Просто утка

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мои домашние как-то ппросили прриготовить утку. Вспомнив свой предыдущий опыт,решила внести что-то новое в процес.

Взяла утку, натела ее сольюи перцем снаружи и изнутрии оставили где-то на час.

Через час посадила ее на бутылку, предварительно натерев медом.

Стала периодически поливать ее соевым соусом, где-то кадждый час. Оставила ее на ночь.

С утра сняла ее с бутылки и положила в миску, вливвнутрь обазовавшйся внизу соус и вложила яблоки, чтобы все там пропитывалось.

Вечером положила ее в рукав и запекала в течении 2хчасов. 1кг-1час.

Получилась очень хрустящая корочка и сама утка тоже удалась.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Забыла добавить. Когда искала новую идею для утки, мне попалась книга "Блюда из утки", но не дала она мне интересного совета, кроме кровожадного, как разделывать утку.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Утка "аля по-пекински"

Утка с яблоками по-быстрому...

Утка в духовке .утка с яблоками.

Утка запеченная с яблоками в духовке

Популярное в сети

Комментарии

васса

12.12.2008 13:08

Ответить

спасибо за рецепт!5! Я у многих спрашивала рецепт,но Ваш-лучший!

tamarik_80

12.12.2008 13:38

Ответить

вкусная уточка! 5!

fialka1

12.12.2008 14:00

Ответить

Вкусненько 555!

Nathalya

12.12.2008 14:18

Ответить

симпАтишная утка!

irina-kolyshkova

12.12.2008 14:32

Ответить

вкусняшечка 55555

алёнушка777

12.12.2008 14:50

Ответить

Я на бутылке курицу обожаю,теперь обязательно попробую и утку!5

katechka

12.12.2008 14:57

Ответить

Спасибо всем большое за оценки. Для аленушки - я на бутылку утку насаживала, чтобы ее поливать, а потом сняла с бутылки и положила внутрь яблоки, но Вы мне подали хорошую идею, сделать утку на бутылке. Спасибо. для Вассы - я даже покраснела от удовольствия. Спасибо

искож

12.12.2008 15:11

Ответить

Приветик!...Говорите "просто утка"????А сколько души владывается в подготовительный процесс (ПОЧТИ СУТКИ?).Это надо сделать обязательно, если одна ст лж меда+ соевого соуса не полная бутылочка+...а яблок сколько влезет (антоновки??? или сладеньких?)От меня пять+++.С Уважением.

katechka

12.12.2008 15:18

Ответить

Да. не более одной ст. ложки, чтобы не было очень сладко и обязательно надо сделать накануне, чтобы мед впитался в кожу, А кол-во яблок, сколько влезет, у меня вошло 2 средних, какие, не знаю, но точно не антоновка. У нас на даче что-то другое растет. Сильно не надо набивать, так как они увеличиваются в размере.

кыш

12.12.2008 15:19

Ответить

Молодец!!

светлячок 39

12.12.2008 15:19

Ответить

Уточка прелесть, + пять!

vese

12.12.2008 15:45

Ответить

ОТЛИЧНО

искож

12.12.2008 15:46

Ответить

СПАСИБО ОГРОМЕННОЕ,все записали и запомнили))))ЕСЛИ УТЯ ВСТРЕТИТСЯ - МИМО НЕ ПРОЙДУ,С Уважением.

yanyna

12.12.2008 16:17

Ответить

Знатная утка! 5!

lanarad

12.12.2008 16:24

Ответить

Просто вкусно! ;-) Французы и китайцы много и разнообразно утей готовят. Поищите рецепты в кухнях этих народов! Успехов!

lanarad

12.12.2008 16:24

Ответить

5, ессессно!

bratyury

12.12.2008 16:36

Ответить

Катя, зачот. Записываю твой рецепт, когда дойдёт очередь до утки - использую. Только место "Ессентуки", как у тебя, у меня будет стоять рядом пиво. В этом смысле даже хорошо. что готовить сутки. Яблоки можно мочёные положить, а вот что ты думаешь ещё насчёт лимона?

katechka

12.12.2008 16:47

Ответить

Юр, спасибо, насчет лимона - интересная мысль, Думаю, что лишним не будет.

irina90-60-90

12.12.2008 16:51

Ответить

ОТЛИЧНАЯ УТКА забираю!бум пробовать! СПАСИБО ВАМ!СПАСИБО МАМЕ! ПЯТЬ+ПЯТЬ!!!!!

eshumaeva

12.12.2008 16:53

Ответить

как замечательно вовремя вы с рецептом. муж давно просит утку приготовить, а я все не решаюсь, а теперь уж наверняка... забираю! и, конечно же, огромная 5!

tatjana70

12.12.2008 16:55

Ответить

Думаю бесподобно.сегодня замариную а заааавтра у меня проба рождественской утки. Бум наслаждаться. ВАМ 10.

katechka

12.12.2008 18:46

Ответить

СПАСИБО ВСЕМ!!! ВСЕМ!!! ВСЕМММ!!!

f-1111

12.12.2008 23:10

Ответить

Сказать СУПЕР - ни сказать ничего!!!!!

jem4ug.l

12.12.2008 23:11

Ответить

Отлично!555555555

искож

13.12.2008 01:12

Ответить

Спасибо - не спасибо ...а уточка на бутылке уже мысли думает)))))))))))))))))))))))(встретила таки и очень этому рада).С Уважением.

jelena_73

13.12.2008 16:19

Ответить

вкусная уточка!!!!!

oksana malzew

15.12.2008 04:10

Ответить

5+!!!

irusya.by

19.01.2009 20:03

Ответить

Катрин, какая она у тебя.... возбуждает.... аппетит... завидую....... если решусь купить её.... утку, приготовлю только так.... 5 с огромным плюсом

kullema

05.02.2009 17:21

Ответить

Да кушать захотелось!!!

elena-zaitceva-7

16.07.2009 13:29

Ответить

Как я такое чудо раньше не заметила?! Как раз думаю, что к приезду мужа сочинить.. 5+! Она даже на вид сочная-сочная!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт