Солдатская перловка для генерала
Ингредиенты
- 250гр перловки
- 2 моркови
- 50 гр грецких орехов
- 2 или одна большая луковицы
- 150 гр отваренных лесных грибов
- Соль,перец по вкусу
- Растит масло для обжарки
- Сливочное масло для заправки
Способ приготовления
Промываем перловку и замачиваем ее желательно на ночь
Грецкие орехи не крупно рубим
Морковь чистим и трем на крупной терке
Лук режем кольцами или полукольцами
На дне гусятницы обжариваем морковь с луком
Туда же кладем перловку и орехи,солим перчим по вкусу
Заливаем небольшим колличеством жидкости и тушим под крышкой около 45 мин
За 10 мин до готовности добовляем грибы
Готовую кашу заправить сливочным маслом
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 4
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: перловка с грибами
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
tamarik_80
13.11.2008 04:16Обажаю перловку...но кроме как рассольника, увы не знаю как применить. Спасибо! 5!
oksana malzew
13.11.2008 12:465+!!!интересный подход к перловке!
irina_2310
13.11.2008 12:53Ты умничка!!!Фантазия хоть куда.555
гетьмановна
13.11.2008 14:11Это дело мы любим все!Особенно Оля.Тут ина тебе друг,товарищ и брат(Кроме того,что еще и тезка!)5!
masya masevna
13.11.2008 14:16У меня уже обильное слюноотделение пошло! Так захотелось именно этой каши...++++++55555555!!!!!!)))))))))))
passion1963
13.11.2008 14:48Точно генеральская каша!!! Только вот орех я бы добавила вместе с грибами вконце варки, люблю что бы они хрустели. 5!!!
тамара агапитова
13.11.2008 15:24Добавляю перловку в рассольник в суп с лесными грибами.Очень вкусно!А вот так как ты предложила не делала, надо попробовать.Спасибо Олечка!5+
tramontana
30.11.2008 03:05вкуснота.5!!!
