Компот

Соленья и маринады

Утка в пиве

Name: Утка в пиве
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: утка; имбирь; лук репчатый; соль; перец; пиво светлое

Приготовьте утку в пиве с имбирем и репчатым луком! Узнайте, как сделать это блюдо, используя светлое пиво, соль и перец. Вкусно и просто!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Утку вымыть и залить холодной водой. Довести до кипения и добавить очищенный и нарезанный лук и имбирь. Посолить и поперчить (перец можно горошком). Варить утку около часа (если она молодая). Вынуть утку из бульона, разрезать на порционные куски, уложить их в кастрюльку, залить пивом и тушить еще 20 минут.

дать ей настояться, подавать с овощами свежими или тушеными.

Сохраняй и поделись с друзьями

303 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6291

Понравилось: 303

Рейтинг: 4.96 / 5 (оценок: 27)

Автор: светка-пипетка

Создан: 04 октября 2009, 22:17

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда Пиво

Можно вопрос? А если сразу тушить в пиве? То есть хочу понять зачем готовить в два приёма, цель какова? (ага, я зануда и придирчива , но очень люблю знать и понимать что к чему).

алёнушка777

05 октября 2009, 00:59

интересно 5

светка-пипетка

05 октября 2009, 01:24

Тетя маша: Рецепт нашли мои друзья в интернете, я попробывала первый раз, показала что получилось. А теперь давайте вместе подумаем и разберемся что к чему? Но получилось вкусно и оригенально! Если мне придут в голову какие-нибудь умные мысли, я поделюсь.

mar33_33

05 октября 2009, 02:01

Вкусно!

ирусик-88

05 октября 2009, 02:42

ну рас говорите вкусно ,верю,555!

ооооооо

07 октября 2009, 05:24

555!!!

светка-пипетка

23 ноября 2009, 19:34

спасибо всем!