4815 рецептов блюда из птицы

Курочка в кефиреКурочка в кефире

Каталог: Блюда из птицы

4901120 мин.2038

jjak

14 октября 2007, 04:23




Курочка в апельсиново-коньячном соусеКурочка в апельсиново-коньячном соусе

Каталог: Блюда из птицы

818230 мин.42230

chudo

11 октября 2007, 14:52


1 кг. куриных ножек.
1 большой апельсин,
50 мл. коньяка,
2-3 сл.л. оливкового масла,
2-3 зубчика чеснока,
2-3 ст.л. 10% сливок,
соль
перец ч.м.,
красная сладкая молотая паприка.

Котлетки куриныеКотлетки куриные

Каталог: Блюда из птицы

44500 мин.06

н-т-в

08 октября 2007, 04:34


куриное филе,яйца,лук,чеснок,мука,майонез,карри,соль.

Курица по японскиКурица по японски

Каталог: Блюда из птицы

1450760 мин.41104

jjak

27 сентября 2007, 13:25


3-4 куриные ножки (разрезать по-полам)
5-6 головок репчатого лука (чем больше, тем вкуснее)
2-3 дольки чеснока
120 мл. соевого соуса
120 мл. сахара
30 мл. 30пр.уксуса ( разбавить водой до 120 мл. )

Сюрприз)))))))))))))))))))))Сюрприз)))))))))))))))))))))

Каталог: Блюда из птицы

762030 мин.652160

rdc

20 сентября 2007, 02:44


состав
куриные голени - 6 шт.
слоеное тесто - 500 гр.
замороженные овощи - 250 гр.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо для смазывания - 1 шт
соль,
перец

Пряная курочкаПряная курочка

Каталог: Блюда из птицы

682440 мин.41520

skoslik

16 сентября 2007, 19:00


курица (или ее части:грудки, бедрышки, крылышки и т.д.) -1 кг
лук репчатый - 2 большие головки
чеснок - 3-4 зубчика
помидоры - 500 гр.
кабачок - 2 маленких кабачка
яйца - 4-6 шт. (по количеству едоков)
растительное масло
куриный бульон или вода - 1 ст. (можно использовать бульон из кубика)
рис - на гарнир, отварить без специй и соли
пряности:
имбирь(свежий) - 2 ч.л.
кардамон - зернышек 5-6
куркума - 0,5 ч.л.
корица - четверть ч.л.
гвоздика - 2-3 штучки (можно использовать молотую)
перец чили - на кончике ножа
мускатный орех - четверть ч.л.
соль
перец
зелень - для украшения

Куриная отбивнаяКуриная отбивная

Каталог: Блюда из птицы

79240 мин.1335

аглая

14 сентября 2007, 17:17


филе куриное - 2 шт
помидоры - 1 шт
чеснок - 1-2 дольки
сыр - 50 гр.
майонез - 2-3 ст.л.

Фаршированные куриные окорочкаФаршированные куриные окорочка

Каталог: Блюда из птицы

91570 мин.1224

аглая

14 сентября 2007, 17:02


куриные окорочка - 2 шт
хлеб белый - 3-4 ломтика
молоко - 100 гр.
чеснок - 2-3 дольки
майонез 2 ст.л.

Фаршированные куриные голениФаршированные куриные голени

Каталог: Блюда из птицы

296850 мин.2766

аглая

11 сентября 2007, 21:55


голени куриные - 6-7 шт.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
сыр плавленый - 1 небольшой сырок
чеснок - 1-2 дольки
сметана - 150 гр.
майонез - 2-3 ст.л.

Куриные медальоны в сырной панировкеКуриные медальоны в сырной панировке

Каталог: Блюда из птицы

7181945 мин.42034

аглая

11 сентября 2007, 15:13


куриное филе - 2 шт
1 луковица,
1-2 дольки чеснока
сыр 100 гр.
1 яйцо
100 гр. молока
1 ч.л. крахмала
сухари панировочные

Утка в тестеУтка в тесте

Каталог: Блюда из птицы

102829150 мин.1739

jelena_73

09 сентября 2007, 18:46


утка
чеснок
соль
перец
тесто
кислое молоко250 гр.
1 яйцо
щепотка соды
соль
мука замес как на пироги не круто

Курица по-марокканскиКурица по-мароккански

Каталог: Блюда из птицы

87120 мин.411

draznilka

07 сентября 2007, 07:10


6 стол. ложек оливкого масла
3 ст. нарезанного лука
6 крупных зубчиков чеснока, мелко нарезанных1 стол. ложка паприки
1+1/2 ч.л. соли
1 стол. ложка сары-кёка(куркумы)
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. молотого черного перца
1/2 ч.л. молотого тмина
1/2 ч.л. молотого имбиря
1 банка консервированных томатов в своем соку ( можно и свежие, с добавлением томатной пасты)
1/2 ст. воды (добавить еще, если понадобится)
3 стол. ложки (или больше, по желанию) лимонного сока
4 куриные ножки
4 куриных бедрышка (или целая курица, поделенная на 8-10 частей)
1 крупный баклажан, порезанный на крупные кубики (2 см)
1/2 чашки миндальной стружки, поджаренной слегка и петрушка для украшения

Ужин за 20 минутУжин за 20 минут

Каталог: Блюда из птицы

1150920 мин.537

chudo

07 августа 2007, 14:59


куриные бедрышки по количеству человек ( мальчикам можно по два:)),
рис 1 ст.
сыр масдамер или радомер - 20 гр.
овощи - огурцы, помидоры,
сушеные травы, соль, приправы для курицы.

Куринное филе под сырно-грибной шубойКуринное филе под сырно-грибной шубой

Каталог: Блюда из птицы

137880 мин.424

мила

26 июля 2007, 01:43


куринное филе
шампиньены
лук
сыр
майонез

Куриные крылышки в духовкеКуриные крылышки в духовке

Каталог: Блюда из птицы

240290 мин.841

ludmila

01 июля 2007, 00:39


куриные крылья (верхняя часть)
маринад:
чеснок (сколько хотите)
1 ст. соевого соуса
2 ст. апельсинового сока
1/2 ст. бальзамического уксуса
2 ст.л. ядреной горчицы
сок 1 лайма
сухие приправы:
петрушка, майоран, базилик, киндза

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru