Курица "Тоска по морскому прибою"
Ингредиенты
- 3 куриные грудки (около 850г)
- 1 луковица
- 50г 22% сливок
- для соуса:
- 1,5 стакана крыжовника
- 100г сливочного сыра
- 200г баночка оливок
- 25г майонеза
- 2 столовые ложки сахара
- соль,перец по вкусу
Способ приготовления
Курицу нарезать на средние кусочки,посолить,поперчить.
Пропустить лук через мясорубку.Лук и сливки добавить к курице, хорошо перемешать и отставить.
Приготовить соус.Крыжовник измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Взбить сыр,добавить пюре крыжовника,майонез,сахар,25 г маринада оливок и порезанные кольцами 8-10 оливок.
Полученным соусом залить курицу и поставить в духовой шкаф на 40-45 минут.
Приятного аппетита!)
Пошаговые фото рецепта
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Сложность: Не определен
Участвует в конкурсе: Вторая книга Клуба Кулинаров
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
koshka_1983
18.07.2008 19:45Очень красиво подано!!!
svetlana dark
18.07.2008 19:55курочка хорошая..а почему такое название? ..крыжовник есть..может..хочу в огородик? 
шуТЮ 5
bessonnica
18.07.2008 20:05В результате прочтения рецепта испытала острый приступ тоски по морскому прибою. Всплакнула. 5.
paris-moscow
18.07.2008 20:38УМНИЧКА! 5!
svetlana dark
18.07.2008 20:43УВ кулинар она. | ,у меня еще вопрос..а 45 мин для грудки не много?
svetlana dark
18.07.2008 21:16огромное спасибо за ответ!
klassik173
18.07.2008 21:40Почему тоска - не поняла, но это уже и не важно... Подано просто шикарно! Пятёрку за такую красоту!
5!
ats2230 309 05
18.07.2008 22:10Срочно освежить Память О Море(своим присутствием и замечательным блюдом)Спасибо!Вкусно и Фото замечательное!5
тамара агапитова
18.07.2008 22:48Вкусное мясо, прекрасный соус, со вкусом подано, от меня 5.Забираю!
gornaya lavanda
18.07.2008 22:53Опа! Крыжовник!!! Очень оригинально, и крыжовник в холодильнике завалялся - никак не придумаю, куда его использовать - очень кстати!
gingerk@te
19.07.2008 00:00МММММ!!!!Слюнки потекли...Умеете Вы красиво ,а главное вкусно донести свои рецепты...5+
наталия владимировна
12.08.2008 00:48Давно ищу соус к мясу из крыжовника. Спасибо. 5+
гетьмановна
02.10.2008 17:32Мне очень понравилась твоя затосковавшая курица!5!
Написать комментарий
Хотите узнать как правильно приготовить Курица "Тоска по морскому прибою"? На нашем кулинарном портале вы сможете найти фоторецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Курица "Тоска по морскому прибою", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
