Утиные ножки с морковью и розмарином
Приготовьте утиные ножки с морковью и розмарином: простое и вкусное блюдо, идеально приправленное солью и перцем. Порадуйте своих близких!
Пошаговый способ приготовления
Утку хорошо помыть, разделать на ножки, крылья и грудку.
Для этого блюда лучше всего подходят окорочка, если попадаются в продаже, то беру именно их.
На сухую сковороду положить утиные куски и томить на среднем огне, пока не начнётся выделяться жир.
Затем огонь убавить до минимума, закрыть крышкой и томить 40 минут, периодически переворачивая с боку на бок.
Морковь нарезать кубиком и положить в сковороду вместе с веточкам розмарина.
Томить на слабом огне еще минут 30-40.
Время зависит от качества утки.
В итоге утиные куски должны быть мягкими и почти сползать с кости.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Утиные ножки получаются очень мягкими, душистыми, с приятным сладковатым вкусом моркови и ароматом розмарина. 🦆 На гарнир подойдёт картофель, любая каша или тушеная капуста. 🥗
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти