Куриные желудочки, шампиньоны и вяленые овощи.

Ингредиенты

  • 700 гр. куриных желудков
  • 400 гр. шампиньонов
  • 5 ст.ложек сметаны(с горкой, у меня густая)
  • 100 гр. сливочного масла + 4-5 ст.ложек раст. масла
  • 6-7 половинок вяленых помидоров
  • 3-4 половинок вяленого перца
  • 1,5 ст.ложки муки
  • 3-4 ст.ложки воды
  • соль, красный молотый перец -

Пошаговый рецепт приготовления

Желудочки тушим в сковороде до готовности, добавляем порезанные грибы, минут 10 тушим все вместе, посолить.

Затем, добавить сливочное и растительное масло, обжарить желудочки и грибы до золотистого цвета.

Добавляем порезанные вяленые помидоры и перец, сметанку и тушим минут 10. Затем развести муку водичкой и добавить к желудкам и грибам. Подержать на огне 5 минут. Добавить красный перец по вкусу, все готово, можно на гарнир подать картофельное пюре или отварной рис, приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриные желудочки, шампиньоны и вяленые овощи.: фото шаг 1Куриные желудочки, шампиньоны и вяленые овощи.: фото шаг 2Куриные желудочки, шампиньоны и вяленые овощи.: фото шаг 3Куриные желудочки, шампиньоны и вяленые овощи.: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kisa-asik
18.12.2011 19:42
Ответить
Вкусно!Я бы желудки отварила предварительно,а потом все обжарила или потушила!А так НРА...*THUMBS UP*
innessa8@yandex.ru
18.12.2011 20:12
Ответить
спасибо Вам за отзыв!:)они в принципе и получаются предварительно отварными,я их выложила на сковороду,они пустили свой сок,в нем и тушились....
Жени
18.12.2011 20:51
Ответить
отлично все!
innessa8@yandex.ru
18.12.2011 21:00
Ответить
спасибо Женечка!@}--}--
светлана65
18.12.2011 22:04
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--
innessa8@yandex.ru
18.12.2011 22:34
Ответить
светлана65, спасибо за отзыв@}--}--
sweta1
18.12.2011 22:39
Ответить
мне понравилось!!!!:)
innessa8@yandex.ru
18.12.2011 22:45
Ответить
sweta1, спасибо Вам@}--}--
irusya.by
18.12.2011 23:57
Ответить
аппетитно:)
strelec148
19.12.2011 17:05
Ответить
люблю вялить...а потом есть! вкусно!
innessa8@yandex.ru
19.12.2011 18:34
Ответить
irusya.by, strelec148 спасибо большое за отзыв!@}--}--
lil-8888
19.12.2011 19:24
Ответить
Вкусно!@}--}--
innessa8@yandex.ru
19.12.2011 19:28
Ответить
lil-8888 спасибо за отзыв!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели