Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Овощи по азиатски с курицей

Приготовьте вкусные овощи по-азиатски с курицей! Используйте грудки, горчицу, лимон, сладкий перец, сельдерей, имбирь и соевый соус для настоящего кулинарного шедевра.

Продукты

грудки куриные (без кожи, охлажденные) - 4 шт
горчица (крупнозерновая) - 1 ч.л.
сок лимона (из 1/2 лимона)
перец сладкий (разных цветов) - 2 шт
сельдерей (стебель) - 1 шт
лук репчатый (красный) - 1 шт
масло растительное - 4 ст.л.
имбирь (корень, 3 см)
соус соевый - 2 ст.л.
кунжут
перец черный
соль

Пошаговый способ приготовления

Лимонный сок смешать с солью, черным перцем и горчицей. Обмазать каждую грудку этой смесью.

Нарезать соломкой лук, сельдерей и сладкий перец. Измельчить имбирь.

В воке (или сковороде) разогреть растительное масло, обжарить куриные грудки по 4 минуты с каждой стороны, посыпать молотым имбирем и жарить еще минуту.

Положить остальные овощи, обжаривать еще 3 минуты.(Сельдерея под рукой не оказалось).

Влить соевый соус, снять с огня. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать кунжутом.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Китайская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7189

Понравилось: 32

Автор: фрося педалькина

Создан: 28 октября 2009, 13:30

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Еще один рецепт из первого номера журнала "ХлебСоль" от Юлии Высоцкой. Несложное и быстрое в приготовлении блюдо. Блюдо готовится настолько быстро, что я ничего сфотографировать и не успела! А какая фотография в журнале! Я просто влюбилась в эти средневековые столовые приборы!

Воооот и журнал можно не покупать, а это выгодно - экономия в наше непростое время!!! а Милая Ефросинья нам всё самое вкусненькое с доставкой на дом организует.. Спасибо большое! 5

полковнег

28 октября 2009, 16:19

жарить курицу и овощи нужно раздельно (по очереди). Соль тут вообще не уместна (лимон, соевый). Оливковым маслом в конце с какой целью брызгать?)

ialo

28 октября 2009, 16:28

Всё больше и больше появляется имбирь, и мне это нравится!!! Вкусно!55555

ната777

28 октября 2009, 16:44

Вкусно.5.

Inna_2107

28 октября 2009, 17:13

555!!!!!!!!!!!