Рецептов с ингредиентом утка: 287

Утка запеченная с яблоками в духовкеУтка запеченная с яблоками в духовке

Каталог: Блюда из птицы

3663120 мин.412

Кулинарная семья

20 марта 2021, 19:27


утка - 2 кг.
соль - (для натирания утки)
перец - (для натирания утки)
горчица - 2 ст.л.
яблоки - 3-4 шт. (кисло-сладкие)
соевый соус - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
чеснок - 4 зубчика

Утка, фаршированная ложной квашенной капустойУтка, фаршированная ложной квашенной капустой

Каталог: Блюда из птицы

72700 мин.1218

hatifnatka

09 июля 2009, 23:33


утка 1800 гр.
1/3 пачки мороженного горошка
капуста (немного - утка маленькая)
1 луковица
маринованные огурчики

Индо-утка "рождественская"Индо-утка "рождественская"

Каталог: Другие основные блюда

147893 мин.2350

ksyusha

07 января 2008, 02:11


индо-утка (утка, гусь, индюшка..) около 2,5 кг
бекон (лучше нарезка) 350-400 гр
гречка около 200 гр

Kraut mit fuzher - утка с квашенной тушеной капустой и картошкойKraut mit fuzher - утка с квашенной тушеной капустой и картошкой

Каталог: Блюда из птицы

818980 мин.802

Андрей

01 апреля 2018, 13:36


для приготовления тушеной квашеной капусты с уткой нам понадобится:
квашеная капуста -1 кг.
утка - 1-1.5 кг. (утка нарезанная кусочками)
лук – 2 крупные луковицы
растительное масло – 50 мл.
соль .
чтобы приготовить fuzher – толченую картошку с мукой нам понадобится:
картофель – 1.5 кг.
мука - 100 гр.
соль .

Рождественская утка с сухофруктамиРождественская утка с сухофруктами

Каталог: Блюда из птицы

4473180 мин.800

Андрей

27 ноября 2018, 05:51


тушка утки или гуся или индоутки
чернослив - 200 г
курага -200 г
лимон - 1 шт.
соль
аджика - 3 ст.л.
рукав для выпекания

Фаршированная утка с хрустящей корочкой в духовкеФаршированная утка с хрустящей корочкой в духовке

Каталог: Блюда из птицы

61260 мин.01

IrinaCooking

24 ноября 2018, 14:27


рецепт фаршированной утки:
утка 2,6 кг
2 апельсина
3 яблока
1 ст.л. меда
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
картофель по желанию

4 рецепта утки в духовке на новый год4 рецепта утки в духовке на новый год

Каталог: Блюда из птицы

5974300 мин.403

Наталья Василенко

27 декабря 2021, 12:36


утка в рукаве в медово-соевом маринаде:
тушка утки – 2 кг.
соевый соус — 6 ст.л.
мед – 2 ст.л.
чеснок – 3-4 зубка
прованские травы – 1 ст.л.
черный молотый перец – 0,5 ст.л.
соль – 1 ч.л.
рис – 1 ст.
грибы – 200 гр.
морковь – 2 шт.
луковица – 1 шт.
рукав для запекания.
утка, фаршированная картофелем и запечённая в духовке:
утиная тушка -1 шт.
картофель — 1 кг.
масло растительное
майонез — 3 ст.л.
мёд 1 ст.л.
чеснок — 1 головка.
горчица — 1 ст.л.
соль
перец
сочная утка в винном маринаде в духовке:
утка – 2 кг.
вино красное сухое – 250 мл.
мед – 50 г.
соль – 2 ч.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
утка, фаршированная рисом и овощами:
1 утка (весом 2 кг)
1 неполный ст. риса
200 гр. грибов
1 крупная морковь
1-2 ст.л. сметаны
1-2 ст.л. майонеза
сушенный чеснок
карри
соль
перец и другие приправы на ваш вкус.

Утка, дважды приготовленнаяУтка, дважды приготовленная

Каталог: Блюда из птицы

11360100 мин.2448

danich

19 октября 2011, 11:24


утка - тушка, примерно на 1,5 кг.
соль
перец, аджика - .
для бульона:
пара луковиц
пара морковок
лавровый лист
обрезки от утки
соль
перец, щепотка семян фенхеля

Утка с клюквенным соусомУтка с клюквенным соусом

Каталог: Другие основные блюда

35341180 мин.11427

cook-master

27 февраля 2008, 16:12


для утки:
1/2 утки
300 репчатого лука
300 яблок
50 растит.масла
1бут. сухого кр. вина
соль
перец,специи
для подачи:
300 яблоки
300 апельсины
30 растительного масла
150 клюквенного соуса
50 меда

Утка с яблоками по-быстрому...Утка с яблоками по-быстрому...

Каталог: Другие основные блюда

13176100 мин.61021

oinessa

04 июня 2009, 19:58


утка
яблоки
мед
соевый соус
соль

Утка тушеная кусочкамиУтка тушеная кусочками

Каталог: Блюда из птицы

353190 мин.412

Виталий

28 ноября 2020, 15:09


утка - 1/2 шт.
специи
соль

Гусь или утка, жаренные с яблокамиГусь или утка, жаренные с яблоками

Каталог: Другие основные блюда

80363 мин.1733

оле-оле

27 февраля 2008, 17:23


гусь или утка
майонез
специи
чеснок
4 яблока

Утка с картофелем и грибамиУтка с картофелем и грибами

Каталог: Блюда из птицы

78671 мин.421

dasha777

08 января 2010, 22:51


1 утка
грибы
сыр
картофель
соль
перец,зелень

А ля дичь!!!А ля дичь!!!

Каталог: Блюда из мяса

94830 мин.3140

незнакомка1

22 сентября 2011, 18:08


дикие утки
горчица
майонез
соль
перец
постное масло

Утка с яблоками и кишмишомУтка с яблоками и кишмишом

Каталог: Блюда из птицы

9146120 мин.62432

айгюшка

11 октября 2010, 04:17


утка
3 средних яблока
1/2 ст. кишмиша

"праздничная каша" с уткой"праздничная каша" с уткой

Каталог: Блюда из птицы

15172180 мин.82517

кыш

03 января 2016, 23:44


утка — 1,5 кг
крупа перловая — 200 г
маш — 100 г
фасоль микс — 50 г
крупа кукурузная — 50 г
чечевица зелёная крупная — 50 г
утка
морковь — 2 шт.
лук — 2-3 шт.
чернослив — 200 г
барбарис — 1 ст.л.
тмин — 2 ч.л.
смесь перцев
соль

Жареная фаршированная уткаЖареная фаршированная утка

Каталог: Блюда из птицы

8221120 мин.84453

vicus

22 мая 2009, 00:09


утка- 2,3 кг
начинка и гарнир
рис ½ кг
стручковый красный перец, мясистый- 2-3 шт
печень утки
лук- 2 шт
соль
черный перец молотый
майоранна
много зелени петрушки
не соленый земляной орех- 1 пачка
гарнир
брокколи- 1 большая
цветная капуста- 1 большая

Утка в лёгком фруктовом соусеУтка в лёгком фруктовом соусе

Каталог: Другие основные блюда

580140 мин.21422

dafna44

24 октября 2007, 20:37


утка-2шт
виноград-200 гр
нат.йогурт-200 гр
соль

Утка "аля по-пекински"Утка "аля по-пекински"

Каталог: Другие основные блюда

22386240 мин.2551

тюнечка

09 октября 2008, 06:40


утка
соевый соус
мед
базилик
тимьян
перец горошком
горчица

Утка с яблоками в духовкеУтка с яблоками в духовке

Каталог: Блюда из птицы

1859120 мин.610

Виталий

21 декабря 2019, 17:07


утка - 1 шт.
яблоки - 6-8 шт.
соль -
специи -

Утка "полёт утки над пекином"Утка "полёт утки над пекином"

Каталог: Блюда из птицы

186660 мин.4076

laralaram

25 апреля 2010, 18:58


для утки:
утка весом 2,5-3 кг.
вино рисовое (или сухой херес) - 1/4 ст.
морская соль
мёд - 4 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
соевый соус - 5 ст.л.
имбирный порошок - 1 ст.л.
свежесмолотый чёрный перец - 1 ст.л.
вода
к утке подаются блинчики (я не готовила, а подала рис):
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.
вода - 3/4 ст.
молоко - 3/4 ст.
растительное масло - 2 ст.л.
кроме того банка соуса "хой-син", огурец и зелёный лук (2 пучка)

Зур-бэлиш с бульоном (татарский пирог)Зур-бэлиш с бульоном (татарский пирог)

Каталог: Татарские пироги

1815600 мин.53109

рафаэлла

02 марта 2009, 01:59


для пресного теста:
мука 600 г
молоко (вода) 250 г
сахар 30 г
яйца 2 шт
масло сливочное 100 г
соль
начинка:
мясо (говядина, баранина, утка) я брала говядину 1,5 кг
картофель 2 кг
масло сливочное 250 г
бульон 400 мл.
лук 150-200 г

Просто уткаПросто утка

Каталог: Другие основные блюда

114112 мин.3057

katechka

12 декабря 2008, 12:49


утка
соевый соус
соль
яблоки
перец
немного меда, лучше акациевого

"индейская пирога" фаршированная остатками с праздничного стола или просто завтрак"индейская пирога" фаршированная остатками с праздничного стола или просто завтрак

Каталог: Бутерброды

833515 мин.2235

Svettt

02 марта 2010, 13:59


булочки для хот-дога - 4 шт
масло сливочное - 1 ст.л.
сметана ( или майонез) - 1 ст.л.
остатки жаренной курицы(индейки, мяса, утки и т.д.)
грудинка в/к ( колбаса, окорок и т.д.)
помидорки черри
салот корн ( любой другой салат)
горчица - 1 ч.л.
сыр чеддер ( любой сыр, но чеддер ярче)

Утка тушеная в яблоках с жареной антоновкой.Утка тушеная в яблоках с жареной антоновкой.

Каталог: Блюда из птицы

769990 мин.602

Иван Иванович

19 декабря 2016, 15:26


утка - 1 тушка
яблоки антоновский - 5-7 шт.
специи и приправы

Гусь в тестеГусь в тесте

Каталог: Блюда из птицы

1691140 мин.1215

olisa74

17 февраля 2011, 00:01


гусь (или утка/бройлер/курица)
дрожжевое тесто
чеснок
черный молотый перец
соль

Утка в мадере со смородиновым вареньемУтка в мадере со смородиновым вареньем

Каталог: Блюда из птицы

88090 мин.720

Lgrant (Лена)

28 февраля 2011, 18:49


утка -1-1,5 кг
смородиновое варенье - 3 ст.л.
мадера - 0,7мл
соль
перец

Утка запеченая с яблоками и черносливомУтка запеченая с яблоками и черносливом

Каталог: Блюда из птицы

68996180 мин.3355

olaswan

29 февраля 2008, 18:42


утка
2 кислых яблока
горсть чернослива
майоран
таррагон
базилик
мускатный орех
чеснок
соль

Гусь или утка, жаренные с яблокамиГусь или утка, жаренные с яблоками

Каталог: Другие основные блюда

155330 мин.214

aira

20 июня 2007, 20:16


гусь
1 - 1,5 кг. антоновских яблок
2 ст.л. масла
утка
750 гр. яблок

Утка с яблоками в мультиваркеУтка с яблоками в мультиварке

Каталог: Блюда из птицы

3674120 мин.701

Заметки Кашевара

29 октября 2017, 10:13


утка 2-3 кг
яблоки 3- 4 шт
масло (растительное) 30 гр
соль

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru