Вход | Регистрация
Китайская кухня
Лучшие рецепты китайской кухни
492 рецепта китайской кухни
Свинина по-древнекитайски
мякоть свинины - 400 гр.
яйца - 2 шт.
крахмал картофельный - 2 ст.ложки
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 6 зубчиков
соус томатный - 2 ст.ложки
уксус 3% - 1 ч.л. (взяла 0,5 ч.ложки 9% усуса)
сахар - 1 ч.л.
масло растительное - 4 ст.ложки
соль
зелень петрушки - 4 веточки
Каталог: Другие основные блюда
69310 мин.417
15 сентября 2007, 23:53
мякоть свинины - 400 гр.
яйца - 2 шт.
крахмал картофельный - 2 ст.ложки
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 6 зубчиков
соус томатный - 2 ст.ложки
уксус 3% - 1 ч.л. (взяла 0,5 ч.ложки 9% усуса)
сахар - 1 ч.л.
масло растительное - 4 ст.ложки
соль
зелень петрушки - 4 веточки
Ножки куриные фри
голень куриная 300
крахмал 30 г
яйцо - 1/2 белка
соевый соус 5 г
сахар 5 г
соль 5 г
Каталог: Другие основные блюда
1426630 мин.1529
07 сентября 2007, 12:56
голень куриная 300
крахмал 30 г
яйцо - 1/2 белка
соевый соус 5 г
сахар 5 г
соль 5 г
Свинина по-азиатски
400-500 гр. корейки
соль
перец
для маринада:
1 апельсин
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. натурального кетчупа
по щепотке муската, корицы и чили
Каталог: Другие основные блюда
64190 мин.215
21 августа 2007, 22:06
400-500 гр. корейки
соль
перец
для маринада:
1 апельсин
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. натурального кетчупа
по щепотке муската, корицы и чили
Свинина с имбирем
200 гр. филе свинины
для маринада:
3 ст.л. соевого соуса
4-5 ст.л. воды
1 зубчик чеснока (натереть на мелкой терке)
1 ст.л. тертого имбиря
2 веточки зелени (измельчить)
перец
дополнительно:
2-3 ст.л. крахмала
Каталог: Другие основные блюда
58960 мин.25
21 августа 2007, 21:49
200 гр. филе свинины
для маринада:
3 ст.л. соевого соуса
4-5 ст.л. воды
1 зубчик чеснока (натереть на мелкой терке)
1 ст.л. тертого имбиря
2 веточки зелени (измельчить)
перец
дополнительно:
2-3 ст.л. крахмала
Куриный суп с лапшой из яиц
1-1,5 л несоленого куриного бульона
3 яйца
1 ст.л. майонеза
соль
перец
соевый соус
Каталог: Суп-лапша
102050 мин.18
21 августа 2007, 21:33
1-1,5 л несоленого куриного бульона
3 яйца
1 ст.л. майонеза
соль
перец
соевый соус
Овощной салат в ажурном яичном блине
4 яйца
4 ст.л. муки
соль
перец
овощи: корень дайкона, морковь и пр.
Каталог: Другие салаты
115120 мин.1443
21 августа 2007, 21:24
4 яйца
4 ст.л. муки
соль
перец
овощи: корень дайкона, морковь и пр.
Ароматная курочка
1 небольшой ципленок
1 палочка корицы
3-4 звездочки бадьяна
2 пера лука
кусочек корня имбиря, порезанный вместе с кожурой кружочками 5 мм
4 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. меда
щепотка чили
Каталог: Другие основные блюда
54650 мин.217
21 августа 2007, 03:11
1 небольшой ципленок
1 палочка корицы
3-4 звездочки бадьяна
2 пера лука
кусочек корня имбиря, порезанный вместе с кожурой кружочками 5 мм
4 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. меда
щепотка чили
Морепродукты с овощами
1 кг. замороженных морепродуктов ( кальмары,креветки,осьминоги)
салат - пучок,
перец болгарский - 1 шт.
капуста цветная - 1 маленькая головка,
кабачок (лучше цукини) - 1 небольшой,
помидоры 2-3 шт.
смесь сухих трав,
бальзамический уксус,
соль
перец, мука
чеснок
Каталог: Блюда из морепродуктов
1773020 мин.6625
21 июля 2007, 15:04
1 кг. замороженных морепродуктов ( кальмары,креветки,осьминоги)
салат - пучок,
перец болгарский - 1 шт.
капуста цветная - 1 маленькая головка,
кабачок (лучше цукини) - 1 небольшой,
помидоры 2-3 шт.
смесь сухих трав,
бальзамический уксус,
соль
перец, мука
чеснок
Салат из морепродуктов с кедровыми орешками и пармезаном
упаковка маленьких осьминогов 500 гр.
креветки большие (тигровые) 200 гр
2-3 пучка салата(какой любите-лолороссо,шпинат и тд),
1 сладкая небольшая луковица,(лучше крымская)
6-8 шт. помидоров черри,
кедровые орешки 30 гр.
каперсы на глаз,маслины или оливки,( шт. 10)
оливковое масло,сок половины лимона,красный винный уксус,зубчик чеснока,сухой базилик или смесь итальянских трав,соль
перец.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1580220 мин.5416
20 июля 2007, 17:28
упаковка маленьких осьминогов 500 гр.
креветки большие (тигровые) 200 гр
2-3 пучка салата(какой любите-лолороссо,шпинат и тд),
1 сладкая небольшая луковица,(лучше крымская)
6-8 шт. помидоров черри,
кедровые орешки 30 гр.
каперсы на глаз,маслины или оливки,( шт. 10)
оливковое масло,сок половины лимона,красный винный уксус,зубчик чеснока,сухой базилик или смесь итальянских трав,соль
перец.
Говядина, жареная соломкой с сыром и помидорами.
говядина – 500 гр.
масло растительное – 100 гр.
специи: соль, красный перец, яними, имбирь, бадьян.
красное вино сухое – 100 гр.
соя – 20 гр.
салатные листья – 1 п.
сыр – 200 гр.
помидоры – 400 гр.
зелень – (укроп, кинза, зеленый лук).
Каталог: Другие основные блюда
1210560 мин.516
14 июня 2007, 01:30
говядина – 500 гр.
масло растительное – 100 гр.
специи: соль, красный перец, яними, имбирь, бадьян.
красное вино сухое – 100 гр.
соя – 20 гр.
салатные листья – 1 п.
сыр – 200 гр.
помидоры – 400 гр.
зелень – (укроп, кинза, зеленый лук).
Жаренная рыба в льезоне
толстолобик или сазан – 2 кг.
яйца – 4 шт.
майонез – 4 ст.л.
мука –
специи:
соль1 ст.л.
красный горький перец 1/2 ч.л.
сладкий красный перец
перец молотый 1 ст.л.
яними 1 ч.л.
кинза молот 1 ч.л.
салатное масло – 300 мл.
Каталог: Рыба жареная
3318330 мин.5413
12 июня 2007, 02:16
толстолобик или сазан – 2 кг.
яйца – 4 шт.
майонез – 4 ст.л.
мука –
специи:
соль1 ст.л.
красный горький перец 1/2 ч.л.
сладкий красный перец
перец молотый 1 ст.л.
яними 1 ч.л.
кинза молот 1 ч.л.
салатное масло – 300 мл.
Поделись с друзьями
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
