Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Курица по китайски с рисом по мароккански
Попробуйте курицу по-китайски с рисом по-мароккански: сочная курица с овощами и специями, идеальна для любого стола. Рецепт легко готовится!
Продукты
- курица
- курица - 1 крупная
- лук порей
- соль
- имбирь - 2 см.
- чеснок - 2 зуб.
- соевый соус - 4 ст.л.
- херес - 4 ст.л.
- мед - 4 ст.л.
- для риса
- луковица - 1
- чеснок - 1 зуб.
- изюм - 50 г
- соль
- имбирь - 1 см.
- миндаль - 75 г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- рис - 200 г
- тмин
- салат простой
- огурец
- сладкий перец
- сельдерей
- пекинская капуста
- растительное масло
- лимонный сок
- соль
- порей
Пошаговые фото
12 шт.1. Вымыть и обсушить курицу
2. Взять белую часть порея, мелко порезать.
3. Имбирный корень очистить, натереть на терке и смешать с луком.
4. Пропустить через пресс чеснок, добавить соевый соус, херес и мед. Мед немного подогреть в горячей воде, чтобы стал жидким. Маринад получается очень ароматный.
5. Смазать им курочку
6. Моя курочка мариновалась час, потом я ее отправила в духовку на решетку под гриль, под решеткой противень с водой. Запекать курицу 30 минут при температуре 180 градусов, время от времени поливая соусом, затем перевернуть курицу и запекать еще 20 минут. Повысить температуру до 220 и запекать еще 10 минут, чтобы корочка подрумянилась.
7. Пока курочка запекалась, занялась гарниром. Опробовала очередной рецепт вкусного приготовления риса. Изюм помыла, миндаль залила кипятком и очистила
8. Миндаль обжарить на сухой сковороде и порубить
9. Репчатый лук, чеснок и корень имбиря порезать и обжарить в кастрюльке, я как всегда все на терке, чтобы никто не обнаружил лука,правда, за запах витающий по всей квартире получила :))) Добавить в кастрюлю рис и тоже немного обжарить.
10. к рису добавить миндаль и изюм, влить 400 мл. воды, довести до кипения и посолить, кому нравиться можно добавить молотый тмин на кончике ножа. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20 минут.
11. я еще добавила 3 карамелизованные капли для цвета :)
12. В чайную чашку сначала плотно набила салат, затем рис, перевернула на тарелку, украсила пореем. Вот такой у нас сегодня ужин, присоединяйтесь :)
Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
В избранное
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 апреля 2011, 02:35
12 апреля 2011, 02:38
12 апреля 2011, 02:38
C удовольствием составила бы вам компанию! Капли такие есть, добавляла их когда пекла хлеб и в соус, а вот при варке риса не догадалась бы добавить спасибо за идею! 5+
12 апреля 2011, 02:43
12 апреля 2011, 02:44
12 апреля 2011, 02:54
12 апреля 2011, 03:00
12 апреля 2011, 03:15
12 апреля 2011, 03:20
12 апреля 2011, 03:21
12 апреля 2011, 04:06
12 апреля 2011, 04:06
12 апреля 2011, 04:54
12 апреля 2011, 04:54
12 апреля 2011, 05:30
12 апреля 2011, 09:15
12 апреля 2011, 11:09
12 апреля 2011, 13:43
12 апреля 2011, 13:56
12 апреля 2011, 14:23
12 апреля 2011, 15:18
12 апреля 2011, 15:39
12 апреля 2011, 15:55
12 апреля 2011, 18:23
13 апреля 2011, 00:27
13 апреля 2011, 01:13
26 мая 2011, 02:26
26 мая 2011, 02:27
26 мая 2011, 02:28
26 мая 2011, 02:28
26 мая 2011, 02:29
26 мая 2011, 02:29
26 мая 2011, 02:30
26 мая 2011, 02:31
26 мая 2011, 02:32
26 мая 2011, 02:33
26 мая 2011, 02:34
26 мая 2011, 02:34
26 мая 2011, 02:35
26 мая 2011, 02:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти