Пряная курочка по рецепту skoslik

Конечно! Вот приблизительный расчет калорийности и нутриентов (КБЖУ) для вашей рецептуры на 1 порцию, основываясь на стандартных данных и усредненных значениях продуктов.

Ингредиенты на весь объем:

• Курица (1 кг) (бюджетный вариант: грудки или смесь частей)
  
• Лук репчатый (2 большие головки)
  
• Чеснок (3-4 зубчика)
  
• Помидоры (500 г)
  
• Кабачки (2 мал. кабачка)
  
• Яйца (4-6 шт.)
  
• Растительное масло (примерно 2-3 ст.л.)
  
• Куриный бульон (по желанию)
  
• Рис (например, 1 стакан сырого, около 150 г)
  
• Пряности и зелень по вкусу

Рассмотрим по компонентам:

Курица (1 кг)

Средняя калорийность: 165 ккал на 100 г
Общий вес: 1000 г
Калорийность: 1650 ккал
Белки: 31 г на 100 г → 310 г
Жиры: 3.6 г на 100 г → 36 г
Углеводы: 0 г

Лук (2 большие головки, около 300 г)

Калорийность: 40 ккал на 100 г
Общая калорийность: 120 ккал
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 9 г

Чеснок (3-4 зубчика, около 15 г)

Калорийность: 149 ккал на 100 г
Общая калорийность: 22 ккал
Белки: 6.4 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 33 г

Помидоры (500 г)

Калорийность: 18 ккал на 100 г
Общая: 90 ккал
Белки: 0.9 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.9 г

Кабачки (2 шт., около 300 г)

Калорийность: 17 ккал на 100 г
Общая: 51 ккал
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 3 г

Яйца (5 шт. — среднее значение)

Калорийность: 68 ккал на 1 шт.
Общая: 340 ккал
Белки: 6 г на шт. → 30 г
Жиры: 5 г на шт. → 25 г
Углеводы: 0.6 г на шт. → 3 г

Растительное масло (примерно 2 ст.л. = 30 г)

Калорийность: 884 ккал на 100 г
Общая: 265 ккал
Жиры: 30 г

Рис (150 г сухого)

Калорийность: 130 ккал на 100 г
Общая: 195 ккал
Белки: 2.7 г на 100 г → 4 g
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 28 г

Пряности и зелень

Калорийность минимальна, можно считаем около 10 ккал

Общий итог (на весь объем):

Расчет на 1 порцию

Допустим, вы делите это на 4 порции (можно адаптировать по количеству едоков):

Примечание: параметры могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и размера порции.

Если нужен расчет для другой порции или уточнения — скажите!