svetlana dark

svetlana dark

Рейтинг активности: 139.585
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 10.09.2007 23:30
Последний визит: 20.04.2016 03:30
Отзывы: 14    Изменить/посмотреть


Азу(по татарски)
Азу(по татарски)
мясо - 500 гр.
лук репчатый - 1-2 шт.
огурцы соленые - 1-2 шт.
картофель - 6-8 шт.
чеснок - 1-2 дольки,
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
Каталог: Азуsvetlana dark
  • 28 февраля 2008, 17:09
Вяленная свинина
Вяленная свинина
мясо(свинина шейка)
соль
перец молотый
приправы
рассол
если погрузить сырое яйцо,то
Каталог: Мясныеsvetlana dark
  • 02 мая 2008, 21:14
Булочки дома паркеров
Булочки дома паркеров
300 гр. муки(2 ст. по 250 гр)
135 мл. молока(140)
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиsvetlana dark
  • 04 ноября 2009, 13:24
Рыба, запеченная в пергаменте с овощами
Рыба, запеченная в пергаменте с овощами
2 филе судака
2 помидора
1 маленькая луковица
перец сладкий 1/3
капуста цветная
2 ломтика лимона
Каталог: Блюда из рыбыsvetlana dark
  • 13 августа 2009, 20:05
Пряный суп любовь с первой ложки
Пряный суп любовь с первой ложки
куриный бульон 2литра
лук порей 1 стебель
капуста белокочанная 200 гр
капуста цветная 300 гр
1 маленькая морковь
зеленый горошек (св или замороженный)100 гр
Каталог: Супы из мяса птицыsvetlana dark
  • 09 сентября 2012, 13:45
Маринованные кабачки (очень быстро)
Маринованные кабачки (очень быстро)
молодые кабачки 700 гр
1 средняя луковица(у меня красная)
1 перчик чили без семян
пучок укропа,чеснок 4 зубчика
маринад
0,5литра воды
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовsvetlana dark
  • 28 сентября 2010, 21:14
Сельдь в горчичном соусе
Сельдь в горчичном соусе
филе одной сельди
соус маринад
2столов.ложки готовой горчицы
1 столов.ложка сахара
2 ст.л. яблочного уксуа(9проц)
4 столов.ложки олив. или растительного масла
Каталог: Из рыбы и морепродуктовsvetlana dark
  • 14 сентября 2010, 07:02
Помидоры черри в ароматном маринаде
Помидоры черри в ароматном маринаде
помидоры черри
сыр(брынза или творог)моцарелла
чеснок,зелень
рас. масло
соль
перец
Каталог: Другие холодные закускиsvetlana dark
  • 08 августа 2009, 19:19
Молочные булочки
Молочные булочки
250 гр. молока (именно гр. ы, а не милилитры)
15 гр. свежих дрожжей(1 пакетик држж. сафф момент 11гр)
500 гр. муки пшеничной
60 гр. сливочного масла
40 гр. сахара
10 гр. соли
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиsvetlana dark
  • 16 января 2011, 04:54
Джем из ананаса
Джем из ананаса
500 гр. очищенного ананаса
1 апельсин,1 лимон
400 гр. сахар.песка
50 гр. воды
Каталог: Джемы и конфитюрsvetlana dark
  • 25 сентября 2010, 14:22
Рыба  с помидорами
Рыба с помидорами
4 филе рыбы-белых сортов
(у меня пресованная)
1 бан том. в соб. соку
1 морковь,1 луковица
зелень,чеснок,масло для обжарки
Каталог: Блюда из рыбыsvetlana dark
  • 30 января 2009, 02:10
Хлеб с соусом из кориандра и соусом из вяленных помидор
Хлеб с соусом из кориандра и соусом из вяленных помидор
мука 2 ст. по 250 гр
неполный ст. молока
дрожжи 1 пак 7 гр
сахар 2 чайных ложки
соль 1/2 чай ложки
соус из помидор и кинзы
Каталог: Хлебsvetlana dark
  • 29 апреля 2009, 16:59
Салат с мидиями,кальмарами и рисом
Салат с мидиями,кальмарами и рисом
брокколи маленький кочан
1 уп мидий в масле
2 средних кальмара
1 огурец
зеленый лук
1 пакетик риса( смесь с диким рисом)
Каталог: Салат с мидиямиsvetlana dark
  • 09 мая 2009, 17:19
Мраморный чизкейк брауни(упрощенный вариант)
Мраморный чизкейк брауни(упрощенный вариант)
белая часть
1 пачка творога 200 гр
3 ст.л. сметаны(с горкой)
2 ст.л. сахара
1/2 пакетика
ванильного сахара
Каталог: Другая выпечкаsvetlana dark
  • 20 декабря 2008, 19:34
Вишня в коньяке
Вишня в коньяке
250 гр. ягод
250 гр. брэнди (коньяка)
6-7 ст.л. сахара
1-2 ст.ложки воды
Каталог: Другие заготовкиsvetlana dark
  • 04 августа 2009, 18:47
Салат пестрый
Салат пестрый
зеленый салат,куриная грудка,помидоры черри,
лук,болгарский перец.оливковое масло,сок лимона
соль
перец.
Каталог: Другие салатыsvetlana dark
  • 10 декабря 2007, 16:54
Рыба в апельсиновых чашечках
Рыба в апельсиновых чашечках
рыба любая
апельсин
яйцо
грибы
лук
сыр. сливки
Каталог: Из рыбы и морепродуктовsvetlana dark
  • 15 июня 2008, 20:09
Дрожжевые слоеные булочки с сыром
Дрожжевые слоеные булочки с сыром
отступление..
сейчас на форуме карины бум булочек с сыром.
я не смогла пройти мимо.но рецепт изменила.

1 чай.лож сух.дрожжей+50 гр. воды+2 чай.лож сахара
2 стак муки(ст=250 гр)+ возможно еще подсыпать
Каталог: Другая выпечкаsvetlana dark
  • 21 февраля 2010, 04:19
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры
1 кг. мелких томатов
по 0,5 ч.л. приправ(ваши любимые)
2 чай.ложки соли.
Каталог: Другие заготовкиsvetlana dark
  • 28 августа 2008, 02:37
Спагетти из кабачков
Спагетти из кабачков
2 молодых кабачка
уксус яблочный 3%
соль сахар
вода
перец чили без семян
1 зубчик чеснока
Каталог: Салат из овощейsvetlana dark
  • 09 апреля 2010, 19:07
Булочки на простокваше
Булочки на простокваше
мука 700 гр(ушло меньше)приб 600
1 ст. простокваши 3/2 %
0,5 ст. теплой воды
2 стол лож сахара
1 чай. лож соли
3 стол ложки рас. масла
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиsvetlana dark
  • 20 сентября 2010, 14:00
Рыба теляпия под сметанно-горчичным соусом
Рыба теляпия под сметанно-горчичным соусом
3 филе теляпии
1 помидор
0,5 сметаны (400 гр)
зелень,горчица
Каталог: Блюда из рыбыsvetlana dark
  • 24 марта 2008, 21:00
Соус чатни из ананаса
Соус чатни из ананаса
ананас консер.кусочками 1 ст.
уксус яблочный 6% 100 гр
сахар 100 гр
2 перчика чили без семян
3 гвоздики,3 горошины душистого перца
горчица в зернах(у меня готовая французская)1-2 чай ложки
Каталог: Соусы, дипы, маринадыsvetlana dark
  • 14 апреля 2010, 14:40
Соус из зеленых томатов
Соус из зеленых томатов
4 кг. зеленых томатов
1 пучок укропа +2 пучка кинзы
0,5 ст. раст. масла(стак 250 гр)
0,5 ст. уксуса(9%)
3 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
Каталог: Другие заготовкиsvetlana dark
  • 19 октября 2009, 14:58
Маринованный лук
Маринованный лук
мелкий лук
уксус 9%
соль
сахар
специи
Каталог: Соленья и маринадыsvetlana dark
  • 01 апреля 2009, 05:11
Варенье из абрикосов (не для ленивых
Варенье из абрикосов (не для ленивых
1 кг. абрикосов без косточки
(абрикосы не зрелые!это важно!)
900 гр. сажар.песок
1 ст. (250) воды
1 тазик для варенья
Каталог: Джемы и конфитюрsvetlana dark
  • 27 июня 2011, 01:13
Рыбное рагу с овощами и фасолью
Рыбное рагу с овощами и фасолью
филе рыбы белого сорта(хек,минтай,треска итд)500 гр
1 банка томатов в соб соку(резаные)
1 стак отварной фасоли
1 маленькая морковь
перец сладкий,лук
масло для обжарки
Каталог: Блюда из рыбыsvetlana dark
  • 23 февраля 2010, 19:13
Свекольный салат в новом оформлении
Свекольный салат в новом оформлении
свекла
маринованный огурчик
сыр,чеснок
Каталог: Салат из овощейsvetlana dark
  • 11 апреля 2008, 00:23
Фасоль с грибами и кальмарами
Фасоль с грибами и кальмарами
2 баночки фасоли в с/с
3 кальмара
1 луковица,1 перчик чили
грибы 100 гр
приправы,соль
масло для обжарки
Каталог: Другие основные блюдаsvetlana dark
  • 18 марта 2009, 14:59
Курица с горохом нут
Курица с горохом нут
курица 1шт
горох нут 1 ст.
помидоры 3шт
перец(сладкий)3 шт
картофель 6 шт(не большие)
рас масло для обжарки курицы
Каталог: Блюда из птицыsvetlana dark
  • 14 июля 2010, 20:03

Уважаемый кулинар, svetlana dark! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую коллекцию блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и подборки рецептов.