Не совсем обычно фаршированные куриные ножки .сочно-хрустящие

Конечно, вот примерный расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) для вашего блюда на основе указанных ингредиентов. Можно считать примерно, что порция — одна, так как вы указали количество ингредиентов, а не количество порций.

Ингредиенты:

• 3 куриные ножки (примерно 150 г каждая) — 450 г
• 3 зубчика чеснока — 9 г
• 1/4 помидора (примерно 40 г)
• 1/4 сладкой паприки (примерно 2 г)
• 1 ст. л. рубленой петрушки — 3 г
• пару перьев зеленого лука — 10 г
• соль — по вкусу (не влияет на КБЖУ)
• перец — по вкусу
• 1 ст. л. сухарей — 10 г
• 1 ст. л. кукурузной крупы — 10 г
• 2 ст. л. натертого пармезана — около 20 г
• 1 маленькое яйцо (около 45 г)
• 1 ст. л. молока — 15 мл

Расчет:

Куриные ножки (450 г):

• Калории: approx 165 ккал на 100 г → 165 × 4.5 = 742.5 ккал
• Белки: 20 г на 100 г → 20 × 4.5 = 90 г
• Жиры: 8 г на 100 г → 8 × 4.5 = 36 г
• Углеводы: 0 г

Чеснок (9 г):

• Калории: 149 ккал/100 г → 149 × 0.09 = ~13 ккал
• Белки: 6.4 г/100 г → 6.4 × 0.09 = ~0.58 г
• Жиры: 0.5 г/100 г → 0.5 × 0.09 = ~0.045 г
• Углеводы: 33 г/100 г → 33 × 0.09 = ~3 г

Помидор (40 г):

• Калории: 18 ккал/100 г → 18 × 0.4 = 7.2 ккал
• Белки: 0.9 г/100 г → 0.36 г
• Жиры: 0.2 г/100 г → 0.08 г
• Углеводы: 3.9 г/100 г → 1.56 г

Паприка (2 г):

• Калории: 40 ккал/100 г → 40 × 0.02 = 0.8 ккал
• Белки: 1.5 г/100 г → 0.03 г
• Жиры: 1 г/100 г → 0.02 г
• Углеводы: 20 г/100 г → 0.4 г

Петрушка (3 г):

• Калории: 49 ккал/100 г → 49 × 0.03 = 1.5 ккал
• Белки: 3 г/100 г → 0.9 г
• Жиры: 0.8 г/100 г → 0.024 г
• Углеводы: 6 г/100 г → 0.18 г

Зеленый лук (10 г):

• Калории: 32 ккал/100 г → 3.2 ккал
• Белки: 1.8 г/100 г → 0.18 г
• Жиры: 0.2 г/100 г → 0.02 г
• Углеводы: 7.3 г/100 г → 0.73 г

Сухари (10 г):

• Калории: около 350 ккал/100 г → 35 ккал
• Белки: 10 г/100 г → 1 г
• Жиры: 1.5 г/100 г → 0.15 г
• Углеводы: 65 г/100 г → 6.5 г

Кукурузная крупа (10 г):

• Калории: 370 ккал/100 г → 37 ккал
• Белки: 8 г/100 г → 0.8 г
• Жиры: 1.2 г/100 г → 0.12 г
• Углеводы: 78 г/100 г → 7.8 г

Пармезан (20 г):

• Калории: 431 ккал/100 г → 86 ккал
• Белки: 38 г/100 г → 7.6 г
• Жиры: 29 г/100 г → 5.8 г
• Углеводы: 3 г/100 г → 0.6 г

Яйцо (45 г):

• Калории: 143 ккал/100 г → 64.4 ккал
• Белки: 13 г/100 г → 5.9 г
• Жиры: 11 г/100 г → 4.95 г
• Углеводы: 1.1 г/100 г → 0.5 г

Молоко (15 мл):

• Калории: 64 ккал/100 мл → 9.6 ккал
• Белки: 3.3 г/100 мл → 0.50 г
• Жиры: 3.2 г/100 мл → 0.48 г
• Углеводы: 5 г/100 мл → 0.75 г

Итоговые значения:

Это приблизительный расчет. Реальные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и способов приготовления.

Если потребуется расчет на одну порцию или другой вариант, сообщите!