Сюрприз)))))))))))))))))))))

Ингредиенты

состав
куриные голени - 6 шт.
слоеное тесто - 500 гр.
замороженные овощи - 250 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление

Куриные голени вымыть, обсушить, натереть солью и перцем.

Обжарить голени до полу готовности.

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить замороженные овощи из пакета и тушить 20 минут до готовности, посолить, поперчить. Охладить.

Слоеное тесто раскатать и разрезать на квадраты 15х15 см.

На квадрат из теста выложить немного начинки, сверху, на начинку, установить ножку и собрать тесто вокруг ножки так, чтобы косточка оказалась снаружи.

* для того, чтобы тесто не "сползало" с ножки, можно обвязать тесто, ближе к косточке, перышком лука или веточкой петрушки

Выложить "мешочки" на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом или яйцом с молоком и запекать в нагретой до 180-200 градусов духовке ~20-30 минут до готовности.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
160 человек оценили

Сохранить рецепт
618 человек сохранили

Называется это чудо-блюдо "куринные ножки в мешочке" есть с пошаговыми фото еще на одном любимом сайте. Летний вариант начинки: мелкими кубиками жаренные синенькие и грибочки с луком. Сочетание, жаргоном моего супруга -"абалдетительно вкусно." Сейчас делаю: толченка с жаренными грибочками и лучком на донышко а потом на гарнир ставлю жаренную голышку, предварительно обжаренную с перчиком и чесночком. Один пройденый нюанс, подсказка - голышка должна быть охлажденной к горячей плохо прилипает тесто. На противень ставить не близко, увеличиваются и слипаются, не поджариваются бочка. Прекрасно брать с собой в дорогу, культурно и очень сытно.

sir ob

29.12.2008 02:05

Ответить

Спасибо rdc рецепт + 5 Спасибо инга56,подсказка дельная и вовремя(для меня)!

йорка

03.01.2009 19:22

Ответить

кто нибудь пробовал делать в микроволновке?

04.01.2009 17:58

очень интересно 555

26.01.2009 21:47

5++++ Рецепт супер.

11.02.2009 18:50

интересный рецептик, забираю на пробу. но пока кажется, что будет очень вкусно 5

натафа

20.02.2009 19:23

Ответить

утащила!и побежала в магазин за составляющими!спасибо вам огромное!

04.03.2009 16:49

555!!!

17.03.2009 02:10

спасибо за рецептик!!!!! ножки и тесто уже есть в морозилке..... дело за малым..)))))) докупить овощи и приготовить!))))))

ksue

01.04.2009 20:24

Ответить

Отличный рецепт!!!!!! Спасибо огромное!!!!! 5555++++

14.04.2009 19:52

спасибо!

10.06.2009 21:11

spasibo bolise za retsept!sdelala vcera na svoi deni rojdenia i vsem oceni ponravilosi,pravda oceni speshila i zabila projariti goleni ,no measo horoso propeklosi i bez etogo!esce raz spasibo za retseptik!

lencicnita

10.06.2009 21:14

Ответить

zabila napisati,cito vmesto ovoscei polojila jarenie gribociki s lukom i zakrepila meshocek foligoi

ira vlasova

10.11.2009 13:58

Ответить

фото не ваше...как вам не стыдно)