Куриные ножки фаршированные

Фото к рецепту: Куриные ножки фаршированные
ДомашняяСредний
62202951

Ингредиенты

  • куриные ножки
  • несколько черносливин
  • 1 ст. красного вина
  • 100 гр. копченой утиной грудки
  • 1 луковица
  • грибы шампиньоны свежие
  • нарезанная зелень
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

С ножек осторожно вырезаем косточку, оставляя сустав.

Чернослив замачиваем в вине на несколько часов.

Лук обжариваем с нарезанной грудкой и грибами, добавляем зелень, нарезанные очень мелко черносливины, отжатые от вина.

Фаршируем ножки и закрываем зубочистками. Оставьте побольше кожи, будет легче закалываться.

Кладем на противень, заливаем вином из-под чернослива и запекаем до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Куриные ножки фаршированные: фото шаг 1
Куриные ножки фаршированные: фото шаг 2
Куриные ножки фаршированные: фото шаг 3
Куриные ножки фаршированные: фото шаг 4
Куриные ножки фаршированные: фото шаг 5
Куриные ножки фаршированные: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

А в той утке...

irisli
04.09.2010 03:44

Зубочистка...:)

laralaram

O-o-o...%)

chef
04.09.2010 04:02

Вот ножки я способна так нафаршировать, а снять коду с курочки полностью пока нормально не получается. Ириска, начинка на миллион @}--}--

иррез

Начинка улетная!!!*THUMBS UP*

варёна

Впечатляюще! Курицу фаршировала.. и филе.. и даже кожицу... но ножки еще никогда.. =O*THUMBS UP*

irisli
04.09.2010 04:24

Варена, не знаю Вашего имени, извините, ножки фаршировать намного легче, послушайте меня, старого заслуженного фаршировщика (уже 2 недели опыта):)

sister_chaos

klass!

bu inna
04.09.2010 04:34

Фаршированные курочки были, ножки тоже прекрасный вариант,*THUMBS UP* только мне без чернослива. 5+ аппетитные фотки*THUMBS UP*

fanny
04.09.2010 04:38

Это нога... у того, у кого надо нога! *ROFL* Выглядит чертовски привлекательно!:)

svlux
04.09.2010 04:40

Trydoemko ,no krasivo i vkycno!!!5555+++

Nathalya
04.09.2010 05:16

хорошее дело!:)

тиола

Какая прелесть!

dik723
04.09.2010 07:27

Неплохо конечно,но я мясо с ножек перемалываю в фарш,как на котлеты.(с луком,грибами).Так легче заполнять начинку и внешний вид на срезе красивей.А блюдо старинное.Называется "Ножки Жванецкого"

natapit
04.09.2010 07:29

вкусно.оооочень!!!!*THUMBS UP*

dik723
04.09.2010 07:29

А еще если в фарш молоть,начинка не вываливается.За рецепт 5!

andreytsibulski

Ну очень,очень вкусно,классная работа,555+++!!!*BRAVO*

Armushik
04.09.2010 11:21

Вкусно!555@}--}--

amande
04.09.2010 12:33

Куда добавлять лимонный сок?

irisli
04.09.2010 12:46

В начинку.

svetik712

Очень понравилось как придумано!

lillit1
04.09.2010 16:56

*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Очень и очень!*THUMBS UP*

naumovec
04.09.2010 17:11

Вкусно!

keshulr
04.09.2010 23:17

какая же это кропотливая работа.Вы умничка 555*BRAVO*

ирусик-88

А где специи в курице? Неужто мне все выслала,сегодня с ними готовила,я в ауте от ароматов,готовся Ирис,теперь от тебя не отстану;)Неиаппетитнейшие ножки,какой труд,обалдеть*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++

l@r@4ka
06.09.2010 00:29

супер фаршировочка 5555

irina-kolyshkova

ШИКАРНЫЕ НОЖКИ 55555*DRINK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты