Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица с картофельными грибочками

Насладитесь курицей с картофельными грибочками, запеченной с майонезом, кетчупом и пикантной приправой. Вкусно и просто! Добавьте чеснок и мелкий картофель.

Продукты

курица - 1-1,5 кг
картофель - 0,5 кг
картофель мелкий - 0,5 кг
майонез - 150-200 гр
кетчуп - 3 - 4 ст.л.
приправа для курицы (у меня "приправа для курицы пикантная" от galeo )
чеснок - 4-5 крупных зубчика

Пошаговый способ приготовления

Приготовить соус: смешать майонез с кетчупом, приправой для курицы и чесноком, пропущенным через пресс.

Курицу разрезать по грудке, распластать, вымыть и чуть посолить.

Обмазать курицу соусом. Оставить на несколько часов помариноваться.

Крупный картофель почистить, нарезать кружочками, подсолить и выложить на лист.

На картофель выложить курицу, оставшимся соусом смазать картофель.

Из мелких картофелин вырезать грибочки и поставить их по краям листа.

Налить на лист 1-1,5 стакана воды.

Поставить в духовку на 1 час. У меня электродуховка, я ставлю на деление 6 - это 180-200 градусов.

Проверить готовность, проколов грудку курицы тонким ножом.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6785

Понравилось: 46

Автор: sherta

Создан: 19 сентября 2008, 01:31

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

У меня вместо кетчупа были прокрученные и уваренные помидоры, своеобразный самодельный соус. За счет воды хорошо пропекается и не становится сухой картошка. Как делать грибочки, я знала уже давно. На сайте есть такие грибы из картошки, я их точно видела.Хотела поставить вариантом, но сегодня не могла их найти. Если кто-нибудь подскажет, буду благодарна. Духовку предварительно не нагреваю. При таком способе даже полуразмороженая курица прекрасно оттаивает прямо в печке и пропекается. Я не питаю иллюзий об оригинальности данного блюда. Из курицы на сайте множество гораздо более интересных рецептов. Но мои домочадцы предпочитают именно такое традиционное приготовление.

5+! Мы называем это блюдо „Blechkartoffeln“, что значит: Картофель на противне, но с такими карт. грибочками ещё не делала, и не догадалась бы. Теперь мои детки и картошку полюбят (я надеюсь).

christymar

19 сентября 2008, 05:26

так аппетитно,и счень красиво,спасибо 5

diky18

19 сентября 2008, 06:34

конечно 5!

garpiya

19 сентября 2008, 07:54

замечательно. Я обожаю курицу, а в таком исполнении проглотила бы за 5 минут. Только 5+

sherta

19 сентября 2008, 08:18

Спасибо всем за отзывы. Сделать пошаговые, как делать грибочки вчера не успела, очень спешила. Кыш, за ссылку спасибо отдельное.