Котлеты на пару

Котлеты на пару Современный вид лепешек, приготовленных из рубленого мяса, котлеты приобрели не сразу. Родиной данного блюда является Франция, где для его приготовления изначально использовались исключительно ребрышки. При этом котлеты готовились на косточке, с помощью которой мясо было удобнее есть.... Читать дальше

6 рецептов котлеты на пару

Нежные котлетки из индейки на паруНежные котлетки из индейки на пару

Каталог: Котлеты на пару

5602845 мин.121111

Ольга♥Ч

28 июня 2013, 12:08


400 г филе индейки
3 ст.л. панировочных сухарей
1 зубчик чеснока
0,5 луковицы
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. горчицы
1 ст.л. томатной пасты
0,5 ч.л. орегано

Зразы с яйцом на паруЗразы  с яйцом на пару

Каталог: Котлеты на пару

2280912345

elenozka

05 ноября 2011, 22:43


7 яиц вареных
1 кг. свинного или любого другого фарша
1 сырое яйцо
сухари или хлеб
овсянные хлопья (2-3 ст.л. )
молоко
1 лук репчатый
соль
перец белый
кариандр сухой

Щучьи котлеты на паруЩучьи котлеты на пару

Каталог: Котлеты на пару

5472060 мин.111330

dorogina_321

29 мая 2011, 14:34


щука свежа-2 шт(общий вес 1.700)
лук репчатый-2шт(крупный)
яйцо-2шт
сало-100 гр
хлеб с отрубями-2 ломтика(100 гр)
соль
перец-
мука-30 г

Котлета паровая на косточкеКотлета паровая на косточке

Каталог: Котлеты на пару

629313640

scorpy

21 мая 2008, 13:36


мясо, реберная часть с косточкой (свинина)
масло виноградной косточки
перчик чили с морской солью в мельнице
зира
кунжутовое семя
соевый соус

Котлеты на паруКотлеты на пару

Каталог: Котлеты на пару

710650 мин.1615

arine

17 февраля 2008, 03:02


фарш (свинина+говядина) 500 г
тыква 200-300 г
крупная луковица
3 яйца
соль

Котлеты "по-киевски"Котлеты "по-киевски"

Каталог: Котлеты на пару

1355860 мин.13773

mystique1

20 декабря 2007, 15:15


куриное филе - 200 гр
сливочное масло - около 60 гр
зелень - несколько веточек
лимон - 1/2 шт
яйцо - 1 шт
панировочные сухари белые - около 3 ст.л.
соль, специи, перец -
растительное масло

Котлеты на пару Современный вид лепешек, приготовленных из рубленого мяса, котлеты приобрели не сразу. Родиной данного блюда является Франция, где для его приготовления изначально использовались исключительно ребрышки. При этом котлеты готовились на косточке, с помощью которой мясо было удобнее есть. С появлением вилок и ножей необходимость в ней постепенно отпала, а котлеты со временем превратились в привычное блюдо, которое может подаваться с любым гарниром. Сегодня существует бесчисленное количество рецептов котлет, среди которых рыбные, куриные, говяжьи, свиные, морковные, картофельные лепешки, приготовленные путем обжарки или на пару. Котлеты на пару – неотъемлемая часть здорового, диетического питания. Кроме того, они обладают своим неповторимым вкусом, которого невозможно добиться путем обжарки. Богатое разнообразие рецептов котлет на пару позволяет сделать привычный рацион питания более легким и здоровым.
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru