Креветки генерала тао
Приготовьте креветки генерала Тао: большие креветки в соусе с яйцом, имбирем, зелёным луком и специями. Удивите гостей ароматным блюдом!
Продукты
- большие креветки - 500 г
- яйцо
- мука - 3 ст.л.
- рыхлитель - 1/2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- соус
- имбирь - 0.5 ч.л.
- зеленый лук - 1/4 ст.
- вода - 1/4 ст.
- рисовый уксус - 2 ст.л.
- сахар - 1/4 ст.
- соевый соус - 1 ст.л.
- рыбный или устричный соус - 2 ст.л.
- кетчуп - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Яйцо смешать с остальными компонентами. Сначала будет казаться, что муки больше, чем надо, но, когда вы смешаете их с креветками, влага от них перейдет в кляр и станет, самое то.
Итак, смешали, креветки положили и дали ностоять.
Нагреваем масло для фритюра и опускаем в него креветки в кляре маленькими порциями, обжаривая до корочки.
Делаем соус. Смешиваем все вышеперечисленное и выливаем на готовые горячие креветки. Разок перемешать и сразу подать.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
88 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Китайская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10967
Понравилось: 64
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 63)
Автор: irisli
Создан: 02 января 2010, 16:52
Комментарии
02 января 2010, 16:56
02 января 2010, 16:59
02 января 2010, 17:01
02 января 2010, 17:05
02 января 2010, 17:18
02 января 2010, 17:23
02 января 2010, 17:30
02 января 2010, 17:37
02 января 2010, 18:50
02 января 2010, 19:28
02 января 2010, 19:43
02 января 2010, 20:41
02 января 2010, 20:42
02 января 2010, 20:51
02 января 2010, 22:12
02 января 2010, 22:26
03 января 2010, 00:50
03 января 2010, 03:43
03 января 2010, 06:02
03 января 2010, 16:11
22 февраля 2010, 23:42
25 февраля 2010, 10:54
03 марта 2010, 01:39
30 апреля 2011, 02:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти