Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат сюрприз

Попробуйте салат "сюрприз" с шампиньонами и куриной грудкой, орехами и морковью по-корейски. Сыр, чеснок и майонез придадут неповторимый вкус!

Продукты

шампиньоны - 100 гр
грудка куриная - 300 гр
орехи грецкие - 50 гр
масло слив. - 50 гр
морковь по-корейски - 70 гр
соль -
масло растит. - для обжарки
чеснок - 1 зубок
сыр твердый - 300 гр
майонез "слобода" - 3-5 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговые

Пошаговые фото

10 шт.

1. Куриную грудку отварить, остудить и мелко нарезать

2. Грибы обжарить на растительном масле, обязательно посолить

3. Грецкий орех измельчить. Можно натереть на маленькой терке или просто пробить в кофемолке

4. Корейскую морковь мелко нашинковать

5. Соединить все ингредиенты в чашке, добавить чеснок, сливочное масло и заправить майонезом "Слобода". Посолить по вкусу

6. Салат выложить на пищевую пленку или пакет, сформировать батон. Завернуть и убрать в морозилку на полчаса.

7. Сыр нарезать пластинами, поместить в полиэтиленовый пакетик и опустить в кипящую воду минут на 5, до тех пор пока сыр не расплавится

8. Затем раскатать его при помощи скалки в пласт, дать остыть

9. Когда сыр немного остынет, аккуратно разрезать пакет. Выложить на пласт сыра наш батончик салата, и аккуратно при помощи пакета поднять края, завернув тем самым салат в сыр. Убрать в холодильник на некоторое время