Курочка в апельсиново-коньячном соусе

Фото к рецепту: Курочка в апельсиново-коньячном соусе

Ингредиенты

  • 1 кг куриных ножек.
  • 1 большой апельсин,
  • 50мл коньяка,
  • 2-3 сл.л. оливкового масла,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • 2-3 ст.л. 10% сливок,
  • соль, перец ч.м.,
  • красная сладкая молотая паприка.

Способ приготовления

Ножки помыть, сложить в глубокую посуду. Добавить сок апельсина, оливковое масло, коньяк, соль, перец, паприку, чеснок(через пресс). Дать этому всему постоять 30-60 минут, постоянно помешивая. Картофель очистить, отварить минуты три.

Выложить на противень картофель, сверху курицу. Залить это все оставшимся маринадом. Запекать в духовке не больше 30 минут при 200*

При подаче посыпать смесью итальянских трав.

Пошаговые фото рецепта


5.04.570378247465621.030
chudo

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Вторая книга Клуба Кулинаров


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
73 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
11.10.2007 14:55

Ага, вкуснятина, я почти также делаю периодически!

А я уж как только курицу не делала, а вот так ни разу. Беру на заметку, очень интересный рецепт.5!

Я уже соблазнилась

11.10.2007 15:57

всегда-как всегда оригинально и красиво!

Красиво так!!!!

очень вдаже нечего.5

Хорошее блюдо!

Как вкусно! Умница!

12.10.2007 11:49

Вкуснятина!

14.10.2007 20:08

Great, Chudo! 5

14.10.2007 20:11

А можно приготовить с говядиной?

15.10.2007 05:32

Ведь приготовила же это сегодня из курочкиных ножек! Отлично!

ну разве можно такую вкуснятину выкладывать!?!?! слюнки текут..

29.11.2007 02:20

Только 5+

29.11.2007 11:06

отлично!

с апельсином делала-вкусно.А тут еще и коньяк-я представляю.СУПЕР!

05.05.2008 02:30

спасибо!!!555!

маринад впечатлил! забираю! 5!

а сливки в маринад добавлять?

замечательный маринад!Танюша!СПАСИБО:)5555++++

22.05.2009 21:07

вкуснятина!!!!

очень вкусно!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...