Желудки куриные

93740 мин.112

---

куриные желудки - 1 кг
лук - 300 г
морковь - 300 г
кинза - 20 г
чеснок - 2 зубчика
уцхо-сунели - 1 ч.л.
молотые семена кориандра - 1/2 ч.л.
чабер - 1/2 ч.л.
острый красные перец - 1/2 ч.л.
молотый барбарис - 1 ч.л.
соль
зерна граната

---

152810 мин.21811

---

желудки утиные - 100 г
салат ред чард - горсть
яйцо куриное (отварное) - 1шт
помидоры черри - 6шт (3желтых+3красных)
лук порей -
заправка:
соус соевый киккоман (легкий) - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
сироп кленовый - 1,2 ч.л.
соус табаско - 3капли
паприка сладкая молотая по желния

---

749630 мин.3117

---

куриные желудки- 700 гр
жидкости из-под оливок и маслин itlv- по 1 баночке
маслины itlv- 0,5 банки
можжевельник- 3-4 горошины
душистый перец - 3-4 горошины
сухой чеснок- 1 ч.л.
сухая полынь-абротан- 1 ст.л.
морковь-1 шт
лук- 1 крупная репка

---

2040660 мин.82355

---

1 тонкий бездрожжевой лаваш
150 гр. сметаны
3 яйца
2-3 зубчика чеснока
зелень (петрушка, базилик)
соль
перец
250 гр. лука
600 гр. очищенных куриных желудков
800 гр. свежих шампиньонов
1ст воды или бульона
300 гр. сливок 33%
соевый соус
сливочное масло

---

1385460 мин.8825

---

1.лапша (макаронные изделия) - 500 г
2.печень куриная - 400 г
3.желудки куриные - 400 г
4.сердце куриное - 400 г
5.лук репчатый - 3 шт
6.чеснок - 4 зубчика
7. имбирь - 6 см
8.перец чили - 1шт
9.соевый соус - 5 ст.л.
10.рыбный соус - 1 ст.л.
11.кунжут - 2 ст.л.
12.зеленый лук для подачи
13.молотый кориандр

---

68910 мин.1319

---

700 гр. куриных желудков
400 гр. шампиньонов
5 ст.ложек сметаны(с горкой, у меня густая)
100 гр. сливочного масла + 4-5 ст.ложек раст. масла
6-7 половинок вяленых помидоров
3-4 половинок вяленого перца
1,5 ст.ложки муки
3-4 ст.ложки воды
соль, красный молотый перец -

---

182660 мин.1412

---

куриные потрошка (печень, сердце, желудки) – 500 г
огурцы соленые – 3 шт.
рассол огуречный – ½ стак.
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
сельдерей корневой – 50 г
рис – 3 ст.л.
лавровый лист – 2 шт.
черный перец – 4 горошины
душистый перец – 2 горошины
растительное масло
соль

---

239270 мин.4873

---

куриные желудки — 400 г
картошка — 2 шт
лук репчатый — 1 шт
кинза — 1 пуч.
масло растительное — 3 ст.л.
чеснок — 2 зуб.
соус соевый — 2 ст.л.
уксус (яблочный 6%) — 3 ст.л.
перец красный молотый
глютамат натрия (щепотка)
базилик сушеный (щепотка)
соль (щепотка)
сахар песок (щепотка)

---

109450 мин.3047

---

300 гр. подготовленных куриных желудков
2 баклажана
1/2 кабачка
1/2 болгарского перца
1 большая белая луковица
4 зубчика чеснока
100 гр. твердого сыра
1 лавровый лист
1 ч.л перца горошком
1/2 ч.л хмели-сунели
2 ч.л. соевого соуса
оливковое масло
соль

---

205380 мин.01

---

1. куриные желудки (пупки) - 500 гр
2. куриные сердечки - 500 гр
3. томатный сок - 3 ст.
4. лук - 2-3 луковицы
5. морковь - 1 средняя
6. сельдерей - 1 стебель
7. паприка - 1 ч.л.
8. сушеный базилик - 1 ч.л.
9. чеснок - 2-3 зубчика
10. сахар - 1 ч.л.
11. соль
12. петрушка
13. кинза
14. растительное масло

---

5900 мин.00

---

куриные желудки – 600 г
киви – 3 шт.
французский соус с горчицей – 1 ст.л.
лук – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
растительное масло – 4 ст.л.
морковь – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
сливочное масло – 30 г
булгур – 200 г
куриный бульон – 400 мл.
соль – 2/3 ч.л.
черный перец
специи к курице – 1 ч.л.
куркума – 1 ч.л.
петрушка – ½ пучка

---

57290 мин.2752

---

куриные желудки очищенные - 300 гр.
репа - 50 гр.
морковь - 50 гр.
лук - 1 шт.
перец сладкий мясистый - 1 шт.
картофель средний - 1 шт.
помидор средний плотный - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
чеснок - 1 большой зубчик,
соль,
растительное масло,
вода 1,5 литра,
зелень,
л.лист - 3 шт.
сметана

---

788610 мин.839

---

желудки куриные - 500 гр.
лук репчатый крупный - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
перец стручковый жгучий - 0,5-1 шт
соль
перец молотый -
сахар - 1 ст.л.
соевый соус - 50 мл.
масло растительное - 50 мл.
зелень - 1 пучек
чеснок - головка
уксус винный - 4-5 ст.л.

---

1401070 мин.84039

---

куриные желудки – 500 г
огурцы соленые – 250 г
картофель - 250 г
морковь – 100 г
луковица – 1 шт.
корень петрушки – 30 г
рис – 3 ст.л.
лавровый лист – 2-3 шт.
черный перец горошком – 4-5 шт.
перец душистый горошком – 2-3 шт.
масло растительное - для жарки
соль

---

63760 мин.01

---

мука – 350-400 гр.
молоко – 200 мл.,
желток – 2 шт. (+ 1 для смазывания),
сухие дрожжи – 1,5 ч.л.
маргарин – 50 гр.
сахар – 3 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
печенка куриная, желудки, сердечки – 350 гр.
растительное масло – 50 мл.,
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
соль
перец ,
бульон – 1 ст.

---

535440 мин.3764

---

куриные желудки 700 г.
перец горошком 8 шт.
перец душистый 6 шт.
лаврушка 2-3л.
петрушка 2 веточки
морковь 2 шт.
лук репка 3 шт.
рис 400 г.
чеснок 3зуб.
помидор 1 шт.
приправы (куркума,чили,красный перец,кориандр,тмин,базилик)
масло раст.
соль
перец чер.мол.

---

305620 мин.3260

---

3 кг. неочищенных куриных желудков,
10-12 ст.л. растительного масла,
1-1,5 ст.л. уксусной эссенции 70%,
6-8 ст.л. соевого соуса,
1,5-2 ст.л. сахара,
4-6 зубчиков чеснока,
1-2 ч.л. молотого кориандра,
2-2,5 ч.л. приправы для корейской моркови,
1-1,5 ч.л. молотой сладкой паприки.

---

155572 мин.61756

---

300 гр. макарон спагетти (из твердых сортов пшеницы полезнее)
300 гр. куриных пупочков(желудков)
300 гр. грибов
12 перепелиных яиц
1 большая луковица
1 ст. бульона от варки желудочков куриных или просто кипятка.
50-60 гр. твердого сыра на присыпку.
1 ст.л. муки
2 ст.л. сметаны или майонеза
1 ст.л. постного масла(например оливкового)для макарон.
постное масло для жарки
соль и специи .

---

2016260 мин.85463

---

бедро куриное без кости 700 г
печенка куриная 200 г
бекон 100 г
желудки куриные 150-200 г
колбаса чоризо 150 г
рис для паэльи (круглозерный) 1,5 ст.
лук 1-2 шт.
перец сладкий 1 шт.
изюм 50 г
чеснок 2-3 зубчика
горошек зелёный (замороженный) 150 г
томатный соус 250-300 мл.
банан зелёный 1 ш-2 шт.
розмарин свежий 1-2 веточки
соль
перец
растительное масло

---

11267240 мин.4110

---

желудки куриные - 600 гр.
лук репчатый - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
перец красный жгучий - 0,5 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
укроп - 1/2 пучка
для маринада
уксус - 2-3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
растительное масло - 30 мл
сахар - 0,5 ч.л.
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.

---

526630 мин.802

---

картофель- 3 шт.
морковь - 1 шт.
куриные желудки - 300 гр.
болгарский сладкий перец - 1 шт.
майонез - 100 гр.
кукуруза - 50 гр.
зеленый горошек - 20 гр.
соль - .
для омлета.
яйца - 6 шт.
укроп - 1 пучок
лук - 0,5 головки
мука - 1,5 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.

---

127240 мин.1518

---

желудки куриные — 300 г
морковь — 1 шт
сельдерей черешковый (черешок) — 1 шт
шампиньоны — 2 шт
фенхель семена - щепотка
лавровый лист — 2 шт
соевый соус — 50 г
вода — 1,5 л
лапша тальятелле "гнезда" - 50 г
петрушка - несколько веточек
чеснок — 1 зуб.
перец чили - по желанию,
сметана (для подачи)
лук белый — 1 шт
соль - морская

---

8170 мин.01

---

куриные желудки 500 г
лук 1 шт
чеснок 2 зуб
сода ½ ч.л
паприка копченая ½ ч.л
специи к курице ½ ч.л
соль ½ ч.л
черный перец
майонез 2 ст.л
горчица 3 ч.л
соевый соус 3 ст.л
французская горчица в зернах 1 ст.л
мед 1 ч.л
лимонный сок 1 ст.л
вода 50 мл
укроп несколько стеблей

---

5529890 мин.2850

---

1.молоко 0,5 литра
2.вода теплая 200 мл.
3.яйца 3 шт.
4.сахар 1 ч.л. без бугра
5.соль 2 ч.л. без бугра
6.масло растительное 3 ст.ложки
7.мука 2 ст. ( ст. 250 мл.)
8.куриные желудки 500 гр.
9.лавровый лист
10.соль
перец
11.лук репа 1 шт.

---

693240 мин.2138

---

куриные желудки- 400 гр
рис акватика mix тм мистраль- 2 пакетика( или 125 гр)
оливки( или маслины)( я взяла и то и другое)- 100 гр
морковь- 1 шт( средняя)
лук- 1 крупная репка
лавровый лист- 1 шт
перец горошком-3-4 шт
тимьян(сухой)- 0,5 ч.л.
соль(если не будете использовать жидкость из-под оливок)-

---

11193120 мин.83126

---

300 гр. отварных куриных желудков
3 сваренных вкрутую яйца
2 средние моркови, сваренных в мундире
3-4 средние картофелины, сваренные в мундире
1 яблоко
3 средних соленых огурца
1 небольшая луковица
100 гр. замороженного зеленого горошка
2 моченых яблока (у меня из квашенной капусты)
100-150 гр. майонеза «слобода»
соль
перец , укроп для подачи.

---

1034740 мин.4810

---

булгур от «мистраль» — 250 гр
желудки куриные — 500 гр
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 4 зубчика
перец чили — 1 стручок
корень имбиря — 5 см
приправа «4 специи» — 1 ч.л.
корица — 2 палочки
соленый лимон — 1 шт
мед — 2 ст.л.
перец черный молотый — ½ ч.л.
лук зеленый — 1 пучок
кунжут — 2 ч.л.
кунжутное масло — 2 ст.л.

---

665580 мин.248109

---

400 г куриных желудков
1 луковица
1 ст.л. соевого соуса
100 мл растительного масла
1/4 ч.л. сахарной пудры
1/4 ч.л. красного жгучего перца
соль
1/4 ч.л. сахарной пудры
щепотка растолченного кориандра
паприка (порошок) 1-2 ч.л.
уксус 9% для маринования лука около 100 г
уксус 9% для заправки желудочков 2 ч.л.

---

345910 мин.2935

---

1. куриные желудки(пупки)-8оо гр.
2. картофель-800 гр.
3. лук репчатый-3 средних шт.
4. морковь свежая-2 штучки(небольших)
5. цветная капуста-300 гр.
6. фасоль стручковая замороженная(зимой),в другое время можно свежую брать..(по возможности)-300 гр.
7. горошек зеленый(замороженный)-150 гр.
8. кабачок свежий(150 гр)-1 шт.
9. томат-паста-25-30 гр
10. специи:
уцхо-сунели(зерно)-1 стол.л.
майоран-1 стол.л.
сухая аджика(смесь)-1 стол.л
(или то,к чему лежит ваше предпочтение-я использовала эти)
11. любимое ваше масло для обжаривания желудков,я наливала то,что люблю,примерно50-70 гр. ов ушло.
12. несколько зубчиков чеснока(по желанию)
13. зелень(укроп,пертушка,киндза, зеленый лук
14. соль

---

381000 мин.4576

---

1. куриные потроха (желудки, печень, сердце)- по 250 гр. всего 750 гр.
2.орехи грецкие молотые – 2 стл. лж.
3.тимьян (обязательно!!!!!)–1/2ч. лж.
4. гранат с мягкими косточкам– 2-3 стл. лж.
5.чеснок – 1большой зубчик
6.винный уксус – 1 стл. лж.
7.семена кориандра молотые – 1 ч. лж.
8.перец стручковый острый, соль

---