Утка в тесте по рецепту jelena_73

Утка в тесте с чесноком, солью и перцем! Пошаговый рецепт: кислое молоко, яйцо, щепотка соды, мука. Получите кулю как пироги! Попробуйте!

Утка в тесте

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Утку протыкаем в нескольких местах и натераем смесью перец соль чеснок.

Маринуется 5- 6 часов.

Аккуратно нитками связываем ножки и крылья прижимая к утке .

Тесто раскатываем, утку кладём на середину и заворачиваем конвертом .

В духовку 200 гр. тесто подрумянится накрыть фольгой и печь 2 часа иногда обливая тесто выделившимся жиром. Утку можно начинить привареной гречкой или ещё чем пожелаете.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 150 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 104484

Понравилось: 39

Создан: 09 сентября 2007, 18:46

Комментарии

federal

09 сентября 2007, 19:59

некогда не готовила утку.

jelena_73

09 сентября 2007, 20:05

это правда очень вкусно

zooz

10 сентября 2007, 09:17

Слюнки текут, обязательно сделаю

samson

15 сентября 2007, 16:43

рецепт суперский, гусь еще вкуснее,особенно домашний.

waage

27 сентября 2007, 04:58

тесто очень даже вкусно,у нас в первую очередь его съедают.

angelina-z

15 ноября 2007, 01:47

А кушать то как хочется,глядя на такую уточку...555!!!

dewa

16 ноября 2007, 17:13

я бы тоже тесто слопала а утку-мужу,он любитель

alia

26 ноября 2007, 16:10

Отлично, с удовольствием беру на заметку.

kozyavichkus

03 декабря 2007, 16:01

на новый год обязательно))) спасибо за рецепт

elitna

11 декабря 2007, 13:12

хороша-Утка! 5

natalina

11 декабря 2007, 14:37

здорово!

l@r@kroft

11 декабря 2007, 16:35

Красотень!!!!!

ksyusha

12 декабря 2007, 02:53

Лен, а утка под тестом так зарумянивается или ты потом открывала?(можно ответ в личку продублировать?), и беру себе!

jelena_73

13 декабря 2007, 01:10

Ксюша,утку я ставлю в тесте и накрываю ее фольгой,тесто и под фольгой подрумяниваеться,главное не забывать поливать.Где-то через час,когда тесто уже готово,его можно снять,и дать утке зажариться.За минут 10 до конца тесто снова выложить на утку просто кусками сверху,и дать ему нагреться.Если у тебя все получиться,то будет очень вкусно.

denise

26 января 2008, 03:26

Отличный рецепт ! 5!

ivgalich

17 февраля 2008, 18:10

Моё любимое мясо,это утка.Но этот рецепт вижу первый раз.Обязательно приготовлю.5!

darina78.78

22 декабря 2008, 00:13

классный рецепт,Жбуду делать на рождество!спасибки!555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 783