Ответить
krakazuka/ Людмилка, привет! Покупала в супермаркете "Материк".
johnny
16.07.2009 22:23
Ответить
Спасибо за ответ, обязательно приготовлю.
redhat
16.07.2009 22:24
Ответить
Очень понравился рецепт, всё так полезно и аппетитно!
krakazuka
16.07.2009 22:26
Ответить
Спасибки, посмотрю... :)
a_l
16.07.2009 22:28
Ответить
И, что немаловажно, не трудоемко :)
татьяна 55
16.07.2009 22:37
Ответить
Отличная вкуснятина!5555
a_l
16.07.2009 22:39
Ответить
Главное, никакого жира и жарки...:) СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ,ВСЕМ!!!
шуш
16.07.2009 23:18
Ответить
Очень вкусо!!! 555555555!
sweta1
16.07.2009 23:38
Ответить
Отличное блюдо!5!
mimi
16.07.2009 23:58
Ответить
пряно!
a_l
17.07.2009 00:53
Ответить
Спасибо!!!:)
natapit
17.07.2009 01:13
Ответить
ну очень вкусно и сочно!555!
puellula
17.07.2009 01:22
Ответить
Вкусно + диетично + не сложно = отлично!! :) И забираю! 5++++
очкарик
17.07.2009 01:36
Ответить
Отличное блюдо!!! Готовлю подобное . только вместо кус-кус готовлю турецкий бульгур. Тоже получается вкусно. 555
Inna_2107
17.07.2009 01:51
Ответить
Вкусно!Рецепт забираю. Спасибо!55555555
sister_chaos
17.07.2009 02:21
Ответить
очень-очень аппетитно!
utro8
17.07.2009 02:25
Ответить
ООООчень аппетитно!!!55555
a_l
17.07.2009 03:21
Ответить
очкарик/ прикольная аватара:) СПАСИБО ВСЕМ, ВСЕМ!!!
cpz_new
17.07.2009 04:25
Ответить
Алла, даже я с удовольствем попробовала бы такой курочки. Очень редко "в охотку" кушаю курятину. Рецепт замечательный, обязательно возьму на заметку.
galamel
17.07.2009 05:24
Ответить
Oчень вкусно!!!! 55555!!!
chef
17.07.2009 05:43
Ответить
Как красочно и не сомневаюсь что очень вкусно :) Утащила себе.Спасибо Аллочка за интересный рецепт.
ирусик-88
17.07.2009 06:57
Ответить
почемуто подумалось что должна быть тыква! очень они любят её добовлять в такие блюда!5555555555555555
castaneda2
17.07.2009 07:15
Ответить
Оболдеть! +5!Могла бы вчера предложить эту красоту,а то я ломала голову на работе:что приготовить новенького.
a_l
17.07.2009 16:01
Ответить
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ ЗА ХОРОШИЕ ОТЗЫВЫ!!! :)
sim-sim
17.07.2009 17:06
Ответить
Да что же за день такой сегодня! 5 (пятый) рецепт не просто забираю в копилку, а распечатываю для того, чтобы приготовить немедленно!!! Спасибо всем и за рецепты, и за настроение!!!
nikachka
17.07.2009 17:51
Ответить
очень вкусненько!!
wiggers
17.07.2009 18:05
Ответить
отличненький рецептик!
a_l
18.07.2009 19:54
Ответить
21179/ супер, умничка! Я думаю они нас простят:)
satbil
23.07.2009 23:43
Ответить
апетитно выглядит, я такое люблю, 5
maefimov1
22.08.2009 14:50
Ответить
Супер! Марокко - сказочная страна, безумно понравилась марокканская кухня. Привез оттуда пакет кус-куса (оригинального, "Тамошнего"), до сих пор стоит на полке, не знал куда деть. Теперь попробую Ваш рецепт приготовления этой каши. Спасибо! :)
a_l
22.08.2009 16:47
Ответить
maefimov1/ у меня кус-кус одна из любимых каш и в салатах вкусно!
katerinka.kz
23.05.2010 20:46
Ответить
Отличное ароматное блюдо!
demi6
10.09.2010 04:39
Ответить
Просто ооочень вкусно! :) и даже капризный малыш съел ВСЕ!!! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели