Рыбный заливной пирог с картофелем и зеленью

Рыбный заливной пирог с картофелем и зеленью: легкий рецепт с сайрой, луковым и картофельным наполнителем на основе яиц, сметаны и муки. Попробуйте!

Фото к рецепту: Рыбный заливной пирог с картофелем и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления пирога разбиваем в миску 5 куриных яиц, добавляем 1 чайную ложку соли и хорошо взбиваем миксером.

В яичную массу добавляем 250 гр. сметаны, 250 гр. майонеза и тщательно взбиваем.

Просеиваем через сито 250 гр. муки, добавляем 10 гр. разрыхлителя теста и хорошо перемешиваем.

Открываем две консервные банки сайры и выкладываем рыбу в чашку, где хорошо разминаем рыбу вилкой до однородной массы.

Нарезаем тонкой соломкой картошку.

Очень мелко нарезаем репчатый лук.

Выкладываем лук в отдельную миску.

Очень мелко нарезаем зеленый лук, укроп, петрушку и добавляем к репчатому луку хорошо перемешивая.

Внутреннюю сторону удобной емкости смазываем сливочным маслом.

Перемешиваем тесто и выкладываем в удобную емкость половину, разравнивая его ложкой.

На тесто равномерно выкладываем тонким слоем половину картофеля и добавляем соль с черным перцем по вкусу.

Половину миски зелени с луком распределяем ровным слоем на картофеле.

Равномерно раскладываем следующим слоем сайру и прикрываем ее слоем оставшейся зелени.

На зелень выкладываем слой картофеля, который перчим и солим по вкусу.

Распределяем сверху вторую часть теста и разравниваем аккуратно ложкой.

В разогретую до 170 градусов духовку ставим пирог на 50 минут.

Достаем пирог и смазываем его сверху сливочным маслом.

На 15 минут накрываем пирог салфеткой и даем ему остыть, после чего нарезаем и подаем на стол.

Готовим просто, готовим вкусно, готовим вместе заливной пирог на стол для всей семьи!

Пошаговые фото рецепта

Рыбный заливной пирог с картофелем и зеленью: шаг 1
Рыбный заливной пирог с картофелем и зеленью: шаг 2
Рыбный заливной пирог с картофелем и зеленью: шаг 3
Рыбный заливной пирог с картофелем и зеленью: шаг 4
Рыбный заливной пирог с картофелем и зеленью: шаг 5
Рыбный заливной пирог с картофелем и зеленью: шаг 6
Рыбный заливной пирог с картофелем и зеленью: шаг 7
Рыбный заливной пирог с картофелем и зеленью: шаг 8
Рыбный заливной пирог с картофелем и зеленью: шаг 9

Информация о рецепте

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru