Чихиртма по рецепту mario74
Приготовьте вкусную чихиртму с куриными бедрышками, репчатым луком и яичной сметанной смесью. Добавьте разрыхлитель и сливочное масло для пышности!
Продукты
- куриные бедрышки - 6 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- яйцо - 5
- сметана - 1 ст.л.
- соль
- перец
- разрыхлитель
- масло сливочное
Пошаговый способ приготовления
Бедрышки помыть посолить,пеперчить,пожарить
(я лично жарила в мультиварке)но можно на сковороде
лук почистить нарезать полукольцами и тоже обжарить на сковороде отдельно от курицы
к концу жарки лука добавить немного лимонной кислоты и перемешать
сложить в отдельную сковороду кусочки курицы,в данном случае бедрышки,сверху выложить жаренный лук
теперь надо взбить отдельно яйца+сметана+соль+перец и залить этой массой кусочки курицы с луком.накрыть крышкой и дать затвердеть омлету,потом можно перевернуть постепенно и все готово.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
215 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Азербайджанская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 40426
Понравилось: 215
Автор: mario74
Создан: 12 июня 2012, 14:33
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти