Куриный потрох тушеный с овощами и грибами

Ингредиенты

  • потрох куриный (желудки и сердца) -600 гр
  • морковь - 170 гр
  • грибы (вешенка)-150 гр
  • лук репчатый - 1 луковица (большая)
  • болгарский перец (желтый) - 1/3 большого перца
  • соевый соус - 2 столовых ложки
  • белое вино - 70-100 гр.
  • соль
  • перец, масло
  • картофель молоко и масло для гарнира (пюре)

Пошаговый рецепт приготовления

потрах куриный промыть и нарезать средними кусочками, с начала обжарить(7-10 мин), а затем тушить в воде 20 мин, после чего добавить соевый соус и тушить 30 мин По вкусу можно последние 5 мин добавить белое вино и тушить на нем.

вешинки нарезать средними кусочками обжарить на растительном масле, затем добавить морковь и в конце лук

после того как потрох потушится добавить зажарку , перемешать и протушить 2-3 мин.

картофель отварить и приготовить пюре

Пошаговые фото рецепта

Куриный потрох тушеный с овощами и грибами: фото шаг 1Куриный потрох тушеный с овощами и грибами: фото шаг 2Куриный потрох тушеный с овощами и грибами: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

jk0580
01.12.2009 00:48
Ответить
люблю потрохи))5
mama tasi
01.12.2009 00:58
Ответить
Очень вкусный вариант потрошков :))) 5!
serjioch
01.12.2009 01:03
Ответить
спасибо,особенно когда большинство ошибок исправил,аж самому приятно смотреть на свое творенье :)
mama tasi
01.12.2009 01:12
Ответить
:) :) :)
elitna
01.12.2009 01:14
Ответить
Вот и молодец! 5 :)
alyakeyk
01.12.2009 01:15
Ответить
Источник-надёжный!вкусно-555!А почему спайси?
bratyury
01.12.2009 01:22
Ответить
До очень недавнего времени и я думал, что состав куриного потроха ограничивается желудками и сердцами. Ну, может, печень добавить. Но узнал, что в него входит и селезёнка. Непременная составляющая знаменитого блюда Иерусалимское ассорти (меурав йерушальми). То есть если это не вопрос вкуса, то можно потрох можно значительно увеличить и количественно, и качественно. Без оценки.
Ответить
А на каком слоге в первом слове первого предложения нужно сделать ударение? :)
ната777
01.12.2009 01:37
Ответить
Вкусно.5.
алёнушка777
01.12.2009 02:40
Ответить
:)...а я С ОЦЕНКОЙ...5!...очень аппетитно :)
eva7
01.12.2009 02:40
Ответить
Вкусно!5555
ирусик-88
01.12.2009 02:50
Ответить
ОООООчень аппетитно!Фото замечательное!!5+
chef
01.12.2009 03:44
Ответить
Вкусно приготовили и красиво подали :) 55555+
пипс
01.12.2009 18:58
Ответить
Отлично!55555!!!
подружка45
17.01.2010 17:56
Ответить
5!Вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели