Утка
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом утка: 287
Каталог: Блюда из птицы
соль - (для натирания утки)
перец - (для натирания утки)
горчица - 2 ст.л.
яблоки - 3-4 шт. (кисло-сладкие)
соевый соус - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
3612120 мин.412
20 марта 2021, 19:27
Каталог: Блюда из птицы
1/3 пачки мороженного горошка
капуста (немного - утка маленькая)
1 луковица
маринованные огурчики
72370 мин.1218
09 июля 2009, 23:33
Каталог: Другие основные блюда
бекон (лучше нарезка) 350-400 гр
гречка около 200 гр
147633 мин.2350
07 января 2008, 02:11
Каталог: Блюда из птицы
квашеная капуста -1 кг.
утка - 1-1.5 кг. (утка нарезанная кусочками)
лук – 2 крупные луковицы
растительное масло – 50 мл.
соль .
чтобы приготовить fuzher – толченую картошку с мукой нам понадобится:
картофель – 1.5 кг.
мука - 100 гр.
соль .
815180 мин.802
01 апреля 2018, 13:36
Каталог: Блюда из птицы
чернослив - 200 г
курага -200 г
лимон - 1 шт.
соль
аджика - 3 ст.л.
рукав для выпекания
4450180 мин.800
27 ноября 2018, 05:51
Каталог: Блюда из птицы
утка 2,6 кг
2 апельсина
3 яблока
1 ст.л. меда
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
картофель по желанию
60990 мин.01
24 ноября 2018, 14:27
Каталог: Блюда из птицы
тушка утки – 2 кг.
соевый соус — 6 ст.л.
мед – 2 ст.л.
чеснок – 3-4 зубка
прованские травы – 1 ст.л.
черный молотый перец – 0,5 ст.л.
соль – 1 ч.л.
рис – 1 ст.
грибы – 200 гр.
морковь – 2 шт.
луковица – 1 шт.
рукав для запекания.
утка, фаршированная картофелем и запечённая в духовке:
утиная тушка -1 шт.
картофель — 1 кг.
масло растительное
майонез — 3 ст.л.
мёд 1 ст.л.
чеснок — 1 головка.
горчица — 1 ст.л.
соль
перец
сочная утка в винном маринаде в духовке:
утка – 2 кг.
вино красное сухое – 250 мл.
мед – 50 г.
соль – 2 ч.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
утка, фаршированная рисом и овощами:
1 утка (весом 2 кг)
1 неполный ст. риса
200 гр. грибов
1 крупная морковь
1-2 ст.л. сметаны
1-2 ст.л. майонеза
сушенный чеснок
карри
соль
перец и другие приправы на ваш вкус.
5828300 мин.403
27 декабря 2021, 12:36
Каталог: Блюда из птицы
соль
перец, аджика - .
для бульона:
пара луковиц
пара морковок
лавровый лист
обрезки от утки
соль
перец, щепотка семян фенхеля
11346100 мин.2448
19 октября 2011, 11:24
Каталог: Другие основные блюда
1/2 утки
300 репчатого лука
300 яблок
50 растит.масла
1бут. сухого кр. вина
соль
перец,специи
для подачи:
300 яблоки
300 апельсины
30 растительного масла
150 клюквенного соуса
50 меда
35310180 мин.11427
27 февраля 2008, 16:12
Каталог: Блюда из птицы
Каталог: Другие основные блюда
майонез
специи
чеснок
4 яблока
80103 мин.1733
27 февраля 2008, 17:23
Каталог: Блюда из мяса
горчица
майонез
соль
перец
постное масло
94460 мин.3140
22 сентября 2011, 18:08
Каталог: Блюда из птицы
крупа перловая — 200 г
маш — 100 г
фасоль микс — 50 г
крупа кукурузная — 50 г
чечевица зелёная крупная — 50 г
утка
морковь — 2 шт.
лук — 2-3 шт.
чернослив — 200 г
барбарис — 1 ст.л.
тмин — 2 ч.л.
смесь перцев
соль
15150180 мин.82517
03 января 2016, 23:44
Каталог: Блюда из птицы
начинка и гарнир
рис ½ кг
стручковый красный перец, мясистый- 2-3 шт
печень утки
лук- 2 шт
соль
черный перец молотый
майоранна
много зелени петрушки
не соленый земляной орех- 1 пачка
гарнир
брокколи- 1 большая
цветная капуста- 1 большая
8186120 мин.84453
22 мая 2009, 00:09
Каталог: Другие основные блюда
виноград-200 гр
нат.йогурт-200 гр
соль
577940 мин.21422
24 октября 2007, 20:37
Каталог: Другие основные блюда
соевый соус
мед
базилик
тимьян
перец горошком
горчица
22341240 мин.2551
09 октября 2008, 06:40
Каталог: Блюда из птицы
яблоки - 6-8 шт.
соль -
специи -
1842120 мин.610
21 декабря 2019, 17:07
Каталог: Блюда из птицы
утка весом 2,5-3 кг.
вино рисовое (или сухой херес) - 1/4 ст.
морская соль
мёд - 4 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
соевый соус - 5 ст.л.
имбирный порошок - 1 ст.л.
свежесмолотый чёрный перец - 1 ст.л.
вода
к утке подаются блинчики (я не готовила, а подала рис):
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.
вода - 3/4 ст.
молоко - 3/4 ст.
растительное масло - 2 ст.л.
кроме того банка соуса "хой-син", огурец и зелёный лук (2 пучка)
186120 мин.4076
25 апреля 2010, 18:58
Каталог: Татарские пироги
мука 600 г
молоко (вода) 250 г
сахар 30 г
яйца 2 шт
масло сливочное 100 г
соль
начинка:
мясо (говядина, баранина, утка) я брала говядину 1,5 кг
картофель 2 кг
масло сливочное 250 г
бульон 400 мл.
лук 150-200 г
1812120 мин.53109
02 марта 2009, 01:59
Каталог: Другие основные блюда
соевый соус
соль
яблоки
перец
немного меда, лучше акациевого
113612 мин.3057
12 декабря 2008, 12:49
Каталог: Бутерброды
масло сливочное - 1 ст.л.
сметана ( или майонез) - 1 ст.л.
остатки жаренной курицы(индейки, мяса, утки и т.д.)
грудинка в/к ( колбаса, окорок и т.д.)
помидорки черри
салот корн ( любой другой салат)
горчица - 1 ч.л.
сыр чеддер ( любой сыр, но чеддер ярче)
832115 мин.2235
02 марта 2010, 13:59
Каталог: Блюда из птицы
яблоки антоновский - 5-7 шт.
специи и приправы
767990 мин.602
19 декабря 2016, 15:26
Каталог: Блюда из птицы
смородиновое варенье - 3 ст.л.
мадера - 0,7мл
соль
перец
87800 мин.720
28 февраля 2011, 18:49
Каталог: Блюда из птицы
дрожжевое тесто
чеснок
черный молотый перец
соль
1686040 мин.1215
17 февраля 2011, 00:01
Каталог: Другие основные блюда
картофель 8 шт.
20999120 мин.6633
09 января 2009, 16:34
Каталог: Блюда из птицы
яблоки 3- 4 шт
масло (растительное) 30 гр
соль
3647120 мин.701
29 октября 2017, 10:13
Каталог: Другие основные блюда
1 - 1,5 кг. антоновских яблок
2 ст.л. масла
утка
750 гр. яблок
154950 мин.214
20 июня 2007, 20:16