Вход | Регистрация
Китайская кухня
Лучшие рецепты китайской кухни
492 рецепта китайской кухни
Острое мясо соломкой
свинина - 200 гр.
болгарский перец (желтый) - 1 шт.
морковь (средняя) - 1 шт.
консервированный зеленый горошек - 1 банка
сухой толченый перец (можно без него, тогда будет не остро)
соус:
крахмал - 1 ст.л. с горкой
вода - 0,5 ст
томатная паста - 2 ст.л.
соевый соус - 5 ст ложек
сахар - 2-3 ст.л.
уксус - 4-5 капель
чеснок
можно добавить несколько капель кунжутного масла
любая китайская приправа
Каталог: Блюда из мяса
4907615 мин.4614
14 января 2010, 14:48
свинина - 200 гр.
болгарский перец (желтый) - 1 шт.
морковь (средняя) - 1 шт.
консервированный зеленый горошек - 1 банка
сухой толченый перец (можно без него, тогда будет не остро)
соус:
крахмал - 1 ст.л. с горкой
вода - 0,5 ст
томатная паста - 2 ст.л.
соевый соус - 5 ст ложек
сахар - 2-3 ст.л.
уксус - 4-5 капель
чеснок
можно добавить несколько капель кунжутного масла
любая китайская приправа
Свинина в кисло-сладком соусе "гу лао жоу"
свиная вырезка -300 гр.
мука - 1 ст.
вода - 1 ст.
имбирь - 10 гр.
соль - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
крахмал - 1 ч.л.
соя - 1/3 ст.
болгарский перец - 1 шт.
свежий ананас - 100 гр.
Каталог: Блюда из мяса
4141515 мин.31738
12 января 2010, 22:20
свиная вырезка -300 гр.
мука - 1 ст.
вода - 1 ст.
имбирь - 10 гр.
соль - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
крахмал - 1 ч.л.
соя - 1/3 ст.
болгарский перец - 1 шт.
свежий ананас - 100 гр.
Креветки генерала тао
500 гр. больших креветок
1 яйцо, взболтать
3 ст.л. муки
1 / 2 ч.л. рыхлителя
1 / 2 ч.л. соли
соус
0.5 ч.л. порошка имбиря или натертого корня имбиря
1 / 4 ст. зеленого лука
1 / 4 ст. воды
2 ст.л. рисового уксуса
1 / 4 ст. сахара
1 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рыбного или устричного соуса
2 ст.л. кетчупа
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
96480 мин.2464
02 января 2010, 16:52
500 гр. больших креветок
1 яйцо, взболтать
3 ст.л. муки
1 / 2 ч.л. рыхлителя
1 / 2 ч.л. соли
соус
0.5 ч.л. порошка имбиря или натертого корня имбиря
1 / 4 ст. зеленого лука
1 / 4 ст. воды
2 ст.л. рисового уксуса
1 / 4 ст. сахара
1 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рыбного или устричного соуса
2 ст.л. кетчупа
Свинина по-китайски с овощами.
свинина- 500 г
перец болгарский - 2 шт. (зеленый и красный)
ананас свежий или консервированный 100 г
крахмал - 2 ст.л
растительное масло для обжаривания
для маринада:
соевый соус - 3 ст. л
сахар - 1/2 ч. л
соль - 1 ч. л
чеснок 1 зубец.
томат-паста 1 ст л.
сок ананаса 50 г
Каталог: Блюда из мяса
157100 мин.1950
28 декабря 2009, 06:58
свинина- 500 г
перец болгарский - 2 шт. (зеленый и красный)
ананас свежий или консервированный 100 г
крахмал - 2 ст.л
растительное масло для обжаривания
для маринада:
соевый соус - 3 ст. л
сахар - 1/2 ч. л
соль - 1 ч. л
чеснок 1 зубец.
томат-паста 1 ст л.
сок ананаса 50 г
Филе индейки в кисло-сладком соусе
400-500 гр. филе индейки (курицы)
1 ст.л. соевого соуса
1-2 шт. сладкого болгарского перца
1 шт. морковка
3 стебля зеленого лука
1 яйцо
2 ст.л. кукурузного крахмала
400 мл. растительного масла
пол апельсина или 1 мандарин
для соуса
150-200 мл. куриного бульона
1. сл. л. соевого соуса
1.5 ст.л. яблочного уксуса
1 ст.л. сахара
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. воды
Каталог: Блюда из птицы
4315160 мин.1028
27 декабря 2009, 19:03
400-500 гр. филе индейки (курицы)
1 ст.л. соевого соуса
1-2 шт. сладкого болгарского перца
1 шт. морковка
3 стебля зеленого лука
1 яйцо
2 ст.л. кукурузного крахмала
400 мл. растительного масла
пол апельсина или 1 мандарин
для соуса
150-200 мл. куриного бульона
1. сл. л. соевого соуса
1.5 ст.л. яблочного уксуса
1 ст.л. сахара
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. воды
Рыба по китайски
500 гр. филе белой рыбы (у меня треска)
2 ст.л. с горой крахмала
соль
немного приправ к рыбе
кляр:
150-170 гр. муки
200 мл. воды
3 ст.л. растит масла
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
щепоть красного перца чили
~1 ч.л. соли
соус:
по 100 мл. рис уксуса, сока апельсина и ананаса
по 3 ст.л. кетчупа и сахара
~по 1 ч.л. соли и крахмала
по 1 большой шт: зеленая паприка, помидор, репчатый лук
3-4 кружка ананаса (консервированный)
Каталог: Блюда из рыбы
169240 мин.54772
22 декабря 2009, 17:26
500 гр. филе белой рыбы (у меня треска)
2 ст.л. с горой крахмала
соль
немного приправ к рыбе
кляр:
150-170 гр. муки
200 мл. воды
3 ст.л. растит масла
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
щепоть красного перца чили
~1 ч.л. соли
соус:
по 100 мл. рис уксуса, сока апельсина и ананаса
по 3 ст.л. кетчупа и сахара
~по 1 ч.л. соли и крахмала
по 1 большой шт: зеленая паприка, помидор, репчатый лук
3-4 кружка ананаса (консервированный)
Куриные крылышки в глазури из соевого соуса, меда и рисового уксуса.
куриные крылышки - 1 кг
соль
перец
для глазури:
соевый соус - 2 ст.л.
мед - 2 ст.л.
рисовый уксус - 2 ст.л.
для гарнира:
рис
брокколи
соль
Каталог: Мясные
1495145 мин.26170
17 декабря 2009, 23:52
куриные крылышки - 1 кг
соль
перец
для глазури:
соевый соус - 2 ст.л.
мед - 2 ст.л.
рисовый уксус - 2 ст.л.
для гарнира:
рис
брокколи
соль
Курица в цитрусовой подливе (orange chicken)
2-3 куриные грудки
1 ½ ст. муки
2 яйца
соль
перец
цитрусовый соус
1 ст. воды
3 ст.л. апельсинового сока
¼ ст. лимонного сока
1/3 ст. рисового уксуса
3 ст.л. соевого соуса
6 ст.л. коричневого сахара
3 зубка чеснока
1 ст.л. муки
Каталог: Блюда из птицы
158180 мин.2753
29 ноября 2009, 23:46
2-3 куриные грудки
1 ½ ст. муки
2 яйца
соль
перец
цитрусовый соус
1 ст. воды
3 ст.л. апельсинового сока
¼ ст. лимонного сока
1/3 ст. рисового уксуса
3 ст.л. соевого соуса
6 ст.л. коричневого сахара
3 зубка чеснока
1 ст.л. муки
"на китайский манер"- обед
овощная смесь:
цветная капуста(немного соцветий)
зелёный горох
белокачанная капуста(немного)
проростки сои или другие
паприка (кубиками)
морковь(соломкой)
грибы китайские mu-err (а я взяла шампиньоны)
лук-порей
лук-репка
зелёный лук
лук-шалот
помидор(кубиками)
китайские (азиатские) пряности
мясо (я взяла грудку курицы)
оливковое или растительное масло
ананас консервир. или свежий
кунжут(он же сезам)
соль/перец чили
Каталог: Другие основные блюда
58890 мин.2753
28 ноября 2009, 01:55
овощная смесь:
цветная капуста(немного соцветий)
зелёный горох
белокачанная капуста(немного)
проростки сои или другие
паприка (кубиками)
морковь(соломкой)
грибы китайские mu-err (а я взяла шампиньоны)
лук-порей
лук-репка
зелёный лук
лук-шалот
помидор(кубиками)
китайские (азиатские) пряности
мясо (я взяла грудку курицы)
оливковое или растительное масло
ананас консервир. или свежий
кунжут(он же сезам)
соль/перец чили
Рыба под фруктовым соусом
рыба белая ( треска, минтай, хек, хоки, карп, окунь, палтус) 800-900 г
ананас 250 г
яблоко 250 г
сок лимона (уксус) 2 ст.л.
водка 30 мл.
фруктовый (яблочный) сок 200 мл.
сахар 2 ч.л.
чеснок 2 зубка
томатная паста 1- 2 ч.л.
соль
крахмал
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
3998730 мин.64567
24 ноября 2009, 04:59
рыба белая ( треска, минтай, хек, хоки, карп, окунь, палтус) 800-900 г
ананас 250 г
яблоко 250 г
сок лимона (уксус) 2 ст.л.
водка 30 мл.
фруктовый (яблочный) сок 200 мл.
сахар 2 ч.л.
чеснок 2 зубка
томатная паста 1- 2 ч.л.
соль
крахмал
растительное масло для жарки
Пекинский суп "peking suppe"
300 гр. куриного филе (еще лучше если это утка)
2 зубчика чеснока
1 лук
2 перчика чили
½ корешка галангала
по две ст.л. темного и белого соевого соуса
3 ст.л. арахисового масла (можно и любое другое)
2 литра куриного бульона
2 ст.л. томатной пасты
150 гр. свежие или замороженные shi-taki грибы
100 гр. сушеные или маринованных mu-err-грибов
100 гр. соевые проростки
100 гр. бамбуковые проростки
100 гр. маринованного перца
ананас и ананасовый сок
соль и сахар
немного молотого кунжута и кинзы
две веточки лемонграсса
глютомат
2 ст.л. «sambal olek“ пасты
2 ст.л. аррурота
2 яйца
Каталог: Мясные супы
482250 мин.2141
17 ноября 2009, 01:23
300 гр. куриного филе (еще лучше если это утка)
2 зубчика чеснока
1 лук
2 перчика чили
½ корешка галангала
по две ст.л. темного и белого соевого соуса
3 ст.л. арахисового масла (можно и любое другое)
2 литра куриного бульона
2 ст.л. томатной пасты
150 гр. свежие или замороженные shi-taki грибы
100 гр. сушеные или маринованных mu-err-грибов
100 гр. соевые проростки
100 гр. бамбуковые проростки
100 гр. маринованного перца
ананас и ананасовый сок
соль и сахар
немного молотого кунжута и кинзы
две веточки лемонграсса
глютомат
2 ст.л. «sambal olek“ пасты
2 ст.л. аррурота
2 яйца
Беийинг суп
2 лука
2 зубчика чесока
2 перчика чили
½ корешка галангала (имбирь)
арахисовое масло
200 гр. тофу (я использовала тофу сосиски, тот же тофу только с преправами как кинза, и укроп)
горстку бамбуковых проростков
горстку болгарского нарезанного перца
горстку проростков мунго фасоли
грибы mu-err, сушоные (предварительно замочить на несколько часов)
овощной бульон (1-1,5л)
ананаса и ананасового сока
винный или рисовый уксус
соевый соус
соль, сахар, кинза
аррорут (или окра)
два листочка каффира и пару стебельков лемонграсса
Каталог: Овощные и грибные супы
75250 мин.2229
15 ноября 2009, 22:27
2 лука
2 зубчика чесока
2 перчика чили
½ корешка галангала (имбирь)
арахисовое масло
200 гр. тофу (я использовала тофу сосиски, тот же тофу только с преправами как кинза, и укроп)
горстку бамбуковых проростков
горстку болгарского нарезанного перца
горстку проростков мунго фасоли
грибы mu-err, сушоные (предварительно замочить на несколько часов)
овощной бульон (1-1,5л)
ананаса и ананасового сока
винный или рисовый уксус
соевый соус
соль, сахар, кинза
аррорут (или окра)
два листочка каффира и пару стебельков лемонграсса
Свинина по- древне китайски
свинина 400 гр.
яйца 2 шт.
крахмал 2 ст.л.
лук 2 шт.
чеснок 4 зуб.
томатный соус 2 ст.л.
уксус 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
зелень, масло растит. для жарки, соль .
Каталог: Блюда из мяса
89510 мин.1335
13 ноября 2009, 22:12
свинина 400 гр.
яйца 2 шт.
крахмал 2 ст.л.
лук 2 шт.
чеснок 4 зуб.
томатный соус 2 ст.л.
уксус 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
зелень, масло растит. для жарки, соль .
Курино-грибной суп с рисовой лапшой
куриная грудка - 400 г
куриные кости - 200 г
грибы шиитаке - 1 упаковка (20 г)
морковь - 1 шт. (некрупная)
рисовая лапша - пучок диаметром ~ 3 см (где-то 1/4 упаковки о,5 кг)
горький перец - 1 шт.
соевый соус - 100 мл
вода - 2 л. + 1 ст.
масло растительное для жарки
1 ч.л. сахара
лук репчатый - 1 маленькая головка
Каталог: Супы из мяса птицы
1133560 мин.41433
13 ноября 2009, 14:44
куриная грудка - 400 г
куриные кости - 200 г
грибы шиитаке - 1 упаковка (20 г)
морковь - 1 шт. (некрупная)
рисовая лапша - пучок диаметром ~ 3 см (где-то 1/4 упаковки о,5 кг)
горький перец - 1 шт.
соевый соус - 100 мл
вода - 2 л. + 1 ст.
масло растительное для жарки
1 ч.л. сахара
лук репчатый - 1 маленькая головка
Брокколи по китайски
брокколи 800 г
имбирь свежий 4 см
чеснок 2 зубчика
соевый соус 2 ст.л.
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Из овощей и грибов
5589910 мин.340106
13 ноября 2009, 02:42
брокколи 800 г
имбирь свежий 4 см
чеснок 2 зубчика
соевый соус 2 ст.л.
соль
перец
растительное масло для жарки
Куриное филе в кисло-сладком соусе
куриное филе 500 г
саке 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
крахмал кукурузный 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
перец сладкий (красный и зелёный) 2 шт.
морковь 1 шт.
лопатки горошка сладкие
лук-порей 20 см
растительное масло для жарки
соус:
томатная паста 1-2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
сок лимона или яблочный уксус 2 ст.л.
вода 200 мл.
соевый соус 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
2746030 мин.53378
12 ноября 2009, 02:13
куриное филе 500 г
саке 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
крахмал кукурузный 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
перец сладкий (красный и зелёный) 2 шт.
морковь 1 шт.
лопатки горошка сладкие
лук-порей 20 см
растительное масло для жарки
соус:
томатная паста 1-2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
сок лимона или яблочный уксус 2 ст.л.
вода 200 мл.
соевый соус 1 ст.л.
Блинчики с соусом в китайском стиле
200 мл. куриного бульона
130-150 гр. муки
~70 гр. бекона(или мяска с жировыми прослойками х/к)
несколько перьев зеленого лука
2 яйца
1/3 ч.л. соли
растит масло для жарки
2 средних,зрелых помидора
3 зб чеснока
пол стручка острого перца
1 ст л сахара
по 1 ст л:соуса ворчестер и соевого,рисового уксуса
1 ч.л. кунжута
петрушки(около 1-2 ст л)
чуть соли
Каталог: Другие горячие закуски
1096535 мин.25691
11 ноября 2009, 18:44
200 мл. куриного бульона
130-150 гр. муки
~70 гр. бекона(или мяска с жировыми прослойками х/к)
несколько перьев зеленого лука
2 яйца
1/3 ч.л. соли
растит масло для жарки
2 средних,зрелых помидора
3 зб чеснока
пол стручка острого перца
1 ст л сахара
по 1 ст л:соуса ворчестер и соевого,рисового уксуса
1 ч.л. кунжута
петрушки(около 1-2 ст л)
чуть соли
Овощи по-азиатски с курицей
грудки куриные (без кожи, охлажденные) — 4 шт
горчица (крупнозерновая) — 1 ч.л.
сок лимона (из 1/2 лимона)
перец сладкий (разных цветов) — 2 шт
сельдерей (стебель) — 1 шт
лук репчатый (красный) — 1 шт
масло растительное — 4 ст.л.
имбирь (корень, 3 см)
соус соевый — 2 ст.л.
кунжут
перец черный
соль
Каталог: Блюда из птицы
646720 мин.41332
28 октября 2009, 13:30
грудки куриные (без кожи, охлажденные) — 4 шт
горчица (крупнозерновая) — 1 ч.л.
сок лимона (из 1/2 лимона)
перец сладкий (разных цветов) — 2 шт
сельдерей (стебель) — 1 шт
лук репчатый (красный) — 1 шт
масло растительное — 4 ст.л.
имбирь (корень, 3 см)
соус соевый — 2 ст.л.
кунжут
перец черный
соль
Салат капустный – сжигатель жира, тибетский рецепт от никиты джигурда
капуста свежая – с четверть кочана
мёд пчелиный – 1-2 ложки столовых
уксус винный
масло оливковое – 3-4 ложки столовых
уксус бальзамический - по желанию и
укроп свежий - для украшения блюда, а вот
соль – ни в коем случае!
Каталог: Салат из овощей
230400 мин.50118
18 октября 2009, 02:13
капуста свежая – с четверть кочана
мёд пчелиный – 1-2 ложки столовых
уксус винный
масло оливковое – 3-4 ложки столовых
уксус бальзамический - по желанию и
укроп свежий - для украшения блюда, а вот
соль – ни в коем случае!
Свинина по-китайски с овощами.
свинина постная - 500 гр.
перец болгарский - 2 шт. (зеленый и красный)
ананас свежий или консервированный 100 г
морковь - 1 шт
яйцо (белок) - 1 шт
крахмал - 1 ст.л
чеснок - 1 зубчик
имбирь свежий - 2 см
растительное масло для обжаривания
соевый уксус -
для маринада: соевый соус - 3 ст. л
уксус рисовый - 2 ст. л
сахар - 1/2 ч. л
соль - 1 ч. л
Каталог: Блюда из мясного фарша
551071 мин.3880
13 октября 2009, 11:37
свинина постная - 500 гр.
перец болгарский - 2 шт. (зеленый и красный)
ананас свежий или консервированный 100 г
морковь - 1 шт
яйцо (белок) - 1 шт
крахмал - 1 ст.л
чеснок - 1 зубчик
имбирь свежий - 2 см
растительное масло для обжаривания
соевый уксус -
для маринада: соевый соус - 3 ст. л
уксус рисовый - 2 ст. л
сахар - 1/2 ч. л
соль - 1 ч. л
Куриные крылья в соево-чесночном маринаде
куриные крылья - 20 шт.
соевый соус - 1 ст.
коричневый сахар-песок (или мёд) - 4 ст.л.
чеснок гранулированный - 1 ст.л. (или свежий около 10 зубчиков)
кунжутное масло - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
162100 мин.180732
04 октября 2009, 19:26
куриные крылья - 20 шт.
соевый соус - 1 ст.
коричневый сахар-песок (или мёд) - 4 ст.л.
чеснок гранулированный - 1 ст.л. (или свежий около 10 зубчиков)
кунжутное масло - 1 ст.л.
Роллы из листов рисовой бумаги
на 10 листов рисовых роллов.
рис 300 гр. варёный(в идеале рис для суши)
креветки 8 шт. варёные.
лосось копчёный 4 куска.
огурец 1 шт.
авокадо 1 шт.
морковка 1 шт.
лук зелёный пол пучка.
листья салата 5 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1462390 мин.3049
26 сентября 2009, 07:20
на 10 листов рисовых роллов.
рис 300 гр. варёный(в идеале рис для суши)
креветки 8 шт. варёные.
лосось копчёный 4 куска.
огурец 1 шт.
авокадо 1 шт.
морковка 1 шт.
лук зелёный пол пучка.
листья салата 5 шт.
Спринг роллы / эг роллы / овощные роллы из теста фило !!!
тесто фило 15 листов.
пекинская капуста пол вилка.
морковка 2 шт.
цукини молодой 1 шт.
болгарский перец 2 шт.
пророщенная фасоль 300 гр.
уксус-у меня был для риса к сушам.
оливковое масло для жарки.
Каталог: Спринг роллы
387740 мин.5077
15 сентября 2009, 03:28
тесто фило 15 листов.
пекинская капуста пол вилка.
морковка 2 шт.
цукини молодой 1 шт.
болгарский перец 2 шт.
пророщенная фасоль 300 гр.
уксус-у меня был для риса к сушам.
оливковое масло для жарки.
Битые огурчики
огурец, чеснок, соя, винный уксус, соль
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
53535 мин.1716
08 сентября 2009, 21:44
огурец, чеснок, соя, винный уксус, соль
Рис с яйцом
Каталог: Вторые блюда из круп
Цыпленок генерала цо
соус:
3 ст.л. коричневого сахара (как вариант – мёда)
3 ст.л. соуса хойсин (нет у меня его – заменила белым винос с устричным соусом плюс 1 ч.л. приправы «5 специй»)
2 ст.л. соевого соуса
120 мл. воды
3 ст.л. рисового уксуса
3 ст.л. кетчупа
600 гр. куриного филе
3-4 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. кунжутного масла
6-8 стрелок зеленого лука
3 ст.л. тертого имбиря (1 ч.л. в порошке)
хлопья острого перца (опционально)
Каталог: Блюда из птицы
1719320 мин.42152
24 августа 2009, 06:43
соус:
3 ст.л. коричневого сахара (как вариант – мёда)
3 ст.л. соуса хойсин (нет у меня его – заменила белым винос с устричным соусом плюс 1 ч.л. приправы «5 специй»)
2 ст.л. соевого соуса
120 мл. воды
3 ст.л. рисового уксуса
3 ст.л. кетчупа
600 гр. куриного филе
3-4 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. кунжутного масла
6-8 стрелок зеленого лука
3 ст.л. тертого имбиря (1 ч.л. в порошке)
хлопья острого перца (опционально)
Курица с гречневой лапшой и вешенками
куриное филе - 300 г.
грибы вешенки - 300 г.
гречневая лапша (соба) - 150 г.
корень имбиря - кусочек 2-3 см.
чеснок - 3 зубчика
лук зеленый
кунжут
растительное масло
соевый соус
Каталог: Другие основные блюда
1988740 мин.22040
20 августа 2009, 00:49
куриное филе - 300 г.
грибы вешенки - 300 г.
гречневая лапша (соба) - 150 г.
корень имбиря - кусочек 2-3 см.
чеснок - 3 зубчика
лук зеленый
кунжут
растительное масло
соевый соус
Цзяоцзы
мясо очищенных креветок 400 гр
свинина 400 гр
имбирь 2 см
соевый соус 2 ч.л.
устричный соус 1 ч.л.
рыбный соус 1 ч.л.
салат латук 0,5 кочана
чеснок 2 зубчика
яйца 1 шт.
растительное масло
кунжутное масло четверть ч.л.
замороженное тесто для пельменей 1 пачка
либо можно приготовить самостоятельно: яйцо – 1 шт.
- соль - 3/4 ч.л.
- мука – 300 г
- вода – около 125 мл.
Каталог: Блюда из морепродуктов
1534440 мин.1544
19 августа 2009, 23:59
мясо очищенных креветок 400 гр
свинина 400 гр
имбирь 2 см
соевый соус 2 ч.л.
устричный соус 1 ч.л.
рыбный соус 1 ч.л.
салат латук 0,5 кочана
чеснок 2 зубчика
яйца 1 шт.
растительное масло
кунжутное масло четверть ч.л.
замороженное тесто для пельменей 1 пачка
либо можно приготовить самостоятельно: яйцо – 1 шт.
- соль - 3/4 ч.л.
- мука – 300 г
- вода – около 125 мл.
Яйца с томатами и сладким перцем
на 2 порции:
яйца куриные 4 шт.
помидор 4 шт.
красный сладкий перец половинка
белое вино 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
белый перец
соевый соус 0.5 ч.л.
пальмовый сахар 1.5 ч.л.
вода 2 ст.л.
лук зеленый несколько перьев
кунжутное масло 1/4 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
42087 мин.21015
19 августа 2009, 23:49
на 2 порции:
яйца куриные 4 шт.
помидор 4 шт.
красный сладкий перец половинка
белое вино 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
белый перец
соевый соус 0.5 ч.л.
пальмовый сахар 1.5 ч.л.
вода 2 ст.л.
лук зеленый несколько перьев
кунжутное масло 1/4 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
Бананы в кунжутной карамели
12 маленьких спелых, но твердых бананов (а просто резала большие бананы на 3 части)
1 яйцо
1.5 ст. муки
1.5 ст. сахара
6 ст.л. семян кунжута (я брала смесь белых и черных семян)
масло для фритюра
вода со льдом для охлаждения бананов
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
622530 мин.61028
19 августа 2009, 16:59
12 маленьких спелых, но твердых бананов (а просто резала большие бананы на 3 части)
1 яйцо
1.5 ст. муки
1.5 ст. сахара
6 ст.л. семян кунжута (я брала смесь белых и черных семян)
масло для фритюра
вода со льдом для охлаждения бананов
Поделись с друзьями
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
