Куриные крылышки в духовке

• куриные крылья (верхняя часть)
• маринад:
• чеснок (сколько хотите)
• 1 стакан соевого соуса
• 2 стакана апельсинового сока
• 1/2 стакана бальзамического уксуса
• 2 ст/л ядреной горчицы
• сок 1 лайма
• сухие приправы:
• петрушка, майоран, базилик, киндза

Сразу хочу подчеркнуть, что это маринад, который я сделала в этот раз, и их существует великое множество. Вы делайте на свой вкус:-)

У меня было примерно 3 кг крыльев и я их замариновала в кастрюле в маринаде на ночь.

Взяла большую форму с высокими краями на всю духовку и налила туда немного раст.масла. Откинула крылья на дуршлаг и дала стечь маринаду.

Выложила в форму. Духовка была разогрета до 175 гр с воздухом.

Поставила форму на предпоследний уровень. Перемешивала 3 раза через 15 минут под конец поставила на 200 гр на гриль на 10 минут.

Приятного аппетита:-)