Пирог с рыбными консервами заливной « если папа не рыбак – испечем пирог и так!»

Фото к рецепту: Пирог с рыбными консервами заливной  « если папа не рыбак – испечем пирог и так!»
Домашняя25 мин.Простой
676522339

Ингредиенты

  • 1. яйца-4 шт.
  • 2. сметана-10%- 200 г
  • 3. мука- 7 ст.ложек
  • 4. разрыхлитель – 5 г
  • 5. масло растительное- 2 ст.ложки
  • 6. сыр-опционно-100 г
  • 7. соль
  • для начинки:
  • 1. консервы рыбные-( вкуснее всего- сайра в масле или в с/соку)
  • 2. рис вареный- 1 ст. -250 г
  • 3. лук- большая луковица
  • 4. морковь-1 средняя
  • 5. перец черный
  • 6. лист лавровый
  • 7. укроп сушеный) или свежий)

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Помыть и очистить овощи.

2. Лук нарезать тонкими четверть кольцами.

3. Морковь натереть на крупной терке.

4. Духовку включить на 200 градусов.

5. В миску просеять муку с разрыхлителем. Натереть сыр (этот шаг не обязателен, просто остался кусочек, но с сыром, понятное дело, вкуснее!)

6. В другой миске взбивать яйца с солью минут 5 до устойчивой пены.

7. Не прекращая взбивать, влить масло.

8. В миску с мукой вылить сметану и яйца. Аккуратно вымешать по кругу и сверху-вниз до получения легкого льющегося теста. Жидковато- нормально, так и надо!

9. Вылить в форму ( у меня антипригарная- я ничего не делаю, а вы можете смазать и присыпать мукой, если что) половину теста.

10. Рассыпать равномерно рис. (У меня остался рис с карри- тоже неплохо вышло).

11. Выложить раскрошенные кусочки рыбы, равномерно вылить масло.

12. Притрусить луком, слегка его разминая в руках – как бы посолить луком.

13. Посыпать перцем черным по вкусу, но обязательно!

14. Теперь морковку сверху. Посолить

15. Посыпать раскрошенным лавровым листом и укропом.

16. Аккуратно залить вторую половину теста. Если не все тесто покрыто- легонько вилочкой размазать по всей поверхности.

17. И в духовку, минут на 20.

18. Поглядывайте, свою духовку каждая хозяйка знает. У меня конвекция- красота, 20 минут- и красавчик румяный готов.

19. Вынуть пирог на салфетку, накрыть и дать отдохнуть минут 10.

20. Все, можно пить чай!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с рыбными консервами заливной  « если папа не рыбак – испечем пирог и так!»: фото шаг 1
Пирог с рыбными консервами заливной  « если папа не рыбак – испечем пирог и так!»: фото шаг 2
Пирог с рыбными консервами заливной  « если папа не рыбак – испечем пирог и так!»: фото шаг 3
Пирог с рыбными консервами заливной  « если папа не рыбак – испечем пирог и так!»: фото шаг 4
Пирог с рыбными консервами заливной  « если папа не рыбак – испечем пирог и так!»: фото шаг 5
Пирог с рыбными консервами заливной  « если папа не рыбак – испечем пирог и так!»: фото шаг 6
Пирог с рыбными консервами заливной  « если папа не рыбак – испечем пирог и так!»: фото шаг 7

Дополнительная информация

Рецепт известен всем, но чаще такой пирог делают на майонезе. Однако и на сметане замечательно- сочный, мягкий, пахнет безумно! И типичнее с картошкой….Но у меня рис остался никуда…Тут в блогах поднимали вопрос о рецептах быстрых. Это вот из этой серии- за полчаса имеем нормальный ужин. Я вот опять удрала с работы пораньше, за полчаса отстряпалась, счас дальше побегу. Душа уже спокойна -с чаем – наедается даже моя семья! Особенно, если еще и десертик подкинуть. Буду рада, если напомню кому-то такой простой способ решения проблемы времени и…доходов (это ведь тоже важно, увы, на семгу деньги есть не всегда, а тут- дешево и сердито!) На здоровье!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lepardik
06.04.2012 10:04

Ага, вкусный пирог! Такую начинку люблю, мама иногда делает кулебяку и туда начинку их консервы с рисом…. мне нравиться! :) И быстро – это точно! O<img src=" />

lasunka26

Хороший рецептик :) Такая палочка-выручалочка, когда времени нет, а приготовить обязательно что-нибудь надо :)

ogiway
06.04.2012 10:38

:)Да, по-любому лучше магазинных пельменей!;)

krolya
06.04.2012 12:10

*THUMBS UP*

ambrinna
06.04.2012 12:31

*THUMBS UP*

ogiway
06.04.2012 15:50

:) Спасибо за отзывы!

ogiway
06.04.2012 15:51

Ой- аватарки вернули!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!*YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO*

sweta1
06.04.2012 16:33

люблю заливные пироги!:)

lil-8888
06.04.2012 16:34

Вкусный пирог!@}--}--

dobry_doktor

Отлично, то что нужно, когда много работы!!!

OlesiaLesha

Ну вкусь конечно,что тут говорить.У меня на севере рыбы полно всегда и она порядком надоела уже...надо попробовать с консерво:)МолодцА!!!А оно не сухо получается,они вот консервы то обычно суховаты сами по себе?

ogiway
07.04.2012 04:21

Олесик, сайра редко бывает сухой. И масличко из консервы тоже смягчает! обычно сочный и мягкий пирожок. У меня малый его обожает, а с нормальной рыбой не любит.*DONT_KNOW*

tatian-1956

Отличная палочка-выручалочка!!!

Лена72

Вкусно и сытно!*BRAVO*

ориола

Как это я прошла мимо любимого пирога%) Вашу ссылку увидела в другом заливном пироге;) Буду пробовать! Очень составчик приглянулся, и рис, и морковочка к рыбке, ну а сыр....это отдельная любовь*DANCE**THUMBS UP*@}--}--

ogiway
05.09.2012 18:18

;) На здоровье, Ларочка! Он и правда вкусный.

chef cook

Оксанчик, хорош пирог*BRAVO*@}--}--

ogiway
06.09.2012 02:42

:) Он действительно неплох и очень удобный-быстрый и сытный!;)

irisli
13.09.2012 12:53

Очень понравилось - забрала!*BRAVO*

Жанна

Оксанчик, спасибо! У нас папа рыбак, но пирог понравился всем, и ему тоже! 

ogiway
13.09.2012 14:47

:) На здоровье!

moon-h
30.04.2013 11:23

Приготовила пирог по Вашему рецепту - ооооочень вкусный получился!!!))) Муж был в восторге, а доченька (которая рыбные консервы ни в каком виде не употребляет))) в срочном порядке унесла и припасла часть пирога еще и "на завтрак"))))! Это было правильно;)! Спасибо Вам за рецепт от всей нашей семьи!!! *BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--

ogiway
30.04.2013 16:37

*YAHOO*Это Вам спасибо-так приятно, что рецепт пригодился! Пеките на здоровье и привет доченьке передайте!;)@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты