Курица "тоска по морскому прибою"
Приготовьте курицу "тоска по морскому прибою": куриные грудки с нежным соусом из сливок, сливочного сыра, крыжовника и оливок. Вкусно и просто!

Ингредиенты
- 3 куриные грудки (около 850 г)
- 1 луковица
- 50 г 22% сливок
- для соуса:
- 1,5 ст. крыжовника
- 100 г сливочного сыра
- 200 г баночка оливок
- 25г майонеза
- 2 ст.л. сахара
- соль
- перец
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу нарезать на средние кусочки,посолить,поперчить.
Пропустить лук через мясорубку.Лук и сливки добавить к курице, хорошо перемешать и отставить.
Приготовить соус.Крыжовник измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Взбить сыр,добавить пюре крыжовника,майонез,сахар,25 г маринада оливок и порезанные кольцами 8-10 оливок.
Полученным соусом залить курицу и поставить в духовой шкаф на 40-45 минут.
Приятного аппетита!)
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:
Основные продукты:
3 куриные грудки (~850 г)
- Калории: примерно 165 ккал на 100 г → 850 г × 1.65 = 1403 ккал
- Белки: около 31 г на 100 г → 850 г × 0.31 = 263 г
- Жиры: около 3,6 г на 100 г → 850 г × 0.036 = 31 г
- Углеводы: примерно 0 г
- Калории: примерно 165 ккал на 100 г → 850 г × 1.65 = 1403 ккал
1 средняя луковица (~150 г)
- Калории: примерно 40 ккал на 100 г → 150 г × 0.4 = 60 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 1.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г на 100 г → 13.5 г
- Калории: примерно 40 ккал на 100 г → 150 г × 0.4 = 60 ккал
50 г 22% сливок
- Калории: около 240 ккал на 100 г → 50 г × 2.4 = 120 ккал
- Белки: 2 г на 100 г → 1 г
- Жиры: 22 г на 100 г → 11 г
- Углеводы: 3 г на 100 г → 1.5 г
- Калории: около 240 ккал на 100 г → 50 г × 2.4 = 120 ккал
Для соуса:
1,5 ст. крыжовника (~150 г)
- Калории: примерно 35 ккал на 100 г → 150 г × 0.35 = 52.5 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 1.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 8 г на 100 г → 12 г
- Калории: примерно 35 ккал на 100 г → 150 г × 0.35 = 52.5 ккал
100 г сливочного сыра
- Калории: примерно 340 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 34 г
- Углеводы: 2 мг
- Калории: примерно 340 ккал
200 г оливок
- Калории: около 115 ккал на 100 г → 200 г × 1.15 = 230 ккал
- Белки: 0,8 г на 100 г → 1.6 г
- Жиры: 10 г на 100 г → 20 г
- Углеводы: 6 г на 100 г → 12 г
- Калории: около 115 ккал на 100 г → 200 г × 1.15 = 230 ккал
25 г майонеза
- Калории: примерно 700 ккал на 100 г → 25 г × 7 = 175 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: примерно 75 г
- Углеводы: 1 г
- Калории: примерно 700 ккал на 100 г → 25 г × 7 = 175 ккал
2 ст.л. сахара (~25 г)
- Калории: 4 ккал на 1 г → 25 г × 4 = 100 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 25 г
- Калории: 4 ккал на 1 г → 25 г × 4 = 100 ккал
Соль и перец — практически без калорий
Итоговые значения:
Параметр | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Куриные грудки | 1403 | 263 | 31 | 0 |
Лук | 60 | 1.5 | 0 | 13.5 |
Сливки | 120 | 1 | 11 | 1.5 |
Крыжовник | 52.5 | 1.5 | 0 | 12 |
Сыр | 340 | 6 | 34 | 2 |
Оливки | 230 | 1.6 | 20 | 12 |
Майонез | 175 | 1 | 75 | 1 |
Сахар | 100 | 0 | 0 | 25 |
Итоговая сумма:
- Калории: примерно 2480.5 ккал
- Белки: примерно 276.6 г
- Жиры: примерно 191 г
- Углеводы: примерно 67.5 г
Это приближенные значения, точное содержание зависит от конкретных продуктов и их точных характеристик. Если нужно более точное или разбитое по порциям, могу помочь с расчетами на одну порцию.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




