Курица с картофельными грибочками

Фото к рецепту: Курица с картофельными грибочками

Домашняя

60 мин.

6

Не определен

5567

21

46

19 сентября 2008, 01:31

Ингредиенты

  • курица - 1-1,5 кг
  • картофель - 0,5 кг
  • картофель мелкий - 0,5 кг
  • майонез - 150-200 гр
  • кетчуп - 3 - 4 ст.л.
  • приправа для курицы (у меня "приправа для курицы пикантная" от galeo )
  • чеснок - 4-5 крупных зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить соус: смешать майонез с кетчупом, приправой для курицы и чесноком, пропущенным через пресс.

Курицу разрезать по грудке, распластать, вымыть и чуть посолить.

Обмазать курицу соусом. Оставить на несколько часов помариноваться.

Крупный картофель почистить, нарезать кружочками, подсолить и выложить на лист.

На картофель выложить курицу, оставшимся соусом смазать картофель.

Из мелких картофелин вырезать грибочки и поставить их по краям листа.

Налить на лист 1-1,5 стакана воды.

Поставить в духовку на 1 час. У меня электродуховка, я ставлю на деление 6 - это 180-200 градусов.

Проверить готовность, проколов грудку курицы тонким ножом.

Дополнительная информация

У меня вместо кетчупа были прокрученные и уваренные помидоры, своеобразный самодельный соус. За счет воды хорошо пропекается и не становится сухой картошка. Как делать грибочки, я знала уже давно. На сайте есть такие грибы из картошки, я их точно видела.Хотела поставить вариантом, но сегодня не могла их найти. Если кто-нибудь подскажет, буду благодарна. Духовку предварительно не нагреваю. При таком способе даже полуразмороженая курица прекрасно оттаивает прямо в печке и пропекается. Я не питаю иллюзий об оригинальности данного блюда. Из курицы на сайте множество гораздо более интересных рецептов. Но мои домочадцы предпочитают именно такое традиционное приготовление.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sherta
19.09.2008 01:33
Ответить
Как поменять время приготовления? Конечно же не 1 минута на приготовление!
j.tigra
19.09.2008 01:34
Ответить
отличный рецепт! 5!
гетьмановна
19.09.2008 01:35
Ответить
Очень много души вложено в приготовление этого блюда и кроме того огромное старание.Уважаю и ценю.5.
mimi
19.09.2008 01:37
Ответить
картофельные грибочки-супер!
lorxen1
19.09.2008 02:15
Ответить
поближе бы грибочки рассмотреть,а то не очень видно,а блюдо,вкусное-5+
federal
19.09.2008 02:29
Ответить
да,повозится с грибочками надо,5!
strelec148
19.09.2008 02:37
Ответить
такие грибочки классные...картофельные!!! %) 5!
nira60
19.09.2008 02:43
Ответить
Нет, столько сюрпризов сегодня! Стоило отвлечся на вечер и чуть не пропустила такие секреты!Грибочки замечательные!
vicus
19.09.2008 02:57
Ответить
сколько работы и души! 555+++ отлично!
adelija
19.09.2008 03:29
Ответить
ZDOROVO!!!! 5+!!! :)
panama
19.09.2008 05:05
Ответить
5+! Мы называем это блюдо „Blechkartoffeln“, что значит: Картофель на противне, но с такими карт. грибочками ещё не делала, и не догадалась бы. Теперь мои детки и картошку полюбят (я надеюсь).
christymar
19.09.2008 05:26
Ответить
так аппетитно,и счень красиво,спасибо 5
diky18
19.09.2008 06:34
Ответить
конечно 5!
garpiya
19.09.2008 07:54
Ответить
замечательно. Я обожаю курицу, а в таком исполнении проглотила бы за 5 минут. Только 5+
sherta
19.09.2008 08:18
Ответить
Спасибо всем за отзывы. Сделать пошаговые, как делать грибочки вчера не успела, очень спешила. Кыш, за ссылку спасибо отдельное.
krista_!!!
19.09.2008 11:45
Ответить
Молодец))):)
gmarina
19.09.2008 16:58
Ответить
Отличное блюдо, 5
вареньевна
19.09.2008 19:46
Ответить
отлично! По-домашнему, очень уютно!5
mellorn
19.09.2008 21:44
Ответить
Очень вкусно.5!
mitioglo-76
27.12.2008 02:11
Ответить
Вы молодец.отличное блюдо.555
chudo
04.08.2009 15:10
Ответить
очень оригинально, обязательно приготовлю такую красоту.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели