Вход | Регистрация
Не совсем обычно фаршированные куриные ножки .сочно-хрустящие
Ингредиенты
- 3 куриные ножки
- 3 зб чеснока
- 1/4 помидора
- 1/4 слад паприки
- 1 ст. л. рубл петрушки
- пару перьев зелен лука
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Совет-лучше,если будут не ножки,а четвертинки,дабы хватило кожи для заворачивания.
Акуратно снимаем кожу(оказывается это легко),чуть надрезая,если застревает.Разрезаем мясо на ножке с меньшей стороны и отделяем от кости. У основания кость отстригаем(я просто отломала-нет спец ножниц).
Делаем начинку:Режем кубиками помидор(семена убираем)и паприку,чеснок пропускаем через пресс,перья лука мелко рубим. Все перемешиваем с солью, перцем и петрушкой.
Начинку выкладываем на подготовленные,распластанные ножки,закручиваем и базируем на свое место шкурку. Как ее заворачиваем-видно на пошаговых фото.Скалывать ничего не надо!
Перемешиваем пармезан(тертый на мелковатой терке),сухари и крупу. Яйцо слегка взбиваем с молоком
Ножку- в яйцо,затем в сырную смесь,не жалеючи прижимая ее пальцами к коже ножки.
Выкладываем на противень,смазанный растит маслом и в духовку на ~40 мин,200'
Приятного аппетита! Хрустите на здоровье!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ir71
Ответить24.01.2009 01:37
ой,как вкусно,аромат прямо ко мне летит.
55555!
bart
Ответить24.01.2009 01:37
Ну и ну! Вот ведь здорово! 5+
kudrina
Ответить24.01.2009 01:39
555 !
елена_ротарь
Ответить24.01.2009 01:47
Супер!!!! Так аппетитно.Забираю себе рецептик.5++
irina90-60-90
Ответить24.01.2009 01:48
ОГО!КРАСОТА!
и вкусно
ведьПЯТЬ++++++++
ведьПЯТЬ++++++++nira60
Ответить24.01.2009 01:49
Я тоже подобным способом заворачиваю начинку в окорочек, а вот начинка для меня новая идея! Забрала на вооружение, это действительно будет вкусно!ОТЛИЧНО!
mar33_33
Ответить24.01.2009 01:50
Дык, а как же на всю твою семью хватило? Или кого обделила? Уж не себя ли? 
. Тоже никогда не делала. Но надо когда-то нАчать . 5
. Тоже никогда не делала. Но надо когда-то нАчать . 5maria6a
Ответить24.01.2009 01:51
Я в восторге попробую сделать.....надеюсь получиться
А вам ++++++++5
passion1963
Ответить24.01.2009 01:54
такой кусочек аппетитнай , что любой бы не удержался скорее попробовать!
ksyusha
Ответить24.01.2009 01:57
сижу йогуртом давлюсь, а тут такие вкусности! супер, очень аппетитно, забираю, спасибо!
ksyusha
Ответить24.01.2009 01:58
ммм, а на заднем плане, картошечка запеченная....моя любимая...а внутри небось маслице сливочное??
тётя маша
Ответить24.01.2009 02:00
Молодец, изыскано! И пошаговые снимки очень хорошие.
варуник
Ответить24.01.2009 02:03
Ксюш-масло,петрушка,сыр и чуть майонеза.Марина-я ж без мужа. Но все равно- мало сделала,следующий раз будут двойные порции Спасибо за добрые слова!
.Марина-я ж без мужа. Но все равно- мало сделала,следующий раз будут двойные порции Спасибо за добрые слова!vaiya
Ответить24.01.2009 02:12
Красота! 5
panama
Ответить24.01.2009 02:17
Вот на те, простые ножки, а какое блюдо великолепное! А я вот не умею так "шкуру сдирать и кости удалять". Супер, мне очень понравилось 5+++!!!
maj4ik
Ответить24.01.2009 02:20
аппетитно то как!!! слюнки текут!!! 5555
светлана65
Ответить24.01.2009 02:25
Красотища и вкуснотища!!! 55555
варуник
Ответить24.01.2009 02:26
panama-до сегодняшнего дня,я была как вы Короче-все на много проще,чем кажется! Спасибо всем!
Короче-все на много проще,чем кажется! Спасибо всем!makakulja
Ответить24.01.2009 02:38
Супер! Класс! 5+++
5+++liliana68
Ответить24.01.2009 02:49
Очень аппетитно, а от фото в дополнит.инфо. - слюньки потекли...5+!
mimi
Ответить24.01.2009 02:51
ой балуешь...обожаю пармезановую курочку!
кыш
Ответить24.01.2009 02:59
Я бы сказала, совсем необычная! Очень аппетитный откус!
kofelka
Ответить24.01.2009 03:19
ой,ну кто ж на ночь такую вкуснятину выставляет! как же теперь спать то? Супер! 5555!!!
showitch
Ответить24.01.2009 03:23
я бы с радостью сейчас такую курочку заточила))) 5+++
алёнушка777
Ответить24.01.2009 03:25
С удовольствием срочно попробую и заобожаю 55555
алина110707
Ответить24.01.2009 03:34
супер-ножка +55
margaleta
Ответить24.01.2009 03:47
Красота и вкуснятина! 5!!!
Nathalya
Ответить24.01.2009 03:49
умничка! спасибо за пошаговые!
яблонька
Ответить24.01.2009 04:01
супер-пупер!! высший пилотаж!!! 555+++!!!
варуник
Ответить24.01.2009 04:03
Спасибо вам,девочки! Пробуйте! Не бойтесь,кто не фаршировал,сама еще вчера была в ваших рядах Все довольно просто!
Все довольно просто!oksana malzew
Ответить24.01.2009 04:03
5+!!!Оля удачно ты куриные ножки оголила а потом ещё и в румяные чюлочки одела....отличный рецепт
люба-пытка
Ответить24.01.2009 04:05
Молодец,вкусно как...55555555555555555
lorxen1
Ответить24.01.2009 04:15
Ольчик,а фотка отличная получилась ,не переживай,а вкусно то как---5+++
alana
Ответить24.01.2009 10:22
Объедашка!!!!красота!!!!5!
улитка
Ответить24.01.2009 10:31
Ах, какие ножки и дожно ангельской походочка была! )))))))))
sherta
Ответить24.01.2009 12:36
Как красиво и аппетитно! 5.
варуник
Ответить24.01.2009 18:21
Спасибо за отзывы и оценки!!
favila
Ответить24.01.2009 20:43
Мне нравится именно такой способ,когда мясо не превращают в фарш!Далаю,но с другой начинкой,попробую теперь твою!555
wiggers
Ответить24.01.2009 22:01
Молодец! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ. СПАСИБО
maleta
Ответить24.01.2009 23:37
...555...
варуник
Ответить25.01.2009 00:04
Пробуйте!aleksis
Ответить25.01.2009 02:33
Красота! Спасибо за рецепт! 5++++
тамара агапитова
Ответить25.01.2009 04:15
Ну ты Олюшка молодец!Вот это, да!Супер блюдо!55555555555555555555555
ЯВенера
Ответить25.01.2009 15:15
надо как нить решиться на такую операцию, 555!!!
варуник
Ответить25.01.2009 15:23
Спасибо девочки!! Венер! Решайся! Не страшно!!
pelite
Ответить30.01.2009 17:02
a noski nado toze podsolit.....recept zamecatelnij5555555zavtra budu delat
spasibo
варуник
Ответить30.01.2009 18:53
pelite-я соль и перец,в достаточном количестве вкинула в начинку. Ножки пролежали ночь и прекрасно пропитались. Если долго не мариновать,то лучше,конечно,посолить и поперчить чутка сами ножки! Спасибо
masha2907
Ответить05.03.2009 22:28
Забираю эти ножки в свою копилку!
ленабонд
Ответить19.03.2009 15:13
восторг одним словом!!!
варуник
Ответить20.03.2009 00:18
Забирайте и пробуйте!
и пробуйте!svet_atm
Ответить24.05.2009 10:12
Очень вдохновил ваш рецепт и я решилась его опробовать,но чуть изменила.Получилось ооооочень вскусно.Можно бы выставить вариантом,но снимаю мобильным и боюсь за качество фото.Вам огромное спасибо!Правда, я не запекала в духовке,а на сковороде готовила.Нам понравилось.55555555
варуник
Ответить17.08.2009 19:59
svet_atm-очень приятно и спасибо за отзыв!!
