Куриные желудочки, шампиньоны и вяленые овощи.

Фото к рецепту: Куриные желудочки, шампиньоны и вяленые овощи.

Ингредиенты

  • 700 гр. куриных желудков
  • 400 гр. шампиньонов
  • 5 ст.ложек сметаны(с горкой, у меня густая)
  • 100 гр. сливочного масла + 4-5 ст.ложек раст. масла
  • 6-7 половинок вяленых помидоров
  • 3-4 половинок вяленого перца
  • 1,5 ст.ложки муки
  • 3-4 ст.ложки воды
  • соль, красный молотый перец -

Пошаговый рецепт приготовления

Желудочки тушим в сковороде до готовности, добавляем порезанные грибы, минут 10 тушим все вместе, посолить.

Затем, добавить сливочное и растительное масло, обжарить желудочки и грибы до золотистого цвета.

Добавляем порезанные вяленые помидоры и перец, сметанку и тушим минут 10. Затем развести муку водичкой и добавить к желудкам и грибам. Подержать на огне 5 минут. Добавить красный перец по вкусу, все готово, можно на гарнир подать картофельное пюре или отварной рис, приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5247024072160491.019
innessa8@yandex.ru

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisa-asik

Вкусно!Я бы желудки отварила предварительно,а потом все обжарила или потушила!А так НРА...*THUMBS UP*

innessa8@yandex.ru

спасибо Вам за отзыв!:)они в принципе и получаются предварительно отварными,я их выложила на сковороду,они пустили свой сок,в нем и тушились....

Жени
18.12.2011 20:51

отлично все!

innessa8@yandex.ru

спасибо Женечка!@}--}--

светлана65

Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

innessa8@yandex.ru

светлана65, спасибо за отзыв@}--}--

sweta1
18.12.2011 22:39

мне понравилось!!!!:)

innessa8@yandex.ru

sweta1, спасибо Вам@}--}--

irusya.by

аппетитно:)

strelec148

люблю вялить...а потом есть! вкусно!

innessa8@yandex.ru

irusya.by, strelec148 спасибо большое за отзыв!@}--}--

lil-8888
19.12.2011 19:24

Вкусно!@}--}--

innessa8@yandex.ru

lil-8888 спасибо за отзыв!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты