Роллы из листов рисовой бумаги

Ингредиенты

на 10 листов рисовых роллов.
рис 300 гр. варёный(в идеале рис для суши)
креветки 8 шт. варёные.
лосось копчёный 4 куска.
огурец 1 шт.

авокадо 1 шт.
морковка 1 шт.
лук зелёный пол пучка.
листья салата 5 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую широкую посуду наливаете холодную кипячёную воду,окунаете лист рисовой бумаги на 1-2 минуты,так чтобы вода покрывала лист с обеих сторон, выкладываете лист на тарелку и пальцами распремляете,в центр листа укладываете начинку и заворачиваете как на фото.

Все овощи помыть, обсушить и нарезать.

Морковку почистить, порезать и сбрызнуть уксусом.

Для вегетарианских роллов №1:

Лист салата, огурец, авокадо, лук, морковка.

Для роллов №2

Рис, авокадо, огурец, лук, морковка.

Для роллов №3

Рис, 2-3 креветки, морковка, лук, огурец.

Для роллов №4

Рис, лосось, лист салата, авокадо, огурец.

Рис, лосось, авокадо.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень удобная закуска,можно нарезать по форме суш,а можно и так кушать с любимым соусом(остро кисло сладким) Готовится быстро,начинка может быть любая на ваш вкус,готовить и кушать лучше в тот же день.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49 человек оценили

Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Спасибо! Рисовые листы продают в отделе всё для суш,может вы просто необращали внимание,они бывают ещё и квадратной формы.Обычно я их покупаю уже готовые на работе пожевать-удобно сытно и не колорийно.Правда покупаю только вегетарианские,они бывают и с бамбуком ....начинка всевозможная!!!!!!

26.09.2009 20:48

Как изящно-вкусно!

26.09.2009 21:37

Супер!!!5555

26.09.2009 23:07

Какие яркие закусочки!!!55555