Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные крылышки в духовке по рецепту Инна Тищенко

Проведите вечер с куриными крылышками в духовке! Рецепт с картофельным крахмалом, солью, перцем и соусом из кетчупа, меда, чеснока и лимона.

Продукты

1 кг. куриных крыльев.
3 ст.л. картофельного крахмала.
1 ч.л. соли.
перец черный– .
1 ч.л. сладкой паприки.
для соуса: кетчуп – 100 г
мед – 1 ч.л.
чеснок – 2зуб.
сок лимона – 1 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Крылышки моем, просушиваем, и перекладываем в глубокую миску. В другой миске смешиваем картофельный крахмал, соль, перец, и сладкую паприку. Затем крылышки засыпаем подготовленной смесью, тщательно перемешиваем.

Отправляем в холодильник мариноваться на 30 минут.

А пока приготовим соус, для этого смешиваем кетчуп, измельченный чеснок, мед растительное масло, и сок лимона. Соус готов.

По истечению 30 минут форму смазываем растительным маслом, укладываем крылышки в один слой, ставим в разогретую духовку и готовим при 180 градусах -35-40 минут до образования румяной корочки.