Мясо-овощное ассорти в воке(вариант)

Ингредиенты

  • мясо индейки(грудинка) 400 гр.
  • рисовая лапша мал.уп.,
  • баклажан,
  • луковица,
  • зубчик чеснока(большой),
  • лимон,
  • редька дайкон 1/2 шт.
  • паприка красная,
  • сельдерей 3 стебля,
  • перец,чили,
  • кориандр,
  • растительное масло 4-6 ст.л.
  • соевый соус 4-6 ст.л.
  • джусай .

Пошаговый рецепт приготовления

Сегодня у нас обед по-быстрому в воке.

Подготовим все овощи,помоем и порежем их,

редьку натрём на крупной тёрке .

Мясо помоем,обсушим и порежем поперёк волокон на полоски.

В воке разогреваем раст.масло,обжариваем лук,

отодвинем его в сторонку,добавим мясо,обжарим и тоже-в сторонку,отправляем в середину сковороды баклажаны,

обжарим их,затем очередь паприки,затем- редьки

(отожмём сок,он нам не нужен),порежем тонко сельдерей,

добавим в вок.

Параллельно положим в холодную воду лапшу на 10-15 минут,затем воду сольём ,порежем лапшу и зальём на 1-2 минуты кипятком,воду сливаем.

Приправляем наше ассорти соевым соусом,соком лимона,

кориандром и перцами,добавим мелкопорезанный чеснок ,джусай и готовую лапшу,перемешиваем ,как следует,готово!!!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Мясо-овощное ассорти в воке(вариант): фото шаг 1Мясо-овощное ассорти в воке(вариант): фото шаг 2Мясо-овощное ассорти в воке(вариант): фото шаг 3Мясо-овощное ассорти в воке(вариант): фото шаг 4Мясо-овощное ассорти в воке(вариант): фото шаг 5Мясо-овощное ассорти в воке(вариант): фото шаг 6Мясо-овощное ассорти в воке(вариант): фото шаг 7Мясо-овощное ассорти в воке(вариант): фото шаг 8

Дополнительная информация

хорошо бы присыпать кунжутом,но у меня не оказалось...удачи!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natalijabel
30.09.2008 20:54
Ответить
Хорошооо 5+
panama
30.09.2008 20:56
Ответить
Мясо с овощами, и больше ничего не надо. Hет надо… выпить!5+
mimi
30.09.2008 21:00
Ответить
Светик,я очень очень такое люблю!
irishka95
30.09.2008 21:00
Ответить
Да, выпить неплохо бы:)! 5+
sweta1
30.09.2008 21:14
Ответить
девочки!в обед,во вторник?!....ну ладно..
elena_110
30.09.2008 21:16
Ответить
Светочка,очень аппетитно!5
натаха
30.09.2008 21:16
Ответить
Очень даже хорошо! :)
chef cook
30.09.2008 21:17
Ответить
Впечатляет! 5!
bratyury
30.09.2008 21:20
Ответить
Дайкон так много влаги даёт, если не покажется экзотичным, можно залить его кипятком и потом слить, он сразу паром отойдёт.
гетьмановна
30.09.2008 21:32
Ответить
Слушай!Я вместо кунжутных семечек частенько в последнее время использую льняное семя.Попробуй!не хуже.Окромя того ПОЛЬЗИТЕЛЬНО!Пять тебе за обед.И не вздумай пить!
sweta1
30.09.2008 21:41
Ответить
слушаю,мой камандир!пить не буду,...сегодня...
гетьмановна
30.09.2008 21:43
Ответить
О ,другое дело!
elitna
30.09.2008 22:10
Ответить
классная вещь-вкусно!5
марияn
30.09.2008 22:11
Ответить
Очень славный рецепт!!
sweta1
30.09.2008 22:14
Ответить
оо,а кто это здесь вытанцовывает?с такой красивой фигуркой!
kidlog
30.09.2008 23:36
Ответить
...5!
Ответить
Люблю овощи в воке!5
for_ever
01.10.2008 00:06
Ответить
Светуля, шикарно и быстро!!!!!!! А ВКУУУУУУУСНОООООО - на 100 баллов!!!!!
lilyaangel
01.10.2008 00:11
Ответить
красота! обязательно приготовлю! почти все ингредиенты есть! спасибо за рецепт!
vega
01.10.2008 01:01
Ответить
5+ Светочка - здорово получилось.
maj4ik
01.10.2008 02:31
Ответить
класс!! 5
bart
01.10.2008 03:10
Ответить
Светуль,вот тот "большой"я класть не буду. 5+
кыш
01.10.2008 03:32
Ответить
Как же это вкусно!
fraut
01.10.2008 06:36
Ответить
вкусно!!!!5
ozzi
01.10.2008 11:44
Ответить
отличное блюдо, очень вкусно!!! 555
anchen
01.10.2008 13:48
Ответить
хаааааааа, я не зря твоя племянница.... я так же делаю :-)))) а, может я у тебя рецепт и стащила...... в любом варианте, ёто дело очень сытное и вкусное :-) СУПЕР!
sweta1
01.10.2008 20:05
Ответить
ага,очень вкусное,Анюта!!! спасибо всем-всем за комментарии!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели