Сливочное масло для обжарки
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сливочное масло для обжарки: 193
Каталог: Из овощей и грибов
68140 мин.4770
01 июля 2009, 04:53
кабачки, 500 гр.
1 луковица
2 зубчика чеснока
оливковое масло для обжарки
сливочное масло, 80 гр.
вода, 100 мл.
4 яйца
мука, 200 гр.
разрыхлитель, 1,5 ч.л.
соль
перец
молотый мускатный орех, 1/4 ч.л.
тыквенные семечки, 3 ст.л. .
кусочек сливочного масла для смазки формы
панировочные сухари.
Каталог: Блюда из семги
35560 мин.2641
16 января 2011, 12:00
фарш из семги 500 гр.
1 яйцо
1 луковица (через мясорубку или в блендере)
2 ст.л. манки
сливочное масло мягкое 50-70 гр. в фарш
соль
специи
по 3веточки укропа и кинзы очень мелко порезать ножом
оливковое масло для обжарки шариков.
помидорки черри
салатные листья
яркие шпажки
Каталог: Блюда из мясного фарша
589045 мин.342
31 марта 2017, 19:19
картофель-10 шт.
соль-
молотый черный перец-
вешенки-150 г
фарш мясной-150 г
растительное масло-для обжарки
сливочное масло-30 г
молоко-4-5 ст.л.
яйцо-1 шт.
лук репчатый-1/2 шт.
панировочные сухари или манная крупа-4-4 ст.л.
петрушка-1/2 пучка
Каталог: Салат с языком и с морковкой
2121230 мин.41015
15 декабря 2011, 18:15
1.коралловые грибы маринованные 250-300 гр.
2.свиной язык 1 шт.
3.морковь по-корейски 200 грю
4.лук репа 1 головка
5.перец болгарский 1 шт. средний(я не ложила)
6.растительное масло 2-3 ст.ложки
7.соль
перец
8.сливочное масло для обжарки лука
Каталог: Пицца
414930 мин.4365
14 марта 2011, 06:43
рыбный фарш - 650 гр.
дрожжевое слоёное тесто - 470 гр.
луковица
яйцо - 3 шт. для начинки и 1 для фарша .
крекет - 5 шт.
сыр голландский - 40 гр.
орех грецкий - 2 ст.л.
специи и соль.
сливочное масло для обжарки лука и гр. 50 для фарша.
растительное для смазки формы.
Каталог: Тефтели
97060 мин.32415
12 июля 2015, 20:45
для тефтелей:
свинина — 250 гр
филе куриных бедер — 250 гр
сочное яблоко — 1 шт
соль
перец —
щепотка сухой мяты
петрушка
небольшая луковица — 1 шт
растительное масло для обжарки лука — 1 ст.л.
оливковое масло — 1 ст.л.
сливочное масло для обжарки тефтелей — 1 ст.л.
немного муки для панировки
-
для соуса:
дикая клюква — 300 гр
садовая клюква — 100 гр
крахмал — 1 ч.л.
коричневый сахар — 2 ст.л.
пластинки свежего имбиря — 2 шт
бальзамико — 1 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
вода — 150 мл.
-
для коктейля:
мятно-базиликовый сироп — 3 ст.л.
пиво безалкогольное ледяное
для подачи:
сальса из помидоров со свежей мятой
Каталог: Пицца
178900 мин.1124
02 сентября 2010, 18:34
тесто:
сметана - 250 гр
майонез - 250 гр
масло сливочное - 100 гр
4 яйца
3 ч.л. разрыхлителя
соль
муки, чтобы получилось средней густоты тесто (у меня ушло около 800-900 гр)
начинка:
куриное филе - 800 гр
шпинат (у меня был замороженный в пачке) - 200 гр
сливочное масло для обжарки
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
400840 мин.4831
20 октября 2008, 19:19
набор куриный или для более солидного варианта полкурицы
набор куриной печени
поясняю, что "набор" это соответствует весу в 0,5 кг
луковица, морковка, картофель, чеснок, грецкие орехи, зелень, приправы, подсл. и сливочное масло для обжарки
для любителей острого и пикантного - перец-чили
факультативно: паприка (зелёная) и 1 стол. л риса
Каталог: Паштет
1256990 мин.25
13 июня 2017, 23:05
печень куриная - 300 гр.
молоко - 200 мл.
мука - 3 ст.л.
яичные желтки - 5 шт.
лук - 1-2 шт.
сливочное масло - 50 гр.
коньяк - 50 мл.
чеснок - 2 зуб. или чесночный порошок 0.5-1 ч.л.
соль - 1 - 1.5 ч.л.
перец- 0.5 ч.л.
мускатный орех - 0.5 ч.л.
оливковое масло для обжарки
Каталог: Плов
14700100 мин.612
16 января 2020, 20:09
говядина – 500 гр.
рис в сухом виде - 250 гр.
лук репка- 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 1-2 головки
барбарис – 2 ч.л.
черный перец- 0,5 ч.л.
паприка молотая сладкая – 0,5 ч.л.
соль – 1 ч.л.
сливочное масло – 30 гр.
растительное масло для обжарки мяса + в плов 70-80 мл.
Каталог: Салат с курицей
648920 мин.1001
01 февраля 2019, 16:59
куриное мясо /отварное/ - 300 гр.
грибы - 400 гр.
лук - 2 шт.
фасоль консервированная - 240 гр.
огурцы /соленые/ - 2 шт.
сыр - 100 гр.
соль
перец
чеснок - 1 зуб.
сливочное масло - 20 гр. /для обжарки/
растит масло - 50 гр. /для обжарки/
чернослив - 30 гр.
Каталог: Другие основные блюда
2228260 мин.41919
06 февраля 2015, 21:21
творог (жирный) - 400 гр.
яйца - 2 шт
мука - 250 гр.
сода (можно меньше) - 1 ч.л.
соль (щепотка) - 1 шт
фарш (у меня домашний - из говядины, свинины, курицы, лука и зелени) - 300 гр.
сыр плавленый - 1 упак.
морковь - 1 шт
шампиньоны - 3 шт
зелень, соль
перец
топленое сливочное масло (для обжарки фарша)
Каталог: Блины
871745 мин.411
24 февраля 2018, 12:27
для блинчиков:
молоко-350 мл.
яйцо-2 шт
соль-щепотка
сахар-1 ч.л.
мука пшеничная-135г
сливочное масло экомилк-2 ст.л.
растительное масло- для обжарки блинов
для начинки "жюльен":
куриное филе-1 шт
шампиньоны-150 г
оливковое масло-2 ст.л.
сметана-2/3 ст.
пармезан тертый-
соль-
молотый черный перец-
Каталог: Блины
421790 мин.613
15 февраля 2018, 19:52
для блинов:
молоко-500 мл.
мука-8 ст.л. с верхом
яйцо-2 шт.
соль-
сливочное масло экомилк-1 ст.л.
сахар-2 ст.л.
растительное масло-для обжарки
для начинки:
творог-300 г
яйцо-2 шт.
соль-щепотка
сахар-2 ст.л.
айвовый мармелад-100 г
сливочное масло экомилк-2 ст.л.
сахарная пудра-для подачи
для заливки:
яйцо-1 шт.
сметана-1-2 ст.л.
сахар-1 ч.л.
Каталог: Блины
6408110 мин.815
23 февраля 2021, 19:19
тесто:
яйца - 2 шт.
кефир - 1 ст.
рассол из-под огурцов или помидоров - 1 - 1.5 ст.
мука - 2 ст.
сахар - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
начинка:
рис круглозёрный - 1 ст.
куриная печень - 800 гр.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло для лука - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
сало для сковороды - 1 кусочек
растительное или сливочное масло для обжарки блинов
Каталог: Гренки
739015 мин.2159
11 февраля 2016, 01:00
хлеб (черный) — 0,5 булки
масло сливочное — для обжарки хлеба
чеснок — 2 зубчика
соль —
пармезан — 50 г
Каталог: Из сыра и яиц
90380 мин.1917
17 ноября 2009, 14:30
- 2 яйца,
- 1 столовая ложка фарша из говяжьей печенки,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- растительное масло для обжарки печеночной котлеты.
Каталог: Из овощей и грибов
843210 мин.296
11 февраля 2016, 01:39
тыква (отварная, упругая)
масло сливочное — для обжарки тыквы
соль —
перец душистый —
мускатный орех — щепотка
куркума — щепотка
пармезан
Каталог: Паста
1878930 мин.41845
14 января 2010, 21:55
тальятелле (или любые макаронные изделия) 200 гр. сырых
нечищенные варено-мороженные креветки 400 г
замороженные овощи (горошек и перец) 300 г
оливковое масло для обжарки овощей 1 ст.л.
сливочное масло 50 г
плавленный сыр для тостов (хохланд) 3 кусочка
белое сухое вино 3 ст.л.
10% сливки 100 г
чеснок 1 зубчик
немного белого молотого перца
Каталог: Блины
486360 мин.411
24 февраля 2018, 14:32
для зерновых блинчиков:
мука пшеничная-70 г
мука цельнозерновая-110 г
молоко-250 мл.
яйцо-2 шт.
соль-щепотка
сахар-1 ст.л.
сливочное масло экомилк-2 ст.л.
растительное масло-для обжарки
для винной карамели:
слива свежемороженная-300 г
ирга свежемороженная-1 горсть
сахар тростниковый-4 ст.л.
сливочное масло экомилк-1 ст.л.
красное сухое вино-1/2 ст.
корица-1/2 ч.л.
анис-1 звездочка
молотый мускатный орех-1 щепотка
Каталог: Блюда из мяса
29980 мин.11
06 ноября 2021, 20:05
говядина – 600 гр.
бекон – 100 гр.
морковь – 200-250 гр.
репчатый лук – 100-150 гр.
бульон – 300 мл.
красное вино (сухое) – 300 мл.
томатная паста – 1 ст.л.
сливочное масло – 30-40 гр.
мука – 1 ст.л. (15 гр. )
чеснок – 2-3 зуб.
тимьян – 9-10 веточек
лавровый лист – 2-3 шт.
соль/перец
дополнительно:
грибы – 250 гр.
репчатый лук (мелкий) – 200-250 гр.
сливочное масло – 1-2 ст.л.
растительное масло – для обжарки
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1301030 мин.700
04 мая 2018, 20:19
лосось (или другая рыба на ваш вкус) - 350 гр. в неочищенном виде
вода - 1,5 л
рис - 4 ст.л.
томатный сок - 1 ст. (250 мл. )
репчатый лук - 1 большая луковица или 2 маленьких
укроп (другая зелень) -
чили - небольшой кусочек
чеснок - несколько зубчиков
сливочное масло - для обжарки
лавровый лист
чёрный перец - несколько горошин
чёрный перец молотый -
соль -
маслины - опционально и
Каталог: Блины
660280 мин.1236
26 февраля 2021, 22:47
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
кефир - 1 ст.
мука - 1.5 ст.
молоко - 1 - 1.5 ст.
соль - 1 щепотка
сода - 1 ч.
растительное масло - 2 ст.л.
начинка:
картофель - 5 - 6 шт.
вешенки - 300 гр.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
растительное или сливочное масло для обжарки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
38814120 мин.22050
28 января 2010, 00:35
морской гребешок – 150 г
яйцо (желток) – 1 шт.
сок половинки лимона
сыр (типа bleu) – 50 г
сливки (не менее 22%) – 250 мл.
лук репчатый – 2 шт. (небольшие)
лук зеленый – 2-3 пера
горошек зеленый (свежемороженый) – 100 г
рис – 1 ст.
соевая паста «мисо» - 1 пакетик (17,5 г)
соль
перец, кунжут
сливочное масло, растительное масло (для обжарки)
Каталог: Паштет
796480 мин.1004
11 декабря 2021, 11:02
куриная печень - 250 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сахар - 0,5 ч.л. (для обжарки лука и чеснока)
соль - 0,5 ч.л. (для обжарки лука и чеснока)
масло сливочное - 60 г. (20 г. для жарки лука, 40 г. к печени в блендер)
молоко (или сливки) - 40 мл.
яйцо - 1 шт.
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
28970 мин.10
30 мая 2021, 22:04
цветная капуста
брокколи
помидоры
кабачки
грибы
сыр (моцарелла и твердый сыр масдам)
сливочное и оливковое масло для обжарки грибов
Каталог: Мясные
190410 мин.3544
10 апреля 2012, 11:52
лаваш
соус песто
мясо куриное запеченное
ветчина
сыр «эдам» (или любой другой, который хорошо плавится)
масло сливочное + оливковое – для обжарки
Каталог: Блюда из птицы
3917360 мин.604
12 июня 2012, 14:33
6 шт. куриных бедрышек
2 шт. репчатого лука
5 яиц
1 ст.л. сметаны
соль
перец
немного разрыхлителя,для пышности омлета
масло сливочное для обжарки
Каталог: Другие основные блюда
5020120 мин.61740
12 апреля 2009, 02:56
свинина (мне попалось от ноги) — 1 кг
соль крупная — 100 г
приправы (на ваш вкус)
масло сливочное (для обжарки) — 50 г
Каталог: Другие горячие закуски
23255 мин.100
15 января 2019, 13:17
лаваш - 0,5 шт.
яйцо куриное -1 шт.
сыр твердый - 50 гр.
зелень - 1 пучок
масло сливочное -25 гр. (для обжарки)
соль