Не совсем обычно фаршированные куриные ножки .сочно-хрустящие

Ингредиенты

  • 3 куриные ножки
  • 3 зб чеснока
  • 1/4 помидора
  • 1/4 слад паприки
  • 1 ст. л рубл петрушки
  • пару перьев зелен лука
  • соль
  • перец
  • 1 ст. л мол сухарей
  • 1 ст. л кукурузной крупы
  • 2ст л пармезана(любого твердого сыра)
  • 1 яйцо(маленькое)
  • 1 ст. л молока

Пошаговый рецепт приготовления

Совет-лучше,если будут не ножки,а четвертинки,дабы хватило кожи для заворачивания.

Акуратно снимаем кожу(оказывается это легко),чуть надрезая,если застревает.Разрезаем мясо на ножке с меньшей стороны и отделяем от кости. У основания кость отстригаем(я просто отломала-нет спец ножниц).

Делаем начинку:Режем кубиками помидор(семена убираем)и паприку,чеснок пропускаем через пресс,перья лука мелко рубим. Все перемешиваем с солью, перцем и петрушкой.

Начинку выкладываем на подготовленные,распластанные ножки,закручиваем и базируем на свое место шкурку. Как ее заворачиваем-видно на пошаговых фото.Скалывать ничего не надо!

Перемешиваем пармезан(тертый на мелковатой терке),сухари и крупу. Яйцо слегка взбиваем с молоком

Ножку- в яйцо,затем в сырную смесь,не жалеючи прижимая ее пальцами к коже ножки.

Выкладываем на противень,смазанный растит маслом и в духовку на ~40 мин,200'

Приятного аппетита! Хрустите на здоровье!

Пошаговые фото рецепта

Не совсем обычно фаршированные куриные ножки  .сочно-хрустящие: фото шаг 1Не совсем обычно фаршированные куриные ножки  .сочно-хрустящие: фото шаг 2Не совсем обычно фаршированные куриные ножки  .сочно-хрустящие: фото шаг 3Не совсем обычно фаршированные куриные ножки  .сочно-хрустящие: фото шаг 4Не совсем обычно фаршированные куриные ножки  .сочно-хрустящие: фото шаг 5Не совсем обычно фаршированные куриные ножки  .сочно-хрустящие: фото шаг 6Не совсем обычно фаршированные куриные ножки  .сочно-хрустящие: фото шаг 7Не совсем обычно фаршированные куриные ножки  .сочно-хрустящие: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ir71
24.01.2009 01:37
Ответить
ой,как вкусно,аромат прямо ко мне летит. 55555!
bart
24.01.2009 01:37
Ответить
Ну и ну! Вот ведь здорово! 5+
kudrina
24.01.2009 01:39
Ответить
555 !
елена_ротарь
24.01.2009 01:47
Ответить
Супер!!!! Так аппетитно.Забираю себе рецептик.5++
irina90-60-90
24.01.2009 01:48
Ответить
ОГО!КРАСОТА! и вкусно:)ведь:)ПЯТЬ++++++++
nira60
24.01.2009 01:49
Ответить
Я тоже подобным способом заворачиваю начинку в окорочек, а вот начинка для меня новая идея! Забрала на вооружение, это действительно будет вкусно!ОТЛИЧНО!
mar33_33
24.01.2009 01:50
Ответить
Дык, а как же на всю твою семью хватило? Или кого обделила? Уж не себя ли? ;). Тоже никогда не делала. Но надо когда-то нАчать :) . 5
maria6a
24.01.2009 01:51
Ответить
Я в восторге попробую сделать.....надеюсь получиться А вам ++++++++5
passion1963
24.01.2009 01:54
Ответить
такой кусочек аппетитнай , что любой бы не удержался скорее попробовать!
ksyusha
24.01.2009 01:57
Ответить
сижу йогуртом давлюсь, а тут такие вкусности! супер, очень аппетитно, забираю, спасибо!
ksyusha
24.01.2009 01:58
Ответить
ммм, а на заднем плане, картошечка запеченная....моя любимая...а внутри небось маслице сливочное??
тётя маша
24.01.2009 02:00
Ответить
Молодец, изыскано! И пошаговые снимки очень хорошие.
варуник
24.01.2009 02:03
Ответить
Ксюш-масло,петрушка,сыр и чуть майонеза:).Марина-я ж без мужа:). Но все равно- мало сделала,следующий раз будут двойные порции:) Спасибо за добрые слова!
vaiya
24.01.2009 02:12
Ответить
Красота! 5
panama
24.01.2009 02:17
Ответить
Вот на те, простые ножки, а какое блюдо великолепное! А я вот не умею так "шкуру сдирать и кости удалять". Супер, мне очень понравилось 5+++!!!
maj4ik
24.01.2009 02:20
Ответить
аппетитно то как!!! слюнки текут!!! 5555
светлана65
24.01.2009 02:25
Ответить
Красотища и вкуснотища!!! 55555
варуник
24.01.2009 02:26
Ответить
panama-до сегодняшнего дня,я была как вы:) Короче-все на много проще,чем кажется! Спасибо всем!
makakulja
24.01.2009 02:38
Ответить
Супер! Класс! :) 5+++
liliana68
24.01.2009 02:49
Ответить
Очень аппетитно, а от фото в дополнит.инфо. - слюньки потекли...5+!
mimi
24.01.2009 02:51
Ответить
ой балуешь...обожаю пармезановую курочку!
кыш
24.01.2009 02:59
Ответить
Я бы сказала, совсем необычная! Очень аппетитный откус!:)
kofelka
24.01.2009 03:19
Ответить
ой,ну кто ж на ночь такую вкуснятину выставляет! как же теперь спать то? Супер! 5555!!!
showitch
24.01.2009 03:23
Ответить
я бы с радостью сейчас такую курочку заточила))) 5+++
алёнушка777
24.01.2009 03:25
Ответить
С удовольствием срочно попробую и заобожаю 55555
алина110707
24.01.2009 03:34
Ответить
супер-ножка +55
margaleta
24.01.2009 03:47
Ответить
Красота и вкуснятина! 5!!!
Nathalya
24.01.2009 03:49
Ответить
умничка! спасибо за пошаговые!
яблонька
24.01.2009 04:01
Ответить
супер-пупер!! высший пилотаж!!! 555+++!!!
варуник
24.01.2009 04:03
Ответить
Спасибо вам,девочки! Пробуйте! Не бойтесь,кто не фаршировал,сама еще вчера была в ваших рядах:) Все довольно просто!
oksana malzew
24.01.2009 04:03
Ответить
5+!!!Оля удачно ты куриные ножки оголила а потом ещё и в румяные чюлочки одела....отличный рецепт
люба-пытка
24.01.2009 04:05
Ответить
Молодец,вкусно как...55555555555555555 :)
lorxen1
24.01.2009 04:15
Ответить
Ольчик,а фотка отличная получилась ,не переживай,а вкусно то как---5+++
alana
24.01.2009 10:22
Ответить
Объедашка!!!!красота!!!!5!
улитка
24.01.2009 10:31
Ответить
Ах, какие ножки и дожно ангельской походочка была! )))))))))
sherta
24.01.2009 12:36
Ответить
Как красиво и аппетитно! 5.
варуник
24.01.2009 18:21
Ответить
Спасибо за отзывы и оценки!!
favila
24.01.2009 20:43
Ответить
Мне нравится именно такой способ,когда мясо не превращают в фарш!Далаю,но с другой начинкой,попробую теперь твою!555
wiggers
24.01.2009 22:01
Ответить
Молодец! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ. СПАСИБО
maleta
24.01.2009 23:37
Ответить
...555...
варуник
25.01.2009 00:04
Ответить
:) Пробуйте!
aleksis
25.01.2009 02:33
Ответить
Красота! Спасибо за рецепт! 5++++
Ответить
Ну ты Олюшка молодец!Вот это, да!Супер блюдо!55555555555555555555555
ЯВенера
25.01.2009 15:15
Ответить
надо как нить решиться на такую операцию, 555!!!
варуник
25.01.2009 15:23
Ответить
Спасибо девочки!! Венер! Решайся! Не страшно!!:)
pelite
30.01.2009 17:02
Ответить
a noski nado toze podsolit.....recept zamecatelnij5555555zavtra budu delat spasibo
варуник
30.01.2009 18:53
Ответить
pelite-я соль и перец,в достаточном количестве вкинула в начинку. Ножки пролежали ночь и прекрасно пропитались. Если долго не мариновать,то лучше,конечно,посолить и поперчить чутка сами ножки! Спасибо:)
masha2907
05.03.2009 22:28
Ответить
Забираю эти ножки в свою копилку!
ленабонд
19.03.2009 15:13
Ответить
восторг одним словом!!!
варуник
20.03.2009 00:18
Ответить
Забирайте:) и пробуйте!
svet_atm
24.05.2009 10:12
Ответить
Очень вдохновил ваш рецепт и я решилась его опробовать,но чуть изменила.Получилось ооооочень вскусно.Можно бы выставить вариантом,но снимаю мобильным и боюсь за качество фото.Вам огромное спасибо!Правда, я не запекала в духовке,а на сковороде готовила.Нам понравилось.55555555
варуник
17.08.2009 19:59
Ответить
svet_atm-очень приятно и спасибо за отзыв!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6897704943128641.099
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели