Просто утка

Приготовьте просто утку с соевым соусом, солью, яблоками, перцем и немного меда (лучше акациевого) для незабываемого вкуса и аромата!

Просто утка

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Мои домашние как-то ппросили прриготовить утку. Вспомнив свой предыдущий опыт,решила внести что-то новое в процес.

Взяла утку, натела ее сольюи перцем снаружи и изнутрии оставили где-то на час.

Через час посадила ее на бутылку, предварительно натерев медом.

Стала периодически поливать ее соевым соусом, где-то кадждый час. Оставила ее на ночь.

С утра сняла ее с бутылки и положила в миску, вливвнутрь обазовавшйся внизу соус и вложила яблоки, чтобы все там пропитывалось.

Вечером положила ее в рукав и запекала в течении 2хчасов. 1кг-1час.

Получилась очень хрустящая корочка и сама утка тоже удалась.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12429

Понравилось: 57

Создан: 12 декабря 2008, 12:49

Дополнительная информация

Забыла добавить. Когда искала новую идею для утки, мне попалась книга "Блюда из утки", но не дала она мне интересного совета, кроме кровожадного, как разделывать утку.

Комментарии

васса

12 декабря 2008, 13:08

спасибо за рецепт!5! Я у многих спрашивала рецепт,но Ваш-лучший!

tamarik_80

12 декабря 2008, 13:38

вкусная уточка! 5!

fialka1

12 декабря 2008, 14:00

Вкусненько 555!

Nathalya

12 декабря 2008, 14:18

симпАтишная утка!

irina-kolyshkova

12 декабря 2008, 14:32

вкусняшечка 55555

алёнушка777

12 декабря 2008, 14:50

Я на бутылке курицу обожаю,теперь обязательно попробую и утку!5

katechka

12 декабря 2008, 14:57

Спасибо всем большое за оценки. Для аленушки - я на бутылку утку насаживала, чтобы ее поливать, а потом сняла с бутылки и положила внутрь яблоки, но Вы мне подали хорошую идею, сделать утку на бутылке. Спасибо. для Вассы - я даже покраснела от удовольствия. Спасибо

искож

12 декабря 2008, 15:11

Приветик!...Говорите "просто утка"????А сколько души владывается в подготовительный процесс (ПОЧТИ СУТКИ?).Это надо сделать обязательно, если одна ст лж меда+ соевого соуса не полная бутылочка+...а яблок сколько влезет (антоновки??? или сладеньких?)От меня пять+++.С Уважением.

katechka

12 декабря 2008, 15:18

Да. не более одной ст. ложки, чтобы не было очень сладко и обязательно надо сделать накануне, чтобы мед впитался в кожу, А кол-во яблок, сколько влезет, у меня вошло 2 средних, какие, не знаю, но точно не антоновка. У нас на даче что-то другое растет. Сильно не надо набивать, так как они увеличиваются в размере.

кыш

12 декабря 2008, 15:19

Молодец!!

светлячок 39

12 декабря 2008, 15:19

Уточка прелесть, + пять!

vese

12 декабря 2008, 15:45

ОТЛИЧНО

искож

12 декабря 2008, 15:46

СПАСИБО ОГРОМЕННОЕ,все записали и запомнили))))ЕСЛИ УТЯ ВСТРЕТИТСЯ - МИМО НЕ ПРОЙДУ,С Уважением.

yanyna

12 декабря 2008, 16:17

Знатная утка! 5!

lanarad

12 декабря 2008, 16:24

Просто вкусно! ;-) Французы и китайцы много и разнообразно утей готовят. Поищите рецепты в кухнях этих народов! Успехов!

lanarad

12 декабря 2008, 16:24

5, ессессно!

bratyury

12 декабря 2008, 16:36

Катя, зачот. Записываю твой рецепт, когда дойдёт очередь до утки - использую. Только место "Ессентуки", как у тебя, у меня будет стоять рядом пиво. В этом смысле даже хорошо. что готовить сутки. Яблоки можно мочёные положить, а вот что ты думаешь ещё насчёт лимона?

katechka

12 декабря 2008, 16:47

Юр, спасибо, насчет лимона - интересная мысль, Думаю, что лишним не будет.

irina90-60-90

12 декабря 2008, 16:51

ОТЛИЧНАЯ УТКА забираю!бум пробовать! СПАСИБО ВАМ!СПАСИБО МАМЕ! ПЯТЬ+ПЯТЬ!!!!!

eshumaeva

12 декабря 2008, 16:53

как замечательно вовремя вы с рецептом. муж давно просит утку приготовить, а я все не решаюсь, а теперь уж наверняка... забираю! и, конечно же, огромная 5!

tatjana70

12 декабря 2008, 16:55

Думаю бесподобно.сегодня замариную а заааавтра у меня проба рождественской утки. Бум наслаждаться. ВАМ 10.

katechka

12 декабря 2008, 18:46

СПАСИБО ВСЕМ!!! ВСЕМ!!! ВСЕМММ!!!

f-1111

12 декабря 2008, 23:10

Сказать СУПЕР - ни сказать ничего!!!!!

jem4ug.l

12 декабря 2008, 23:11

Отлично!555555555

искож

13 декабря 2008, 01:12

Спасибо - не спасибо ...а уточка на бутылке уже мысли думает)))))))))))))))))))))))(встретила таки и очень этому рада).С Уважением.

jelena_73

13 декабря 2008, 16:19

вкусная уточка!!!!!

oksana malzew

15 декабря 2008, 04:10

5+!!!

irusya.by

19 января 2009, 20:03

Катрин, какая она у тебя.... возбуждает.... аппетит... завидую....... если решусь купить её.... утку, приготовлю только так.... 5 с огромным плюсом

kullema

05 февраля 2009, 17:21

Да кушать захотелось!!!

elena-zaitceva-7

16 июля 2009, 13:29

Как я такое чудо раньше не заметила?! Как раз думаю, что к приезду мужа сочинить.. 5+! Она даже на вид сочная-сочная!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 717