Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Простой ужин два в одном

Приготовьте простой ужин два в одном с домашних окорочков, твёрдым сыром, помидорами и яйцом. Добавьте муку, кетчуп, майонез, соль морскую и перец!

Продукты

2 домашних окорочка
100 г твёрдого сыра
помидор
яйцо
мука
кетчуп
майонез
соль морская, перец

Пошаговый способ приготовления

Окорочка обшмалить,вымыть и обсушить,разрубить на голень и бедро,из бедра вытащить косточку и хорошо отбить с двух сторон. Натереть,голени и бёдра солью и перчиком,смешать кетчуп и майонез и обмазать мяско, дать постоять 30 мин. В это время взбить яйцо,добавить любимые приправки ,бёдра обмакнуть в яйцо,потом в муку и обжарить одновременно отбитые бёдра и голени, выложить на тарелку,На бёдра порезать кружками помидорку и засыпать тёртым сыром и на 2 мин в микро.Вот и получилось 2 блюда--голени и отбивные из 2 окорочков. Быстро,т.к. всё вместе жарится и вкусно