Низкокалорийный (ну почти:) ), полезный и очень простой пирожок с зеленым луком.

Фото к рецепту: Низкокалорийный (ну почти:) ), полезный и очень простой пирожок с зеленым луком.
Домашняя45 мин.8Простой
20086106157

Ингредиенты

  • лаваш – 2 листа размером 25 х 50 см
  • для соуса:
  • 250-300 гр. сметаны или кефира
  • 2 яйца
  • соль
  • перец, зелень
  • для начинки:
  • зеленый лук – 200 гр.
  • сливочное масло для легкой обжарки лука(можно и растит.)
  • яйца отварные – 4 шт.
  • сыр брынза – 100-200 гр.
  • перец, зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреваем духовку до 190 градусов.

Измельчаем лук и обжариваем его не более 1-2 минут, только чтобы он стал немного мягче. Остужаем.

Для соуса взбиваем вилкой яйца со сметаной или кефиром (для тех, кто хочет меньше калорий:) ) и приправляем по вкусу.

Готовим начинку. Измельчаем отваренные яйца, брынзу, добавляем остывший зеленый лук, половину соуса для связки начинки и приправляем по вкусу, но не забывайте, что брынза уже соленая! Травки, если есть, ароматные не забудьте:).

Лист лаваша раскладываем на столе, промазываем кисточкой соусом и укладываем в круглую форму диаметром 20 см (предварительно выстилаем ее бумагой для выпечки!) так, чтобы свисали края. Затем точно также промазываем и укладываем второй лист, только если листы не квадратные как у меня, выкладываем их крест накрест ( см. фото).

На дно выкладываем половину начинки и закрываем ее концами одного листа лаваша, пытаясь его свернуть, как будто завязываете мешок:). Наверх выкладываем оставшуюся начинку и так же, как и в первый раз, закрываем начинку вторым листом лаваша.

Сверху выливаете оставшийся соус и запекаете пирог в духовке 30- 40 минут при 180-190 градусов, при необходимости, во второй половине выпечки прикрыв верх формы листом фольги, чтобы пирожок был не сильно зажарен и красивый.

Наш пирог готов и прежде, чем я пожелаю приятного аппетита, хочу подсказать, что если пирог не съедается в первый день, то его нужно затянуть п/э пленкой или уложить в емкость с крышкой и хранить в холодильнике. Для более длительного хранения готовый пирог можно заморозить.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Низкокалорийный (ну почти:) ), полезный и очень простой пирожок с зеленым луком.: фото шаг 1
Низкокалорийный (ну почти:) ), полезный и очень простой пирожок с зеленым луком.: фото шаг 2
Низкокалорийный (ну почти:) ), полезный и очень простой пирожок с зеленым луком.: фото шаг 3
Низкокалорийный (ну почти:) ), полезный и очень простой пирожок с зеленым луком.: фото шаг 4
Низкокалорийный (ну почти:) ), полезный и очень простой пирожок с зеленым луком.: фото шаг 5
Низкокалорийный (ну почти:) ), полезный и очень простой пирожок с зеленым луком.: фото шаг 6
Низкокалорийный (ну почти:) ), полезный и очень простой пирожок с зеленым луком.: фото шаг 7
Низкокалорийный (ну почти:) ), полезный и очень простой пирожок с зеленым луком.: фото шаг 8
Низкокалорийный (ну почти:) ), полезный и очень простой пирожок с зеленым луком.: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
157  человек оценили
Сохранить рецепт
268 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sigma002
15.06.2010 16:51

Ну прелесть,а не пирог! а кто то говорил,мыслей нет и все такое! Супер!55555555555*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

kenrik
15.06.2010 16:54

*THUMBS UP* думаю очень вкусно, надо попробовать...

a_l
15.06.2010 16:54

Приветик, мой нежный и достойнейший соперник!!!:) Интернет - великое дело!!!;) Спасибо большое за оценку, хотя это не главное.....:*

sigma002
15.06.2010 16:58

:[:[:[ Засмущала совсем....

ёжик-кулинар

ах.....просто вкусняшка какая то!!!!5++++++

koshka_1983

ах, какой, пирожок!5!

люба-пытка

ИЗ серии быстро, полезно и вкусно, МОЛОДЕЦ !!! БЯЯЯгу за лавашом. 555+++ *THUMBS UP*@}--}--:*

binary
15.06.2010 17:28

Аппетитно просто нет слов, быстро и недорого 55555555

a_l
15.06.2010 17:31

Спасибо большое, девочки!!! Да, чуть не забыла, утром муж не слабо приложился к этому пирожку, а потом, увидя, что я его выставляю, сказал - "ты же не забудь быть до конца честной, признайся, что пересолила.....но все равно вкусно очень". Вот такой он у меня:) Разбаловала...:) Это я к тому, чтобы Вы учли соль в брынзе, а мне не хотелось, чтобы был недосол - вот и промахнулась немножко;)

bratyury
15.06.2010 17:31

На мой вкус - самое оно.

redhat
15.06.2010 17:34

Просто замечательно!

a_l
15.06.2010 17:36

Юрий, Оленька, спасибо большое за внимание!!!:*

irina75
15.06.2010 17:37

очень,очень ,очень *THUMBS UP*

ketico
15.06.2010 17:39

super 55555555

anna r
15.06.2010 17:39

Классно!55555:)

irina-kolyshkova

ОБАЛДЕННЫЙ ПИРОЖОЧЕК!!!555!!!*BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--

a_l
15.06.2010 17:53

irina-kolyshkova/ СПАСИБО!:[:)

чили
15.06.2010 18:00

Аллочка, я вообще лук не люблю никакой. Хоть и постоянно его как-то готовлю так или иначе. Но у тебя.............. просто что-то запредельно аппетитное! Глядя на фото, готова пересмотреть свои вкусовые пристрастия, честно!!!!! :*

murrrrrya

*BRAVO*5555!

a_l
15.06.2010 18:06

Дашенька, я того же мнения на счет лука, но готовь смело - вкусно!!!

elenaevtifeeva

классный рецептик, интересно, а можно вместо брынзы использовать адыгейский сыр?

кыш
15.06.2010 18:14

Замечательный пирог! Очень хорошо представляю себе вкус, отлично!!*THUMBS UP*

Inna_2107

Вкусный пирог!!!!!

irisecka
15.06.2010 18:39

Прекрасный пирог! *THUMBS UP* Очень аппетитный разрез!:p

тамара агапитова

И начинка, и заливка просто супер!Спасибо большое!555555555

hole
15.06.2010 19:15

Класс!

a_l
15.06.2010 19:21

elenaevtifeeva/ Конечно можно!!!:) СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ, ВСЕМ ЗА ВНИМАНИЕ К РЕЦЕПТУ!!!:*

ирусик-88

Алуська,в такой выпечке зелёный лук я очень люблю.До безобразия аппетитный пирог.Лаваши моё любимое тесто для пирогов:)*THUMBS UP**THUMBS UP**DRINK*555555+++++

a_l
15.06.2010 19:29

Ирусик, сейчас и у меня тоже!!!!!!!@}--}--

манюша

Какой аппетитный пирог! По похожей технологии делала ленивую ачму. Зелёный лук очень люблю и в салатах и в выпечке. 5555

mari2020
15.06.2010 19:46

Очень пирог понравился. 5!!!!!!

Armushik
15.06.2010 19:50

Как же вкусно!555@}--}--

starmila
15.06.2010 19:58

Супер!5!

strelec148

Аллочка, я тобой горжусь просто....нет слов! Пирог сразил своей красотой...сегодня же...чуток под себя и к тебе вариантиком...угу? ;) А какой у тебя соперник...класс! не то что клоны всякие недоделки! короче умнички! 55555555

lenochek 0107

Какой душевный пирожок! *BRAVO*

natapit
15.06.2010 20:23

бесподобной красоты пирог!!!и на вкус-то.что надо!!!*THUMBS UP*

a_l
15.06.2010 20:24

strelec148/ Оксаночка, полностью с тобой согласна на счет соперника, поэтому и приняла вызов:) А вариантик даваааай, я тоже буду сейчас пироги делать только с лавашом, разныеееее, пока не надоест:)

a_l
15.06.2010 20:33

Леночка, Наташенька, спасибо большое, мои дорогие!!!:*

sweta1
15.06.2010 20:38

поразил своим цветом и содержанием!очень вкусно должно быть,очень!5!:)*THUMBS UP*

anzelikas

Отличный пирожок!555

MissJoker

очень интересный пирожок... Забираю с благодарностью:)

fanny
15.06.2010 21:09

Пирог ужасно аппетино выглядит!:)

laralaram

5 за рецепт! О травке... нужно больше информации - Цветёт? Как? Не иссоп ли это? Цветёт обычно синими цветочками...

ЯВенера

Вот это даааа... И готовится быстро, и начинка какая вкусная...Ну прям, не могу не забрать....555!!! *THUMBS UP*

oulga
15.06.2010 21:25

Бесподобный пирог! 55555!!!!!

tanya_saharova

Замечательный пирог!

колибря

Вкуснятина!И никакой возни!)))

светлана65

Обалденный пирог! *BRAVO*

naumovec
15.06.2010 22:30

Просто очаровательный пирог!

a_l
15.06.2010 22:46

laralaram/ Да, да, Лорчик, синенькими!!!!! Спасибо огромное! Первый раз слышу такую, пошла инфо искать...:)

неля0503

На ачму похож твой пирожок,Аллочка.:) От меня -5!

druzhina
15.06.2010 23:08

Очень правильный пирожок!!!555!!!

pantera
16.06.2010 00:09

:)Вкусный пирог!!!55555+

l@r@4ka
16.06.2010 00:53

Аллочка привет, давно пекла такой пирожок, чтобы не было очень солоно (сын не любит) делала брынза+творог+сыр, но без лука, а теперь глядя на это великолепие, повторю обязательно, 555

Юлечка - *

5! Удачи!

anelyna
16.06.2010 01:16

Замечательный пирог, спасибо за рецепт:)

a_l
16.06.2010 01:21

l@r@4ka/ а у меня по плану следующий раз со сладкой творожной масой, потом с сырами....:) БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВСЕМ, ВСЕМ!!!@}--}--

a_l
16.06.2010 01:25

natapit/ Спасибо, Наташенька, но на иссоп больше похожа....:*

Ирина 211978

Замечательный пирог! 555!

Nathalya
16.06.2010 03:11

потрясающий пирог!

strelec148

Аллочка, пирог готов! :) но сфоткаю завтра...сил нет...ни фоткать, ни есть... %)

a_l
16.06.2010 03:55

Ксюш, сегодня он конечно же вкуснее, хоть чуть чуть попробуй:)

lorxen1
16.06.2010 04:27

очень вкусный пирожок*THUMBS UP* 5+ но как то готовила лазанью из лаваша, по одному рецепту. Мои сказали ,чтоб больше не готовила из лаваша. Хотя всякие жареные штучки с начинками , т. к. всё без соусов,они любят:)

lillit1
16.06.2010 14:14

очень соблазнительный пирог! не сомневаюсь, что вкусно!:)

krakazuka

Аллусик, замечательный пирожок! Не могу назвать себя поклонницей зеленого лука, но в таком сочетании уверена - вкуснятина! *THUMBS UP*

a_l
16.06.2010 22:39

Ой спасибо всем!!!! Захвалили:[:)

a_l
16.06.2010 22:40

ruletka78/ Натальечка, даже не знаю что и сказать....вроде похожа:) или иссоп....

chef cook

Отлично!@}--}--

siyanie
16.06.2010 23:47

Какой красавец!!! А в разрезе вообще отпад! @}--}-- 5!!!

mellorn
17.06.2010 00:05

Очень вкусно! 555

glaros
17.06.2010 01:14

Фото впечатляет!Вкусно,очень вкусно!!!*THUMBS UP*

chef
17.06.2010 02:27

Аллочка, я в реальной жизни эти растения не видела (только на картинках) :)

a_l
17.06.2010 05:51

Рулеточка, спасибо за внимание!!!:) ДЕВОЧКИ, ДОРОГИЕ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ, ВСЕМ!!!:*

cpz_new
17.06.2010 09:56

Аллочка, привет, Дорогая!!! Приехала с дачи на денек дела сделать (через неделю "Выпускной" у старшего). СПАСИБО тебе огромное!!! Ты меня сильно выручила своим рецептом. Потому как, муж постоянно с меня "справляет" пирожки с луком и яйцом, а я "жуть как" не люблю жарить их на сковороде....потом приходится печку отмывать. А такой вариант для меня идеально подходит. Ещё и с брынзой, так вообще СМАК!!! P.S. Люблю.....

mama tasi

Пропустила я дуэль! Прости, дорогая :) но пирожок припрячу в копилочку, спасибо за скоростной и "низкокалорийный" рецепт :) очень понравилось, а снимки из доп информации - просто фантастика! 555

a_l
17.06.2010 17:48

Приветик, Женечка и Натик!!!!! Очень рада Вас видеть, милые!!!:):*

ats2230 309 05

Очень очень при очень понравилось..особенно понравится моему мужу,любит он лук зеленый с яйцом ..забираю себе и оставляю пять...Иду думать,за кого отдать голос5

chemicolya

Отменный пирог!*THUMBS UP*

ботакоз

Потрясающее фото наивкуснейшего пирога! Сладкий вариант мне тоже очень нравится!*BRAVO*@}--}--

a_l
18.06.2010 05:38

Спасибо и тебе, Леночка!!!:)

иррез

Шикарный пирог! Зеленый лук очень люблю!*BRAVO*

vicus
20.06.2010 21:54

очень вкусно, разрез потрясяющий, и сладкий вариант по вкусу !!!

a_l
21.06.2010 08:29

Классненький какой он у тебя получился!!! Спасибо за доверие к рецепту!:)

nsv03
27.06.2010 23:52

Забираю!@}--}--

a_l
22.07.2010 00:10

mama tasi/ Наташенька, красота у тебя получилась!!! Рада, что понравилось!:*

кармелитана

и сам рецепт и его подача заслуживают самого высшего бала 555!!!

alex1646b

Пирог получился замечательный! Спасибо за рецепт!

a_l
12.10.2010 20:27

Спасибо Вам за отзывы!!!O<img src=" />

cleo81
26.11.2010 20:34

Пекла пирог вчера. Замечательный получился. Муж стоптал с большим удовольствием. Обязательно буду печь еще. Спасибо за рецепт!!! :))

a_l
27.11.2010 03:50

Рада, что понравился!:)

natty29
14.12.2010 22:39

Искала сегодня рецепт "что-нибудь с зеленым луком и яйцом" И нашла самое то)))) Алла спасибо Вам огромное за такой замечательный рецепт!!! Уже испекла и попробовала - чудо)) Единственно мне в нем не хватило чесночка (может потому что привыкла ко вкусу маминого пирога из слоеного теста с сулугуни и чесноком) Сейчас ждем мужа для дегустации)))

a_l
15.12.2010 15:40

natty29/ Очень рада, что пирожок понравился!!!O<img src=" /> Спасибо большое за отзыв!!!

natty29
17.12.2010 02:54

еще как понравился))) всем понравился и мужу и подруге - уже рецепт ей дала)) сегодня еще раз делали - уже с чесноком - очень вкусно))) следующий будет аналогичный сладкий)))

a_l
18.12.2010 04:19

natty29/ Спасибо за доверие!!!!!@}--}--

a_l
01.06.2011 20:39

Спасибо, Аленушка, за отчетик!:) Скажи вкусно?O<img src=" />

nastja87
12.09.2011 21:49

Спасибо большое за рецептик я его забрала:)

nastja87
12.09.2011 21:49

Спасибо большое за рецептик я его забрала:)

nastja87
12.09.2011 21:49

Спасибо большое за рецептик я его забрала:)

a_l
13.09.2011 01:21

nastja87/ На здоровье! Надеюсь, что понравится!!!O<img src=" />

anita81
18.10.2011 15:27

*YAHOO**YAHOO* как же это вкусно! хочу!!!

a_l
18.10.2011 23:19

@}--}--:*

crash17
09.01.2012 21:02

Рецепт у нас стал семейным=) Уже раз 5 пекла, и улыбает фраза если не съедается то убрать или заморозить - такого не бывает! =) Муж может половину съесть за раз даже остыть не успевает! Спасибо вам огромное, почитала коменты - буду пробовать экспериментировать со сладкой начинкой =)

a_l
10.01.2012 01:05

crash17 / Очень, очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!!!@}--}--:*

Елена

Большое спасибо за рецепт. Сейчас как раз буду готовить. Отпишусь.

a_l
28.05.2012 17:38

Елена, рада, что рецептик заинтересовал!!!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.73588308983423541.0157
Инструменты