Фаршированные куриные ножки от serena
Узнайте, как приготовить фаршированные куриные ножки с луковицами, яйцами, сливками или молоком, сливочным маслом, солью и перцем. Вкусный рецепт для ужина!

Ингредиенты
- 4 куриные ножки
- 2 луковицы
- 2 яйца
- 1/2 ст. сливок или молока
- 80 г сливочного масла
- соль
- перец -
Пошаговый рецепт приготовления
С куриных ножек снять кожу чулком так, чтобы нижняя часть осталась на косточке. Аккуратно срезать мякоть и промолоть ее на мясорубке.
Оголившуюся косточку обрубить. Лук мелко порезать и обжарить на масле до золотистого цвета.
В куриный фарш добавить лук, молоко или сливки, яйца, перец и соль и все хорошо вымешать.
Ножки начинить фаршем, зашить и обжарить с двух сторон. Довести до готовности под крышкой.
Перед подачей на стол аккуратно вынуть нитки.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Конечно пришлось повозиться, но было приятно видеть удивление на лицах едоков. Которые видели перед собой привычные ножки, а оказалось, что не все так просто. И опять же не нашлось у меня хорошего фото. Вот куплю нормальный фотик и тогда начну все блюда фоткать. А пока то, что есть.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


