Мясо индейки под корейской морковкой

Фото к рецепту: Мясо индейки под корейской морковкой
Домашняя4Не определен
71372238

Ингредиенты

  • 600 гр. мяса индейки(4 стейка),
  • соль,шафран,
  • 200 гр. сливок,
  • 1-2 ст.л. растительного масла ,
  • 0,5 кг.корейской морковки.

Пошаговый рецепт приготовления

Так получилось,что набрала много морковки корейской,

а кушают неохотно.

Решила "пристроить" её к птичке,и не зря!!!

Получилось очень сочное мясо.

Для начала я промыла и обсушила стейки,

посыпала их слегка солью и перцем.

В сковороде разогрела раст.масло

и быстро обжарила мясо со обеих сторон.

Выложила его в форму для запекания,

сверху распределила морковку(без жидкости!),

присыпала шафраном и полила сливками.

Отправила мясо в уже разогретую до 200° духовку

на среднюю полочку на 20-30 минут.

Между делом отварила на гарнир рис,готово!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мясо индейки под корейской морковкой: фото шаг 1
Мясо индейки под корейской морковкой: фото шаг 2
Мясо индейки под корейской морковкой: фото шаг 3
Мясо индейки под корейской морковкой: фото шаг 4
Мясо индейки под корейской морковкой: фото шаг 5
Мясо индейки под корейской морковкой: фото шаг 6
Мясо индейки под корейской морковкой: фото шаг 7
Мясо индейки под корейской морковкой: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
мама007

Выглядит очень аппетитно.5+!

maj4ik
25.07.2008 20:53

вкуснятинка! 5

jana.s.
25.07.2008 21:08

отлично. 5+!!!

vega
25.07.2008 21:10

Оригинально. 5. Хорошее применение морковки.

showitch
25.07.2008 21:10

Очень вкусно, сочно и ароматно) 5

тамара агапитова

Светочка, а корейская морковь изначально была уже заправлена?Если да, то была ли она острой, или не очень? За смелость 5, не знаю решилась бы я, или нет? Думаю шубка довольно остренькая и придет мясу пикантность?

luba5
25.07.2008 21:23

Пятёрочка!;)

sweta1
25.07.2008 21:35

для тамары:морковка была уже заправлена,но не очень острая!получилось пикантно,а сливки слегка смягчили остроту!

magann
25.07.2008 21:45

Отличный рецепт - у меня все любят морковку по-корейски - 5!

wany05
25.07.2008 22:28

Светик, что значит мы с тобой тезки.Даже готовим почти одно и тоже! Сегодня тоже делала из индейки оладушки и тоже с корейской морковкой. Тоже не знала куда ее пристроить. Получилось вкусно. Так что не сомневаюсь, что и стейки не менее вкусные!

змейка

...я тоже хочу индюшатины, но нас ею не балуют :( Зато морковки - завались, ну, в смысле какой хочешь). Рецепт интересен еще тем, что кто любит пикантнее - положит поострее заправленную, кто послаще - сладкую. Идею забираю для куриной грудки.

oleynikt
25.07.2008 22:52

Интересно, с морковкой еще не видела. Да и на праздник какой-нибудь можно сделать - выглядит нарядно.Конечно 5.

она.
25.07.2008 23:18

Очень хорошее сочетание-молодец!)5

nata196277

Морковочка пристроена отлично +5

makakulja

Очень вкусно! 5!

буба
25.07.2008 23:56

Купила на прошлой неделе корейскую морковь на рынке и до сих пор не съели-не пошла чей-то.Спасибо,теперь пристрою.Отлично-5.

sychuan`
26.07.2008 00:07

Забираю!555!

фаерс

А, хорошо, в смысле отлично, главное, что индейка не сухая!

мама макса

Какя интересная идея! Спасибо! 5!

lorxen1
26.07.2008 22:53

Свет,согласна,интересненько-5+++

for_ever
27.07.2008 00:36

Светуль. и мне понравилосб такое сочетание!!! Главное, что сочно и пикантно!!! Конечно же только 5555++++

anchen
29.07.2008 20:13

вкусняк!!!!! спасибо, забираю!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты