Рыбный пирог.

Фото к рецепту: Рыбный пирог.
ДомашняяСредний
342234363

Ингредиенты

  • рыбный фарш - 650 гр.
  • дрожжевое слоёное тесто - 470 гр.
  • луковица
  • яйцо - 3 шт. для начинки и 1 для фарша .
  • крекет - 5 шт.
  • сыр голландский - 40 гр.
  • орех грецкий - 2 ст.л.
  • специи и соль.
  • сливочное масло для обжарки лука и гр. 50 для фарша.
  • растительное для смазки формы.

Пошаговые фото рецепта

Рыбный пирог.: фото шаг 1

1. Продукты для пирога.

Рыбный пирог.: фото шаг 2

2. Фарш разморозила,но он оказался сухим и я добавила сливочное масло.Вбила яйцо,посолила ,поперчила . Крекет отдельно раскрошила в мешочке и довавила в рыбный фарш.

Рыбный пирог.: фото шаг 3

3. Лук нарезала соломкой ,яйца отварила.

Рыбный пирог.: фото шаг 4

4. Лук обжарила на сливочном масле . Посолила и добавила щепотку сахара. Яйцо нарезала и смешала с луком. Орехи измельчила в крошки,сыр натёрла на тёрке ,всё перемешала .Добавила розмарин. Начинка готова.

Рыбный пирог.: фото шаг 5

5. Тесто раскаталаи разделила пополам. С этого количества получилось два пирога. Выложила половина рыбного фарша,а сверху половино яично-луковой начинки.

Рыбный пирог.: фото шаг 6

6. С двух сторон назрезала тесто на полоски и методом защипывания соединила.

Рыбный пирог.: фото шаг 7

7. Вот ,что получилось.

Рыбный пирог.: фото шаг 8

8. Вот кадр поближе.

Рыбный пирог.: фото шаг 9

9. Выложила в смазанную форму и поставила в разогретую духовку до 180 гр.,на 30 минут.

Рыбный пирог.: фото шаг 10

10. Выкладываем из формы двумя лопаточками,подкладывая параллельно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
HappyDay
14.03.2011 07:23

Очень симпатичный пирожок! такой нарядный! 5++++

Татьяна

Спасибо ,за первый комментарий !@}--}--

andreytsibulski

Вау,абалдеть какой шикарный пирог! 555+++!!!@}--}--

Татьяна

Спасибо ,Андрей ! Как вы стихию перенесли ? Надеюсь ,что вы не пострадали .

andreytsibulski

Спасибо,всё нормально,я живу на горе! К тому-же всех оповестили заранее!*WASSUP*

Татьяна

По новостям объявили ,что в Японии начилось извержение вулкана,как всё это они перенесут:(:(:(

ирусик-88

У какой аппетитненький пирожок,очень красиво Тань запеленала пирог,оригинально! Если там остался ещё кусочек,то с удовольствием усыновлю! *BRAVO*@}--}--

Татьяна

Конечно Ирочка остался ;) Как же я про вас забуду,угощайтесь !*DRINK*

katty_r
14.03.2011 09:06

Интересное плетение у пирога!!! Вкусно нет сомнений!!!*THUMBS UP*

Татьяна

Спасибо Кет!@}--}--

светинька

Как красиво заплели!!! 555*BRAVO*

Татьяна

Спасибо !@}--}--

пукамун

Танюш, красота! Очень нежненький и оригинальный!*THUMBS UP*

Armushik
14.03.2011 11:32

Очень красивый и вкусный пирог!@}--}--

bu inna
14.03.2011 11:46

Какой красивый пирог *THUMBS UP* очень понравился @}--}--

Татьяна

*(Комментарий удален пользователем)*

ruslana2004

Восторг! Думаю что вкус тоже суперский!Обожаю рыбу во всех исполнениях, но Ваша меня вдохновила!

ella_lydoedka

*THUMBS UP* 555

elitna
14.03.2011 13:16

Не пирог, а красавчик!*THUMBS UP* Молодец, Татьяна!@}--}--

mara
14.03.2011 13:34

Вкусный пирожок и красивый 5

таники

Очень красиво и сытно! 55555

 Нардек

Отличная идея!5+++

вель
14.03.2011 14:30

Как красиво!

marishka57

*BRAVO*дочего же красиво заплетено!555

lil-8888
14.03.2011 15:00

Очень красивый и вкусный пирог!

kisa-asik

Татьян какая прелесть-прям в виде рыбки!5+*BRAVO*

Olga
14.03.2011 16:05

Очень красиво и наверно вкусно@}--}--

светлана65

Красавец-пирог и очень вкусный!*THUMBS UP*@}--}--

Татьяна

Спасибо ,девочки !Пирог был вкусный !*THUMBS UP*

Татьяна

*(Комментарий удален пользователем)*

chudo
14.03.2011 17:24

шикарный пирожок!

ocharovashka

супер!!!

alyakeyk
14.03.2011 23:21

Вкусно и очень аппетитно выглядит пирог!Татьяна,браво!!!*THUMBS UP*

naumovec
15.03.2011 01:53

Таня, пирог великолепный!

tania2279

Какой изумительный пирог!!! Вкусненький!!!:)

chef
15.03.2011 05:35

Очень красиво защипали пирог! @}--}--

Ирина 211978

Мне тоже очень защипывание понравилось, классный пирожок, Татьяна! 555!

Татьяна

Спасибо !@}--}--

irina-kolyshkova

*YAHOO*ВАУ!!!!!Какая красота!!!!!!!!!!!!@}--}--

*джулия*

Я почему-то не пойму почему мы этого не пробовали!

lena36
29.06.2011 15:20

Классный пирог!

anita81
22.09.2011 14:32

До чего же шикарный пирог!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты