sama_ja

sama_ja

Рейтинг активности: 48.02
Пол: Женский
День рождения: 21 февраля 1981
Город: Киев
Регистрация: 17.02.2008 20:27
Последний визит: 21.01.2016 15:47
Отзывы: 4    Изменить/посмотреть


Торт «типа… киевский»
Торт «типа… киевский»
бисквит тонкий:
яйца – 2шт
сахар – ¾ ст.
мука - ¾ ст.
ванильный сахар – 10 г
коржи:
Каталог: Торт Киевскийsama_ja
  • 09 января 2009, 02:54
Пирожное «шу»
Пирожное «шу»
заварное тесто:
мука –1/2 ст.
масло или маргарин – 40 г
яйцо – 3шт
соль – 1/8 ч.л. (щепотка)
сахар – 1 ч.л.
Каталог: Пирожное Шуsama_ja
  • 29 января 2009, 17:33
Роллы из баклажанов с курицей и спагетти
Роллы из баклажанов с курицей и спагетти
баклажан – 1средний
курица (филе) – ¼
спагетти – меньше 100 гр.
сыр – 50 г
помидор – 1шт
мед – 1 ч.л.
Каталог: Роллы с курицейsama_ja
  • 22 мая 2009, 20:41
Еxpressio
Еxpressio
яблоки – 2 больших
тесто:
яйца – 3 шт
мука – 1 ст.
сахар песок – 1 ст.
ванильный сахар - 5г
Каталог: Десерты из фруктов и ягодsama_ja
  • 28 ноября 2008, 05:47
«ведро» безе – счастье!
«ведро» безе – счастье!
яичные белки – 3шт
сахар – 1 ст.
ванильный сахар – 10 г
яблочный уксус – 1 ч.л.
крахмал – 1,5 ч.л.
Каталог: Другая выпечкаsama_ja
  • 28 декабря 2008, 01:09
Уна теляпия
Уна теляпия
теляпия филе – 2шт
лук репчатый – 1 средний
картофель (у меня мелкие) – 8шт
морковь – 1
перец сладкий – ½ шт
сыр твердый – 30 г
Каталог: Блюда из рыбыsama_ja
  • 02 марта 2011, 17:30
Консервированные жареные баклажаны
Консервированные жареные баклажаны
баклажаны – 1 кг
лук – 1/2 кг
помидоры – 1/2 кг
растительное масло – не жалеть
соль
перец
Каталог: Другие заготовкиsama_ja
  • 05 января 2009, 07:10
Торт «бананово - клубничный»
Торт «бананово - клубничный»
бисквит:
яйца – 3шт
сахар – 1 ст.
мука – 1 ст.
ванильный сахар – 10 г
ром – 40 мл.
Каталог: Другая выпечкаsama_ja
  • 03 января 2009, 05:00
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры
помидор – 4шт
куриный желток – 4шт
сыр – 4 кубика
зелень петрушки – пару веточек
зубок чеснока
смесь перцев
Каталог: Другие гарнирыsama_ja
  • 03 июня 2009, 06:38
Персиковый торт
Персиковый торт
бисквит:
яйца – 3шт
сахар – 1ст
мука – 1ст
соль – шепотка
сметана 20% (450 г)- 2 пачки
Каталог: Десерты из фруктов и ягодsama_ja
  • 13 января 2012, 17:06
"перо жар-птицы"
"перо жар-птицы"
большой баклажан – 1/2шт
куриное филе – 1шт
лук красный – 1 средний
перец сладкий – 1/2шт
грибы – 4шт средних
сыр – 50-70 г
Каталог: Другие основные блюдаsama_ja
  • 16 декабря 2008, 15:44
Солянка (без зажарок)
Солянка (без зажарок)
свинина (у меня котлетное мясо) – 400 г
специи для свинины:
базилик, приправа для свинины, барбарис, соль.
филе куриное – 2шт (средние)
специи для курицы:
«для курицы по-восточному», базилик, соль, пару ложек нежирного кефира.
Каталог: Другие и нестандартные супыsama_ja
  • 10 июня 2009, 03:42
Персиковый десерт
Персиковый десерт
нектарин или персик – 1шт
мороженное ванильное – 2 ст.ложищи
молоко – 50 мл.
коричневый сахар – 1 ст.л.
корица – ½ ч.л.
Каталог: Другие десертыsama_ja
  • 03 июня 2009, 21:23
Шашлык куриный и …
Шашлык куриный и …
куриное филе – 3шт
шампиньоны маленькие – 12шт
лук порей – 1шт
перец красный – 1/2шт
капуста брюссельская мелкая –12шт
специи для курицы
Каталог: Другие горячие закускиsama_ja
  • 27 февраля 2009, 22:32
Торт «омлетик»
Торт «омлетик»
омлет:
яйца – 6шт
кефир или молоко – 200 мл.
мука – 4-5 ст.л.
соль и специи -
начинка:
Каталог: Другие холодные закускиsama_ja
  • 23 декабря 2008, 16:22
Диетический шашлык (рыбный)
Диетический шашлык (рыбный)
маринад:
обезжиренный кефир – 100лм
специи для рыбы
соль
рыба лосось – 100 г
грибы – 150 г
Каталог: Другие рецептыsama_ja
  • 10 апреля 2009, 06:12
Перепечи с разными начинками
Перепечи с разными начинками
тесто:
1 ст. кефира
2 яйца
соль, сода, мука

заливка:
Каталог: Другая выпечкаsama_ja
  • 08 декабря 2008, 18:54
Яблочно миндальный десерт
Яблочно миндальный десерт
яблоки – 4шт (больших)
сахар коричневый – 90 г
масло сливочное – 100 г
яйца – 4шт
миндаль пластинками для посыпки
Каталог: Другие десертыsama_ja
  • 04 июня 2009, 23:37
Киш «чикен»
Киш «чикен»
для песочного теста:
маргарин – 100 г
мука – 2 ст.
вода – 50 г
соль – щепотка
начинка:
Каталог: Пиццаsama_ja
  • 05 сентября 2009, 00:34
Пицца куриная с ананасами
Пицца куриная с ананасами
тесто:
соль – шепотка
дрожжи сухие – 1 ч.л.
теплая вода – 140 мл.
оливковое масло – 1 ст. л
мука – 180 гр. и немного для посыпки
Каталог: Другие основные блюдаsama_ja
  • 19 марта 2009, 19:49
Кабачки фаршированные
Кабачки фаршированные
кабачок средний - 1шт
куриное филе – 1/2шт
гриб – 1шт(большой)
сыр – 4 полоски
курага - 2шт
сок лимона – 2 ч.л.
Каталог: Блюда из птицыsama_ja
  • 11 июня 2009, 05:31
«немран» или «чажо»…по-моему.
«немран» или «чажо»…по-моему.
рисовые блинчики – 13-15 шт.
филе куриное – 1 шт.
грибы – 5-6 шт.
морковь – 1 шт.
лук зеленый – ½ пучка
капуста пекинская – 50-70 гр.
Каталог: Другие горячие закускиsama_ja
  • 24 января 2009, 18:18
Салат «аксакал»
Салат «аксакал»
грибы шампиньоны – 200 - 300 г
куриное филе – 1 большое
яйца куриные – 4шт
огурцы маринованные – 3 средних
лук красный – 1/5часть большой))
петрушка – 1/3 пучка
Каталог: Салат с мясомsama_ja
  • 25 июля 2009, 04:55
Мои любимые роллы
Мои любимые роллы
бамбуковый коврик обмотанный пищевой пленкой
нори – 2 листа
рис круглый – пол 250 мл. чашки
красной рыбы слабосоленой – гр. 20-40
креветки – горсть
авокадо – половина
Каталог: Другие основные блюдаsama_ja
  • 28 ноября 2008, 19:28
Авокадно банановый мусс/крем
Авокадно банановый мусс/крем
авокадо– половинка (мягкого, спелого)
банан – 1
молоко – 50-70 мл.
Каталог: Другие десертыsama_ja
  • 28 ноября 2008, 23:07
Буженина в йогурте с гарниром
Буженина в йогурте с гарниром
свинина (у меня была тазостегнова частина, тазобедренная по-русски))) - 1 кг
чеснок – 4 головки
базилик сушеный – 1 ч.л.
приправа для гриля – 1 ч.л.
смесь перцев в мельничке – 1/2ч.л
соль – 1 ч.л.
Каталог: Маринованная буженинаsama_ja
  • 06 июня 2009, 00:05
Торт ананасик
Торт ананасик
бисквит:
яйца – 3шт
мука – 1ст
сахар – 1ст
коньяк – 50 г
крем:
Каталог: Другие десертыsama_ja
  • 10 декабря 2008, 03:09
Торт "play"
Торт "play"
яйца – 3
мука – 1ст
сахар – 1ст
кофе растворимый – 3 ч.л.
коньяк – 50 г
йогурт черничный (330 мл.) – 2шт
Каталог: Другие десертыsama_ja
  • 16 декабря 2008, 03:18
Мой диетический салатик №1 (куриный)
Мой диетический салатик №1 (куриный)
брюссельская капуста – 15-17 шт.
филе куриное – 1/3
авокадо – ¼
грибы шампиньоны (очень свежие!) – 2шт
соус:
обезжиренный кефир – 40-50 мл.
Каталог: Другие рецептыsama_ja
  • 03 апреля 2009, 18:11
Ячменные булочки
Ячменные булочки
ячменные хлопья крупного помола– 400 г
мука – 2ст
теплая вода – 400 мл.
оливковое масло – 100 мл.
дрожжи сухие – 2 ч.л.
мед – 2 ст.л.
Каталог: Другие рецептыsama_ja
  • 01 апреля 2009, 06:11

Уважаемый кулинар, sama_ja! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят полезные статьи и подборки блюд.