Воскресный бюджетный обед с рисом: фаршированные куриные ножки и запеканка

Фото к рецепту: Воскресный бюджетный обед с рисом: фаршированные куриные ножки и запеканка
ДомашняяНе определен
68604661

Ингредиенты

  • куриные голени - 8 шт
  • маслята маринованные - гр. 400
  • лук репчатый - 1шт
  • чернослив - 6 шт
  • рис - 1 ст
  • яйца куриные - 2 шт
  • крахмал - 1 ст.л
  • соль
  • перец, приправы
  • растительное масло
  • -
  • сметана и чеснок

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Кроме бюджетности, этот рецепт лично меня порадовал тем, что мои "картофельники" не оставили на своих тарелках ни одной рисинки, а это что-то значит, т.к крупы у нас идут только в супы или запеканки.

Ставим отвариваться рис.

Теперь принимаемся за голени. Удаляем косточку. Сначала я "спустила чулочек"

Потом обрезаем мясо с косточки по направлению к чулочку, полностью не срезая.

Обрубаем косточку

Оставшуюся вывернутую ножку солим и перчим, выворачиваем назад и оставляем

Лук порезать и обжарить до золотистости.

Порезать чернослив и грибы.

Рис разделить на две части, в одну добавить лук, чернослив и грибы, посолить и поперчить, добавить приправы и вымешать

Ножки начинить и уложить на смазанный маслом противень

Противень закрыть фольгой и поставить в духовку на средний огонь.

Теперь перемешиваем начинку (она останется) со второй половиной риса, крахмалом и яйцами , выкладываем в форму

Отправляем туда же в духовку.

Минут через 20-30 запеканка готова.

Вынимаем запеканку, с противня снимаем фольгу.

Запеканку выкладываем на тарелку, а голени запекаем до готовности, часто поливая образовавшимся соком.

К запеканке мы готовим соус из сметаны с чесноком, слегка подсолив.

Так и подаем: ножки, политые соусом из противня, запеканку со сметанным соусом, хорошо с зеленым салатиком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Воскресный бюджетный обед с рисом: фаршированные куриные ножки и запеканка: фото шаг 1
Воскресный бюджетный обед с рисом: фаршированные куриные ножки и запеканка: фото шаг 2
Воскресный бюджетный обед с рисом: фаршированные куриные ножки и запеканка: фото шаг 3
Воскресный бюджетный обед с рисом: фаршированные куриные ножки и запеканка: фото шаг 4
Воскресный бюджетный обед с рисом: фаршированные куриные ножки и запеканка: фото шаг 5
Воскресный бюджетный обед с рисом: фаршированные куриные ножки и запеканка: фото шаг 6
Воскресный бюджетный обед с рисом: фаршированные куриные ножки и запеканка: фото шаг 7
Воскресный бюджетный обед с рисом: фаршированные куриные ножки и запеканка: фото шаг 8
Воскресный бюджетный обед с рисом: фаршированные куриные ножки и запеканка: фото шаг 9

Дополнительная информация

Очень бюджетно: ведь по сути дела всего лишь рис и куриные ножки :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisochka
03.05.2009 23:45

Очень-очень аппетитно! Отдельное спасибо за голени,еще один способ освобождения от костей! 555555

passion1963

Наташа, отличный обед! особенно погрели душу МАСЛЮКИ. 5!!!!!

Inna_2107

Вкусно очень!555

izumrud
04.05.2009 00:03

Вкусно!!!555555555555555555+!:)

crazy homewomen

555 !!!!!!!!!!!!!!!!!

Nathalya
04.05.2009 00:14

спасибо!

ya-xont
04.05.2009 00:16

Просто замечательно!

cофуша

Круто вы разделываете кур! Нам только учиться, учиться и учиться! 5+

Nathalya
04.05.2009 00:34

спасибо! все рассказано до меня на сайте - я учусь!

odessa1949

Наташенька! На сайте всем рассказали, как эти ножки разделывать. Так дело то это не простое, а Вы с ними лихо расправились. Так что огромная Вам пятерочка за ужин!

Nathalya
04.05.2009 00:51

:) спасибочки!

bratyury
04.05.2009 00:58

Настолько хорошо описываешь, что появляется ощщущение - начну делать, как она написала, у меня даже лучше получится.

dolli65
04.05.2009 01:43

Очень хочу повторить!5+

тётя маша

Искусница и хороший фотограф к тому же.

eliada
04.05.2009 01:46

очень вкусно!5555

Nathalya
04.05.2009 01:49

спасибоньки!

maj4ik
04.05.2009 02:00

отличный обед!! 5

vard
04.05.2009 02:05

Очень вкусно.555555555

Nathalya
04.05.2009 02:06

спасибо!

aspire4520

Отлично 555+++

yanyna
04.05.2009 02:34

Наташенька! Как всегда замечательно! Продукты у всех одинаковые, а вот уже то, что из них некотрые умудряются сотворить - достойно восхищения! 5!

тамара агапитова

Обед понравился, забираю!Вкусно!

wolga6
04.05.2009 02:53

отлично!

Nathalya
04.05.2009 03:42

спасибо! действительно, приходится крутить и так и этак! :)

варуник

Наташ! И не сложно же! просто привыкли к крикам-аааа! это ж так кропотливо и долго! Нафаршировать-это тяжелооо! Ничего подобного!! Просто и вкусно!!

кыш
04.05.2009 04:43

Вкусно по-домашнему!

sister_chaos

ой,как вкусно же!

ирусик-88

нечего себе просто!Супер хозяйка,молодец!!5555555!

марияn

Замечательно!

Nathalya
04.05.2009 14:23

спасибо! вдохновили, действительно, Лена-Кыш и Оля-Варуник :)

jelena_73

Отлично!!!!!!!!!!!!!

masha2907

Замечательно!!!!

sigma002
04.05.2009 16:15

Прекрасный обед!555555555555

Nathalya
04.05.2009 17:15

спасибо!

tatjana70

ну вам спасибо. но может не надо . бюджетные... в кризис.ю.. а ведь раньше готовили вкусный нормальный обед. ужин. а сейчас обязательно стоит бюджетный или кризисный это не к вам просто вкусно. питательно.огромное вам спасибо. в повседневке всегда пригодитсяё. но почему бюджетно или кризис. ИИИ спасибо вам.

tatjana70

забыла вам ++++. и спасибо за вкусный домашний и вами проверенный рецепт.

gagusya
04.05.2009 21:11

5! :)

сациви

Вкусно!555+!

Nathalya
05.05.2009 14:39

спасибо!

irina90-60-90

ПЯТЬ:)

kofelka
05.05.2009 18:14

замечательный обед! 5555555+

Nathalya
05.05.2009 21:18

спасибо!

irina-kolyshkova

НАТАЛЬЮШКА!!!ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ---МОЛОДЦА!!!55555!!!

Nathalya
06.05.2009 16:29

спасибки!

vega
06.05.2009 16:51

Натуль, всегда восхищаюсь твоим кропотливым рецептам! Умничка!

Nathalya
28.05.2009 20:32

спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Инструменты